کھانے کا پروسیسر مرچ کاٹنے میں آسان بناتا ہے. ایک بہت خوبصورت جیلی کے لئے سرخ اور سبز jalapeño مرچ کا استعمال کریں. آپ کی صبح ٹوسٹ یا بیگل جاز یا اس جیلی کو سب سے اوپر کریم پنیر اور کریکرز میں استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ سائڈر سرکہ
- 1 کپ jalapeño مرچ (پتلی کٹی، بیج اور ریب کو ہٹا دیا)
- 6 کپ گندے ہوئے چینی
اسے کیسے بنائیں
- پانی کے غسل میں بھریں نصف بھرا ہوا خالی کیننگ جار (6 نصف پینٹ کا سائز) شامل کریں اور ایک فوق لائیں. گرم پانی میں کم گرمی اور جار چھوڑ دیں. پانی کے ساتھ ایک چٹان بھریں اور ایک ابال لائیں. کم گرمی اور لیڈز شامل کریں؛ گرم رکھو
- ایک بڑے سٹینلیس سٹیل اسٹاکپوٹ یا کیتلی میں، سرکہ کو یکجا، کٹ / پروسیڈے جالپنی مرچ، اور چینی. درمیانی اونچی گرمی سے زیادہ مکمل رولنگ ابال لے، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا. مائع پٹین میں ہلچل اور مکمل رولنگ ابال واپس لو. 1 منٹ کے لئے ابلاغ گرمی سے ہٹا دیں اور کسی بھی جھاگ سے چھڑکیں.
- فوری طور پر گرم جار میں لچک، 1/4 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر ایک گیلے کاغذ تولیہ کے ساتھ جار ریمز کو مسح کر دیں.
- لیڈ کے ساتھ فٹ اور مضبوط طور پر بینڈ پر پیچ. ایک ریک میں کینر میں جار رکھو اور جار کے اوپر کم سے کم 1 انچ تک ابلاغ پانی شامل کریں.
- ایک فوڑا لے لو، پین کا احاطہ کریں، اور 10 منٹ کے لئے ابلتے رکھیں.
نوٹ: 15 منٹ کے لئے 1-پینٹ جار پر عملدرآمد کرنا چاہئے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 100 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 5 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 25 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |