کچھ بچوں کو اپنے کوکیز میں میوے سے نفرت ہوتی ہے (میرا کام!)، لیکن آپ ان کو چھوڑ کر مزید چاکلیٹ چپسیں شامل کر سکتے ہیں، یا ان کی جگہ میں کچھ بٹرکوٹچ چپس شامل کریں.
یہ بہت اچھی طرح سے کوکیز ہیں جو بہت سایے کی بناوٹ کی بناء سے جھوٹے اور اختیاری کٹ گری دار میوے کی طرف سے فراہم کی جاتی ہیں. ان کوکیز کو ایک ہفتے کے اختتام کے لئے بنائیں یا انہیں پارٹی یا بیک اپ کی فروخت کے لۓ پکائیں.
بھی دیکھو
چاکلیٹ چپس کے ساتھ مونگٹھن مکھن آٹومیل سلاخوں
مونگٹھن مکھن چاکلیٹ چپ کوکیز
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ / 6 3/4 اونس آٹا (تمام مقصد)
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 ڈیش نمک
- 1 کپ / 8 ونس مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1/2 کپ چینی (ہلکی براؤن، مضبوطی سے پیک)
- 1 کپ چینی (گردن)
- 1 بڑی انڈے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 1/2 کپ جھوٹے (پرانی قسم کے کپڑے)
- 1 کپ چاکلیٹ چپس (سیمسویٹ)
- 1/2 کپ اخروٹ (کٹا، یا زیادہ چاکلیٹ چپس یا بٹکوکوٹ چپس استعمال کرتے ہیں)
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو گرمی میں 350 فی صد بھیک بنائیں.
- ایک کٹوری میں، آٹا، بیکنگ سوڈا، اور نمک جمع. اچھی طرح سے مرکب کریں اور الگ کر دیں.
- روشنی اور بھوک تک مکھن، بھوری شکر، اور گندم چینی. انڈے اور وینیلا نکالنے میں مارو.
- مکسر کی کم رفتار پر، آٹا مرکب میں شکست دی، اچھی طرح ملا. جھوٹ، چاکلیٹ چپس اور کٹ گری دار میوے میں پھینکیں. 2 گھنٹے کے لئے پلاسٹک کی لپیٹ اور سر کے ساتھ ڈھانپیں.
- 1 انچ گیندوں میں کوکی آٹا کی شکل؛ تیار بیکنگ کی چادروں پر ان کے بارے میں 2 انچ ان کو الگ کر دیں تو پھر ہر کوکی کو تھوڑا سا دھونا.
- 10 سے 12 منٹ تک پکانا، یا جب تک کوکیز مقرر نہیں ہوتے ہیں.
- ایک منٹ کے لئے بیکنگ بیکیٹ پر ٹھنڈا میں پھر ٹھنڈا کرنے میں ریک کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے منتقل.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 117 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 30 ملی گرام |
| سوڈیم | 95 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |