بلبربرس مختلف منجمد ڈیسرٹس کے لئے ایک اچھا ذائقہ ہیں. یہ بلیک بیری شربت کی ہدایت ایک قدرتی اور مزیدار میٹھی بنانے کے لئے اپنی قدرتی میٹھی کا فائدہ اٹھاتا ہے. ذائقہ کو بڑھانے اور میٹھی کی توازن کو کم کرنے کے لئے تھوڑا نیبو کے رس اور نمک کا استعمال کرتا ہے، لہذا آپ کو تازہ ترین، پکا ہوا پھل کی طرح ذائقہ پڑے گا. یہ میری پسندیدہ قسم کی شربت کی ترکیبیں ہیں کیونکہ ان کے پاس یہ روشن ذائقہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ نیلے رنگ (تازہ یا منجمد)
- 1 کپ
- شکر
- 1 کپ پانی
- 2 ٹبس نیبو کا رس
- 1/8 ٹسپلے نمک
اسے کیسے بنائیں
- چینی کو مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے جب تک چینی اور پانی کو درمیانے کم گرمی سے زیادہ ایک چھوٹا سا چٹان میں گرم کریں. اسے تقریبا پانچ منٹ لگنا چاہئے.
- گرم چینی کی شربت میں نمک اور نیبو کا جوس شامل کریں.
- مکمل طور پر ہموار ہونے تک کھانے کے پروسیسر یا بلینڈر میں بلبیریوں کے ساتھ مائع پاک کریں.
- ریفریجریٹر میں آپ کے نیلے بیری شربت کی بنیاد پر چلی تک نہ ٹھنجیں. کم سے کم ایک گھنٹہ ایک اچھا خیال ہے، اگرچہ آپ بستر سے پہلے یہ ایک دوسرے کو بھی جمع کر سکتے ہیں اور رات بھر میں اسے ٹھنڈا کر سکتے ہیں.
- آپ آئس کریم فریزر کے ہدایات کے مطابق شربت منجمد کریں.
- فریزر میں ایئر تنگ کنٹینر میں فورا کھائیں یا اسٹور کریں جب تک کہ آپ اس کی خدمت کرنے کے لئے تیار نہیں رہیں.
تجاویز:
- فیصلہ کریں کہ آپ کس قسم کی تشکیل چاہتے ہیں. اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کی نیلے رنگ کی شربت بھی بدبودار ہوجائے تو آپ کو پاکیزی اجزاء کے ساتھ ساتھ اس کا پیچھا کریں. ٹھیک میش سٹینر یا شیسیکولیٹ کا استعمال کرتے ہوئے بیج اور کھالیں ہٹائے جائیں گے، لہذا آپ کو ایک بہت آسان ساخت ہے.
- منجمد پھل استعمال کرنے کے ٹن طریقوں ہیں. آپ اس شربت ہدایت کے لئے تازہ یا منجمد نیلے بربیریوں کے درمیان فرق نہیں بتا سکیں گے. تاہم، اس بات کا یقین کر لیں کہ نیلے رنگ کی بیریوں نے چینی شامل نہیں کیا اور بیر کو ٹھنڈا کرنے سے پہلے ان کو پاک کرنے سے پہلے آپ کو تیار کردہ مصنوعات کے لئے صحیح ساختہ ملتا ہے.
- اگرچہ یہ ہدایت کم چینی کے ساتھ بنایا جاسکتا ہے، تو یہ تیار کردہ مصنوعات پر اثر انداز ہوگا. تازہ sorbets فریزر میں خاص طور پر مشکل حاصل کر سکتے ہیں اگر ان میں ہدایت میں کافی چینی یا تھوڑا شراب نہیں ہے. اگر آپ چینی کو کم کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو اس کو صحیح راستہ کھائیں.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 187 |
کل فیٹ | 0 جی |
لبریز چربی | 0 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 51 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 48 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 1 جی |