کنپرا رینکون کو لوٹس جڑ کو بہار دیا جاتا ہے اور یہ کہکشاں کی جاپانی پاک روایت کا حصہ ہے، یا چھوٹے پلیٹیں.
کنپرا ایک جاپانی کھانا پکانے والی سٹائل ہے جس میں سبزیوں کا ذائقہ ہلکا پھلکا اور سویا چٹنی کے ساتھ ہلکا پھلکا ہوتا ہے. کنپرا کے لئے استعمال ہونے والے سب سے عام اجزاء گبو (بوٹاک جڑ) اور گاجر ہے، لیکن لوکس جڑ یہ کھانا پکانے والی سٹائل کے لئے ایک عام اجزاء ہے. کاپنرا افسانوی عضلات سے آتا ہے، اور یہ ظاہر کرتا ہے کہ کس طرح غذائیت سے متعلق ڈش واقعی ہے.
رینکون (لوٹس جڑ) میں ایک پرسکون ساخت اور ایک واضح ظہور ہے. Renkon کو جاپان میں ایک اچھا قسمت کا کھانا سمجھا جاتا ہے. رینکون سب سے زیادہ واقف اجزاء نہیں ہے. دراصل، جب تک کہ آپ مشرق وسطی میں رہیں گے، امکانات یہ ہے کہ آپ اس طرح کے عجیب لگتے سبزیوں میں نہیں آئے گی.
یہ واقعی جڑ نہیں ہے لیکن لوٹس کے پھول کے ریزوموم. بدھ مت کے لئے، یہ پاکیزگی کا ایک علامت ہے اگرچہ یہ متضاد حالات میں اضافہ ہوا ہے. اس کے پاس ایک شوق ہے اور سٹرائڈ پر انگور کی طرح تھوڑا سا لگ رہا ہے. اس کی لمبائی میں اس کے چھوٹے سوراخ ہوتے ہیں، جب کھلی پٹائی ہوئی تو، ایک خوبصورت بلوم پھول یا برف فلو کی طرح سب سے زیادہ پیچیدہ چٹائی کا ڈیزائن نازل ہوا. اس کے ساتھ ایک نازک اور میٹھا ذائقہ ایک کچھی کرچکی ساخت ہے. سلاد میں خام خدمت کرتے وقت یہ مزیدار ہے. ایک بار پکایا جاتا ہے، اس میں اس کی زیادہ تر کشتی کو برقرار رکھا جاتا ہے اور ذائقہ کا ایک بہت اچھا جذب ہوتا ہے، سٹو یا دیگر بہادر برتنوں کے لئے کامل.
رینکون حیرت انگیز صحت کے فوائد کو سمجھا جاتا ہے. یہ کیلوری میں کم ہے، ایڈجسٹ ایڈز، توانائی کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے، پھیپھڑوں سے متعلق بیماریوں جیسے دمہ اور زیادہ کے علاج میں مدد ملتی ہے.
کمپرا رینکون کی ایک چھوٹی سی پلیٹ پر ایک ڈش ڈش کے طور پر خدمت کریں جس میں سیش بیجوں کے ساتھ برتن چھڑکیں.
تجاویز
1. فرج میں ایک واٹرائٹ کنٹینر میں اسٹور کینپن رینکون اور اگلے دن یا کچھ دن بعد میں (اس سے بھی بہتر ذائقہ).
2. اگر آپ کے پاس آسانی سے رینکر ہے ، تو گھر گھر لوٹس چپس بناؤ.
3. اس مسالیدار پر غور کریں، مکس کو خشک چلییں شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 ایل بی. رینکون (لوٹسس جڑ)، کھلی ہوئی اور پتلی راؤنڈ یا پتلی نصف راؤنڈ (نصف چاند کی شکلیں)
- 3 آذر. گاجر، کھلی ہوئی اور پتلی نصف راؤنڈ میں پھینک دیا
- 2 ٹیس. سبزیوں کا تیل اور 1 اسپیس. تل کا تیل
- 1 Tbsp. خاطر
- 1 Tbsp. شکر
- 1 1/2 ٹویٹ. موت (میٹھی جاپانی چاول شراب)
- 1 Tbsp. سویا ساس
- 1 اسپیس. تل کے بیج
اسے کیسے بنائیں
- رینکون سلائسیں پانی میں 5 سے 10 منٹ تک لے جائیں.
- کاغذ ٹاورز کے ساتھ خشک اور خشک.
- ایک بڑی سکیلے میں حرارت کا تیل.
- درمیانے گرمی پر دو منٹ کے لئے ہلکا پھلکا گاجر اور رینکون سلائسیں. رینکون کو مترجم تبدیل کرنا چاہئے.
- جب تک مائع نہیں چلے گا اس کے لئے کھاد اور ہلکا پھلکا شامل کریں.
- مریض اور چینی کو شامل کریں اور ہلکا پھلکا جب تک مائع چلے جائیں.
- اس کے علاوہ، سویا ساس اور جلدی سے جلدی شامل کریں.
- گرمی بند کرو اور سیر کے بیج چھڑکیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 387 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 525 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 77 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 4 جی |