یہ ڈریسنگ ہدایت ایک بہت آسان طریقہ کار کا استعمال کرتا ہے جو مکمل طور پر emulsified vinaigrette کے نتیجے میں ہے. ڈجن سیرارڈ کا چھوٹا سا ڈیش، جب ہلکا ہوا، تیل اور سرکہ کو ایک ریستوران کے معیار کے سلاد ڈریسنگ کے لئے مل کر رکھتا ہے.
ککڑی، ٹماٹر، اور فاٹا پنیر کے ساتھ ساتھ پادری کے برتنوں میں اور مریض شدہ سبزیوں سلادوں کے ساتھ ایک مخلوط سبز ترکاریاں پیش کریں.
اطالوی ڈریسنگ کیلوری میں نسبتا کم ہے، فی چوبیس فی صد یا اس کے ساتھ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ
- سرخ شراب سرکہ
- 1 1/2 کپ زیتون کا تیل
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ خشک اطالوی جڑی بوٹی مرکب
- 1 چائے کا چمچ
- ڈیجن سرسری
- 1 للی لہسن (کچل اور پتلی کان کنی)
اسے کیسے بنائیں
- ایک گلاس جار میں سرک، زیتون کا تیل، نمک، چینی، مرچ، مچھلی، اور لچ ایک سکرو پر ڑککن یا ایک دوسرے کے کنٹینر کے ساتھ ایک مضبوط فٹنگ کی ڑککن کے ساتھ یکجا.
- ڑککن کو سخت اور خدمت سے پہلے 1 منٹ کے لئے سختی سے ہلا.
- بہترین نتائج کے لئے رات بھر ریفریجویٹ. خدمت کرنے سے پہلے ہلا ڈریسنگ فرج میں کئی ہفتوں کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
تغیرات
یہ ہدایت خود کو ایک مخصوص قسم کے vinaigrette ہے، جو صرف زیتون کا تیل، سرکہ لیکن بالامامک، نمک اور مرچ کا مرکب ہے.
آپ کو مکمل طور پر مختلف vibe حاصل کرنے کے لئے چند ذائقہ یا اجزاء تبدیل کر سکتے ہیں.
- گرمی کو تبدیل کرنے کے لئے اس اطالوی ڈریسنگ ہدایت پر کچلنے والی لال مرچ کا فلیکس شامل کریں.
- بیکن اور پیاز پاؤڈر ایک بھاری ذائقہ کے لئے بنا دیتا ہے. اس اطالوی ڈریسنگ ہدایت پر شہد کو ایک سرسری ڈریسنگ میں تبدیل کرنے کے لئے شامل کریں.
- آئیریا یا ھٹا کریم کے ساتھ تیل، سرکہ، نمک اور مرچ کا مرکب کرکے کریمی vinaigrette بنائیں.
- اصل اور سوادج اسپن کے لئے کریمی vinaigrette grated پریمیسن پنیر اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں.
- اگر آپ balsamic سرکہ پسند کرتے ہیں تو، ایک اطالوی ڈریسنگ بنانے روایتی پر موڑ کے ساتھ بالامامیک ریڈ شراب سرکہ کے لۓ متبادل اور زیتون کا تیل، اطالوی سیشن، لہسن اور مرچ کے ساتھ ملاتے ہیں.
اطالوی ڈریسنگ کے لئے استعمال
ڈریسنگ ہر کاٹنے کے ذریعہ ذائقہ لے لیتے ہیں اور جو کچھ بھی آپ اسے استعمال کرتے ہیں ان کو پھینک دیتے ہیں. گرین سیلڈ اطالوی سمیت تمام لباس کے لئے سب سے زیادہ عام استعمال کے بغیر شک میں ہیں، لیکن وہاں روکا نہیں ہے. تیل، سرکہ اور موسم سازی کے ان مرکبیں دوسری صورت میں بورنگ اور / یا بھوک برتن کے ذائقہ سپاہیوں کو بناتے ہیں.
اطالوی ڈریسنگ گرے ہوئے چکن اور اسٹیک کے لئے ایک بہت اچھا اچھال بناتا ہے اور اس میں کچھ قابل قدر سٹیک کٹ تبدیل کر سکتا ہے جو اصل میں کھانے کے لائق ہے. اس میں ذائقہ اور تبدیلی کی رفتار برگر کے لئے زمین کے گوشت میں مکس کریں. یہ ایک ستارہ میں آلو یا پادا ترکاریاں بھی تبدیل کر سکتا ہے جب یہ زیادہ سرسبزی، زیتون اور سرخ پیاز کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 223 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 11 ملی گرام |
| سوڈیم | 13 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 3 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 4 جی |