ہم اس پالش اور ریکوشیٹ پائی سے موسم بہار کی سبزیوں کے ساتھ پیار کرتے ہیں، اور خاص طور پر اس وجہ سے کہ یہ آسان ہے اور کوئی پرت کی ضرورت نہیں ہے! اس میں ایک قابل ذکر بحیرہ روم ذائقہ ہے، اور بنانے کے لئے بہت آسان ہے. برتن یا ایک آسان کھانا کے لئے یہ بہت اچھا ہے؛ صرف ایک اچھا ترکاریاں کے ساتھ جوڑی اور آپ جانا چاہتے ہیں. اگر آپ کو پیار سے محبت ہے، تو یہ جزوی طور پر بیکڈ پائی کرسٹ یا پف پیسٹری شیل میں پاپ کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں، لیکن ہم اس سے محبت کرتے ہیں جیسے ہی یہ ہے. مفت رینج انڈے، نامیاتی ریکو، لیکس یا میٹھی پیاز، پالچ اور اسپرگوس ... YUM! ہم اس ڈش کے ساتھ ایک اچھا ارگلا سلاد کا مشورہ دیتے ہیں. اگر آپ اس ڈش کے سبز اجزاء سے باہر جانا چاہتے ہیں تو ہم مختلف تبدیلیوں کے لئے کچھ اچھے خیالات (ذیل میں دیکھیں) ہیں. یہ ایک حیرت انگیز بات چیت یا کھانا پکانے کے آگے تیار ہے اور پکنک اور دل لگی کے لئے بہت اچھا ہے کیونکہ یہ آسانی سے سفر کرتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ پالنا، صاف اور دھویا
- 1 گروپ کے طور پر asparagus سپیئرز، سنو اور کاٹنے کے ٹکڑے ٹکڑے میں تعصب پر کاٹ
- 2 چمچوں مکھن یا زیتون کا تیل، یا دونوں کا ایک مجموعہ
- 2 لیکس یا 1 بڑی میٹھی پیاز
- 1 پونڈ نامیاتی سارا دودھ ریکوٹا پنیر
- 1 کپ گرڈ پرمگجنگو ریگجنگو (کارسن) پنیر
- 3 اضافی بڑی مفت رینج انڈے
- سمندر نمک اور تازہ زمین مرچ
اسے کیسے بنائیں
تندور کو 375 سے زائد تھرمل کریں اور تندور کے مرکز میں ایک ریک رکھو.
پانی کی ایک بڑی برتن ابال میں لے لو. پالنا پتیوں کو چمکنا جب تک کہ وہ ابھی تک خراب نہ ہو، اور سرد پانی میں جھٹکا.
30-60 سیکنڈ تک اسپرگوس بلانچ، جب تک یہ روشن سبز ہوجاتی ہے. سرد پانی میں اڈراگوس ڈراو.
پالک کو اچھی طرح سے باہر نکال اور اسے کاٹ دو.
اسپرگوس خشک کریں.
مکھن کے اوپر ایک سوٹ پین میں مکھن یا تیل کو گرم کریں، اور نرمی تک لیکس یا پیاز کو کھانا پکانا، تقریبا 5-7 منٹ سے گھومنا.
تھوڑا سا ٹھنڈا دو
ریکوٹا، پامگجنگو، انڈے، پیالا، ایسپرگوس، اور پکا ہوا لیکس ملائیں.
نمک اور مرچ کے چھڑکنے والے سخاوت کے ساتھ موسم.
جنگی طور پر 9 انچ گلاس پائی پین یا سیرامک ٹارٹ پین چکنائی کریں. پین میں پالش اور ریکٹٹا کا مرکب پھیلاؤ اور اسے 30-35 منٹ تک پکانا، جب تک یہ تھوڑا سا بولی اور مرکز میں مقرر نہ ہو.
تغیرات: 1) پتلی میٹھی سرخ مرچ پالش اور ریکوشہ مرکب میں 1/2 کپ کٹا شامل کریں. ہدایت کے طور پر پکانا.
تدوین 2): asparagus کو ختم اور 8 آون کریمین یا shiitake مشروم. انہیں لیکس یا پیاز میں شامل کریں، اور جب تک مشروم کو اچھی طرح سے باندھ کر پکایا جاتا ہے اور تمام نمی کو تقریبا 8-10 منٹ سے خارج کر دیا گیا ہے. مشرقی روموں کو ریکوٹا مرکب میں ڈالیں اور ہدایت کے طور پر پکانا.
8 کی خدمت کرتا ہے
کاپی رائٹ 2015 جین Hoy کی طرف سے
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 232 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 145 ملی گرام |
| سوڈیم | 374 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 16 جی |