ریڈ مرچ اور پیانوٹ (پرو) ہدایت کے ساتھ سایڈڈ گرین پھلیاں

ایک اچھا، ایشیائی کھانا حوصلہ افزائی کی طرف ڈش کے لئے لال مرچ، لہسن اور مونگٹھ کے ساتھ تازہ یا منجمد سبز پھلیاں تیار کریں جو شبیب یا چھٹیوں کے کھانے کے لئے ایک مثالی طرف ڈش بناتی ہے.

اسے کھانا بنائیں: برے ہوئے گاجر، ایپل اور سیلری سوپ کے ساتھ شروع کریں. بہار، لہسن، اور مٹ یا میٹھی جنجر ٹوفیو اور آسان بھاپ کے چاول کے ساتھ بھری ہوئی چکن کے ساتھ سبز پھلیاں پیش کرتے ہیں، یا اجناس اور ہیزلنٹ کے ساتھ اس حرام شدہ چاول کا سیلاد. ڈیری کے لئے ڈیری فری، ناریل دودھ سے متاثرہ ٹریفک منگو اپ ڈاون کیک کی کوشش کریں .

ٹپ: اگر آپ بہت تازی، پتلی سبز پھلیاں استعمال کرتے ہیں تو آپ بھاپنگ قدم چھوڑ سکتے ہیں - ان میں پیاز، مرچ، اور موتیوں کے ساتھ آسانی سے سایہ ہوجائیں جب تک وہ روشن سبز اور کرکرا ٹینڈر نہ ہوں.

میری روکوکوفٹ نے ترمیم کیا

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 پاؤنڈ (800 گرام) تازہ یا منجمد سبز پھلیاں، تازہ اگر سنوتے ہیں
• 2 چمچ زیتون کا تیل
• 2 پیاز، کٹی
• 4 للی لہسن، کھنگالیں
• 1 سرخ گھنٹی مرچ، کٹی
• 1 کپ برے ہوئے میوے
• 1/2 چائے کا چمچ نمک (اختیاری)
• 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

1. ایک شیف کے پین میں 1/2 انچ کا پانی شامل کریں یا بڑے سکیلے پانی کی ایک بڑی چٹان ایک فوق پر لے آئے.
2. سبز سبز اور کرکرا ٹینڈر تک سبز پھلیاں، کور، اور بھاپ بھاگیں، تازہ کے لئے تقریبا 2 سے 3 منٹ، اور منجمد کے لئے 3 سے 5 منٹ. ڈرین.
3. سکیلیٹ کو مسح کریں، تیل کو شامل کریں، اور درمیانی اونچی گرمی سے زیادہ گرم کریں.
4. پیاز اور لہسن اور سونٹ شامل کریں جب تک پیاز نرم ہوجائیں اور شفاف ہوجائیں، تقریبا 5 سے 7 منٹ.

1. ابلی ہوئی سبز پھلیاں، مرچ، مونگ، نمک، اور مرچ شامل کریں.
2. جب تک پھلیاں ٹینڈر نہیں ہیں. گرم کی خدمت کرو.