01 کے 09
الیسس اور لورین کی ترکیبیں
الیسسی-Lorraine. فرینک کرحمر / گیٹی امیجز الیسس اور لورین کے اعلی پہاڑوں سے پرونسس کے سورج سے لچکدار دیہی علاقوں سے، پینے کی روایات میں وسیع پیمانے پر مختلف ہے. ہر علاقے کے کھانے، اجزاء، اور ترکیبیں کے بارے میں مزید جانیں.
جرمنی اور فرانس نے شمال مشرقی فرانس میں، کئی صدیوں کے لئے الیسسی-Lorraine کے علاقے کو حکومتی بدلہ دیا. وقت کے ساتھ، روایتی فرانسیسی برتن پر جرمنی کے اثرات واضح ہوگئے. الاساتاس اور Lorrainers pickling کے مالک بن گئے ہیں، سگریٹ تمباکو نوشی، اور ساسیج پیکنگ. ان کی دوستانہ خوراک کی مصنوعات کی ناقابل یقین معیار پر وہ بہت اہمیت رکھتے ہیں.
- Baeckeoffe ہدایت
- بیکڈ اجنبی ہدایت
- برائنڈ ریڈ گوبھی ہدایت
- ککڑی ترکاریاں
- لہسن ترکی سوساج ہدایت
- Quiche Lorraine ہدایت
02 کے 09
کیجون اور کروری کی ترکیبیں
سینٹ لوئس کیتھرالل، نیو اورلینز، لوئاناہ. میڈیوجیز / فوٹوڈیڈس / گیٹی امیجز کیجون اور کروری کی ترکیبیں جغرافیہ سے متعلق ہیں جو ریاست ہائے متحدہ امریکہ میں لیسانا کے شمال مشرقی کنیڈا کے کنارے لارنس سے کنیڈا سے متعلق ہیں. فرانسیسی، ہسپانوی، افریقی، اور کیریبین کے ثقافتوں کی ایک امیر مرکب ورثہ نے کجون اور کروری کھانے کے ذائقہ میں حصہ لیا ہے.
- اینڈیل بیلسامک وینگریٹٹ ہدایت
- دار چینی اورنج Popovers ہدایت
- Beurre بلیک چاس ہدایت کے ساتھ سنجیدہ کیکڑے
- کیکاب Quiche ہدایت
- اورنج چاول ہدایت
- اویسٹر سوپ ہدایت
03 کے 09
بیلجیم کے فوڈز
میسن ڈیو روئی، برسلز، بیلجیم. رابرٹ ہارڈنگ / گیٹی امیجز بیلجیم شمال مشرقی فرانس سے سرحد رکھتا ہے اور رومیوں، وائکنگ، جرمنوں، آسٹریوں، فرینچ، جرمن، ہسپانوی اور ڈچ کی طرف سے حملوں کی ایک تاریخی تاریخ سے اس کا کھانا کھانا پکاتا ہے. بیلجیم کی ترکیبیں مشہور ہیں جو فرانسیسی کھانا کے معیار اور فلاح و بہبود کے حامل ہیں جبکہ بڑے حصے میں خدمت کی جا رہی ہیں جس کے نتیجے میں جرمن کھانا معلوم ہوتا ہے.
04 کے 09
برٹنی کے فوڈ
فورٹ لا لیٹے، برٹنی، فرانس. رابرٹ ہارڈنگ / گیٹی امیجز فرانس کے شمالی مغربی کنارے پر واقع، برٹنی سمندر میں جھوٹ بولتا ہے، سمندری غذا کو اس کے کھانے کا کھانا. برٹنی سے کی ترکیبیں تازہ مچھلی، سیب، اور مشہور بٹواٹ تخلیقوں سے بھری ہوئی ہیں.
