یہ قابل انتخاب اور صحت مند گرے ہوئے سیلون برگر ایک تازگی ریڈکچیو سلیے اور ایک کریمی سوبل میئونیز کے ساتھ گزر رہے ہیں. آپ کی ترجیحات پر منحصر ہے بونے یا لیٹیکس میں خدمت. کسی بھی طرح، یہ سامن برگر خوش کرنے کے لئے اس بات کا یقین کر رہے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ / 680 جی
- سیلون فائل (3 انچ کے گن میں کاٹ)
- 2 سبز پیاز (کٹی)
- 1/3 کپ / 240 ملی میٹر
- بادام کا آٹا (آپ روٹی یا پنکو بھیڑ استعمال کرسکتے ہیں)
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل چاول شراب سرکہ
- 1/4 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل ادرک (پاؤڈر)
- 1/4 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل نمک
- 1/4 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل سفید مرچ
- نباتاتی تیل
- 4-5 ہیمبرگر بن
- سلیے کے لئے:
- 1 درمیانی
- radicchio (shredded، دھویا، اور خشک)
- 1 درمیانے گاجر (ٹکڑا)
- 3 چمچوں / 45 ملی لیگ کاںٹ (کٹی)
- 1 چمچ / 15 ایم ایل چاول شراب سرکہ
- 1 چمچ / 15 ایم ایل سویا ساس
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر تیل کا تیل
- 1/4 چائے کا چمچ / 1 ایم ایل نمک
- 1/4 چائے کا چمچ / 1 ایم ایل کالی مرچ
- میئونیز کے لئے:
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر میئونیز
- 1 چمچ / 15 ایم ایل سوبل مرچ چٹنی
- 1/4 چائے کا چمچ / 2.5 ملی پیاز پیاز پاؤڈر
- 1/8 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- سلن فلپل کو 3 انچ کے چوکوں میں کٹائیں اور جو باقی رہیں یا ہڈیوں کو ہٹا دیں. گرین پیاز کے سفید حصوں کے ساتھ کھانے کے پروسیسر میں بندوقیں رکھیں. نمک، سفید مرچ، ادرک، بادام آٹا اور چاول شراب سرکہ شامل کریں.
- اجزاء کے ساتھ ساتھ مل کر عمل کریں. مرکب کو تھوڑا ساخت ہونا چاہئے، لہذا عمل ختم نہ ہو. ڑککن کو ہٹا دیں، سبز پیاز کا سبز حصہ شامل کریں، ڑککن اور پلس 5 بار تبدیل کریں. جب تم گرل تیار کرو تو الگ کرو.
- درمیانے اونچی گرمی کے لئے Preheat گرل. ایک بار جب تک مکمل گرمی (10-15 منٹ کے بعد بعد میں) آتا ہے، تیل کا تیل تیل لچکا ہوا کاغذ تولیہ سے ہوتا ہے. کھانا پکانا ٹن کی ایک بڑی جوڑی میں محفوظ کریں اور غیر چھڑی کھانا پکانے کی سطح کو بنانے کے لئے 3-4 بار گرے گرے کے اندر مسح کریں.
- جب گرل حرارتی ہوجاتا ہے تو، سامن مرکب کو 5 برابر سائز پٹیوں میں بناتا ہے. گرل پر رکھیں اور 8-10 منٹ تک کھانا پکائیں، یا جب تک اندرونی درجہ حرارت 145 ڈگری F / 65 ڈگری تک پہنچ جائے. جب تک پکایا جائے تو، ایک بڑی پلیٹ پر گرمی اور جگہ سے پٹیاں نکال دیں. ایلومینیم ورق کے ساتھ خیمے
- سلیج تیار کرنے کے لئے: کڑھائی radicchio اور گاجر شامل کریں کٹ کٹورا. سویا ساس، چاول شراب سرکہ، تلھی تیل، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. ذائقہ اور مزید سویا ساس یا نمک شامل کریں آپ کو پسند ہے. بہت ہی آخر میں مونگٹھی شامل کریں اور سوراخ کے ذریعہ تقسیم کرنے کی کوشش کریں. آپ سامن پر کام کرنے سے پہلے سلیے تیار کر سکتے ہیں. بس کٹورا کو ڈھونڈنا اور ریفریجریٹر کو استعمال کرنے کے لۓ جگہ تک رکھیں.
- میئونیز تیار کرنے کے لئے: سوبی چٹنی، مرچ، پیاز پاؤڈر کے ساتھ میئونیز کا جوڑا.
- برگر جمع کرنے کے لئے: سوبل میئونیز کے نیچے نیچے بننے کے لئے بہت ساری رقم شامل ہے، سب سے اوپر پر بھرا ہوا سامون پیٹی، پھر radicchio سلی اور سب سے اوپر بن. اپنے پسندیدہ اطراف کے ساتھ خدمت کرو.