یہ مقبول چینی ڈش بنانے کے لئے بہت آسان ہے. تھوڑا سا رنگ شامل کرنے کے لئے، خدمت کرنے سے پہلے گرین پیاز برش کے ساتھ کٹ مرچ کو کچلنے کی کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2.5 پاؤنڈ چکن
- 3 بہار پیاز (سبز پیاز، سکالیں)
- 1 بڑے ادرک، ٹکڑا
- 3 لہسن للی
- 1 کپ شاوسنگ شراب *
- 1 چمچ سمندر نمک
اسے کیسے بنائیں
- چکن چلانے والے پانی اور پٹ خشک کے تحت چکن چکن. کوئی اضافی چربی ٹرم.
- ایک بڑی چٹنی میں، چکن کا احاطہ کرنے کے لئے کافی پانی شامل کریں. موسم بہار کے پیاز، ادرک، لہسن، شیوسنگ شراب اور سمندر کی نمک شامل کریں. ایک فوڑا لے لو.
- 20 منٹ کے لئے سممر، پھر اسٹاک میں چکن کو رکھیں. ایک فوڑا واپس لے لو اور ایک اور 15 منٹ کے لئے ابھرتے رہو.
- گرمی کو بند کریں، کا احاطہ کریں، اور چکن اسٹاک میں بیٹھ کر چار - 5 گھنٹے تک بیٹھیں. 4 کام کرتا ہے.
- چکن کا کٹ سرخ سرکہ کے ساتھ خدمت کریں، جیسے پون چن.
- * شاؤسنگنگ چینی چینی چاول شراب ہے. اگر دستیاب نہیں، خشک خشک شیری (کھانا پکانا شیری نہیں) متبادل کیا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 780 |
| کل فیٹ | 38 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 237 مگرا |
| سوڈیم | 1،979 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 77 جی |