- ایپل اور کیلواڈاس شربت ہدایت
- بٹواٹ کریمپس ہدایت
- چکن اور مشروم کریپس ہدایت
- ہارڈ سائڈر چٹنی ہدایت میں چکن
- اویسٹر سوپ ہدایت
- تمباکو نوشی سالم اور ڈیل کریپس ہدایت
- ٹماٹر اور پالنا کریپس ہدایت
05 کے 09
برگنڈی کے فوڈس
Chateau De La Rochepot کیسل، کیٹ ڈی 'یا، برگنڈی، فرانس. میڈیوجیز / فوٹوڈیڈس / گیٹی امیجز برگنڈی کی ترکیبیں اس کی جرمن ورثہ سے بھاری قرضہ ادا کرتے ہیں. وہ اکثر نمایاں ہوتے ہیں - اور ہمیشہ تکمیل کرتے ہیں - دنیا کے معروف الکحل خطے میں کئے جاتے ہیں.
- فرانسیسی ہیزلٹ جنجربریڈ ہدایت
- گلو ایو پین ڈی ڈیپوس ہدایت
- بیف برگنڈی ہدایت
- Gougeres ہدایت
- موسم سرما اسکواش خالص ہدایت
06 کے 09
فرانسیسی کینیڈا کے فوڈز
Chateau Frontenac، کیوبیک سٹی، کیوبیک، کینیڈا. سٹیوٹ گریگوری / گیٹی امیجز بنیادی طور پر کوبیک اور مشرقی کینیڈا کی بنیاد پر، فرانسیسی کینیڈا کی ترکیبیں مقامی شمالی امریکی اجزاء کے ساتھ فرانسیسی پاک ترکیبیں یکجا ہیں. نتیجے میں خوراک ناقابل یقین فرانسیسی پینش کے ساتھ بہت خوش قسمت ہے.
07 کے 09
گیسیکرن اور باسکی ملک کے فوڈز
باسکی ملک. ایما لی / لائف فائل / گیٹی امیجز باسکی ملک اور غصے سے کھانا کھانے کی روایتی طور پر دیہی، پہاڑی علاقے کے موسمی کارکنوں کے لئے دلکش کرایہ ہے. وائکنگ حملوں کی ایک مرکب ورثہ، اور فرانسیسی اور ہسپانوی ثقافت کی طرف سے بہت خوب، اکثر مسالیدار ترکیبیں.
- Armagnac Crème Anglaise ہدایت
- باسکی Piperade چٹنی ہدایت
- فوری پیاز کی تصدیق کی ہدایت
08 کے 09
نارمنڈی کے فوڈ
مونٹ سینٹ مائیکل، نارمنڈی، فرانس کے قریب بھیڑ چرچ. مارشل کولمب / گٹی امیجز نارمنڈی سمندر کی طرف سے خوبصورت فارم ملک ہے. نتیجے میں کھانا پکانا ڈیری مصنوعات، باغ باغ، اور تازہ سے پانی کے سمندری غذا کے ساتھ امیر ہے.
- اینڈیل بیلسامک وینگریٹٹ ہدایت
- ایپل اور کیلواڈاس شربت ہدایت
- دار چینی Espresso کیبلز ہدایت
- ہارڈ سائڈر چٹنی ہدایت میں چکن
- فریٹری ہدایت
- سادہ Brioche Loaf ہدایت
09 کے 09
فراہم کی غذا
پرونس، فرانس. ٹام بریک فیلڈ / گیٹی امیجز پرورش سے کی ترکیبیں تازہ پھلوں اور سبزیوں سے بھرا ہوا ہیں جو گرمی، دھوپ آب و ہوا اور احتیاط سے کھیت کھیتوں کا شکریہ.
- Avocado اور Romaine ترکاریاں ہدایت
- برینڈڈ ڈی مورو مارسیلس ہدایت
- Meringue ہدایت کے ساتھ کیلس
- کوٹ ڈی Azur لیمون شہد ڈریسنگ ہدایت
- ہربیس ڈی پرونس وینگریٹٹ ہدایت
- لیمن اییوولی ہدایت
- پروجنٹل ٹماٹر رائس سوپ ہدایت
- سنیپپر این پاپلوٹ ہدایت
- Zesty Tapenade ہدایت