تازہ ڈیل کے ساتھ یہ جرمن سبز بین سیما گاجر پلیٹ، مٹی، اور ککڑی ترکاریاں کے مختلف حصوں کے ساتھ سلاد کی پلیٹ کے لئے بہت اچھا ہے. خاص طور پر موسم گرما میں تازگی، جب تازہ سبز پھلیاں شاندار ہیں، اسے ایک بار بنانے اور کئی سلادوں میں اس کی خدمت کرتے ہیں. سوریہ اکثر سبز پھلیاں کے لئے کھانا پکانے والی پانی میں استعمال کیا جاتا ہے، لیکن یہاں، ڈیل خود وینگیٹرٹی میں اچھے اثر کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ سبز پھلیاں
- 2 چائے کا چمچ سرخ شراب سرکہ
- 1 چائے کا چمچ ڈیجن سرسری
- 1/4 کپ کٹا، تازہ ڈیل پتیوں
- نمک چکھو (1/2 چائے کا چمچ کے ساتھ شروع)
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ، مرچ مرچ
- 1 چائے کا چمچ خشک پیاز فلیکس یا 2 چائے کا چمچ کم پیاز پیاز
- 1/4 کپ اضافی کنواری زیتون کا تیل
اسے کیسے بنائیں
گرین پھلیاں بھاپ
- بھاپ پھلیاں، سات منٹ یا کرکرا ٹینڈر تک.
- کھانا پکانے کے عمل کو روکنے کے لئے آئس پانی میں رکھیں یا سرد پانی چلائیں.
- میں مائکروویوے سبز سبزیاں کی سفارش نہیں کرتا کیونکہ وہ ہلکے ہیں.
Vinaigrette بنائیں
- ایک درمیانے کٹورا میں سرخ شراب سرکہ، سرسری، ڈیل، نمک، اور مرچ شامل کریں.
- آہستہ آہستہ تیل شامل، یکجا کرنے کے لئے whisking.
- 10 منٹ کھڑے ہونے دو
مکس اور گرین بین ترکاریاں مارو
- پھلیاں ڈریسنگ میں شامل کریں، کوٹ سے آہستہ ٹاسکتے ہوئے.
- ریفریجریٹر میں مارے جانے سے دو گھنٹوں تک اور 3 دن تک خدمت کرنے سے پہلے. وہ سلادوں کے لئے بہت اچھے ہیں. اب وہ اچھلاتے ہیں، زیادہ ذائقہ پھلیاں ڈریسنگ سے اٹھاتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 367 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 13 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 435 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 39 جی |
| غذایی فائبر | 15 جی |
| پروٹین | 12 جی |