01 کے 10
چک آنکھ سٹیک
جیری ہوباتکا / گیٹی امیجز گوشت کی مہنگا کٹوتی جو لوگ ٹینڈر ہیں اور جلدی اور آسانی سے پکایا جا سکتا ہے. اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ کم کٹ کے ساتھ ایک بہت اچھا کھانا نہیں بنا سکتے ہیں. باربیکیو اور آپ کو ان کم مہنگا کٹ کو کھانا پکانا کرنے کی صلاحیت دیتی ہے اور کچھ زیادہ بہتر بنانے سے بہتر کسی بھی ریستوران کو تبدیل کر سکتا ہے. ذیل میں ہم نے 10 کٹ کا گوشت فراہم کیا ہے جو کہ گرل یا تمباکو نوشی کے لئے مثالی ہے اور لاگت مؤثر ہیں، لیکن اب بھی ایک بہت اچھا کھانا پکانا ہے.
ہماری فہرست پر سب سے پہلے چاک اسٹیک ہیں . وہ زیادہ مہنگا سٹیکوں کے لئے بہترین متبادل ہیں اور چکن آنکھ سٹیک اس کی قیمتی کٹ کا بہترین حصہ ہے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ اپنے قصور سے بات کرتے ہو تاکہ آپ اس بات کا یقین کر رہے ہو کہ آپ کیا حاصل کر رہے ہیں. چک اسٹیک ان کے زیادہ مہنگی کزن کے طور پر ٹینڈر نہیں ہیں اور ایک اچھا اچار سے فائدہ اٹھائے گا. یہ گوشت زیادہ ٹینڈر کرے گا لہذا آپ کو یہ محسوس نہیں ہوگا کہ آپ اپنے آپ کو کچھ پیسہ بچاتے ہیں. اس کے علاوہ، چاک اسٹیکوں سے زیادہ بچنے سے بچنے کے. وہ درمیانے نایاب پر کامل ہیں، لیکن اس سے پہلے کہ اس سے پہلے کہ آپ اس سے پہلے مارے جانے سے پہلے تیار ہوسکتے ہیں اس سے کوئی مشکل نہیں.
02 کے 10
چکن
اسٹاک فوڈ / گیٹی امیجز کسی بھی باورچی خانے کے لئے چکن ایک بہترین انتخاب ہے. سستی، ورسٹائل، اور تیار کرنے میں آسان، چکن ہمیشہ پسندیدہ ہے . چکن خریدنے پر تیار ہونے کے بعد اپنے آپ کو پیسے بچانے کا راز، تیار شدہ، جلد ہی، بیکار چکن جیسے پری کاٹنے والی ٹکڑوں سے بچنے کے لئے ہے. اس کے بجائے، تھوڑا سا عمل کے ساتھ، آپ کو آسانی سے ایک مکمل چکن کاٹا اور اپنے آپ کو کچھ پیسے بچا سکتے ہیں. ان ٹکڑے ٹکڑے لے لو اور انہیں ایک درمیانے آگ سے گلی میں پھینک دیں، کچھ باربیکیو چٹنی پر برش کریں، اور آپ کے پاس ایک اچھا کھانا ہے.
03 کے 10
ریب
میریننا میسی / گیٹی امیجز چاہے بیف یا سور کا گوشت، ریب کسی بھی باورچی خانے کے لئے سستی حل اور سب کچھ پیار کرتا ہے. کسی بھی ریب کا راز یہ کم اور سست کھانا پکانا ہے لہذا آپ کو ٹینڈر گوشت اور بہت اچھا ذائقہ ملتا ہے. جب ریبوں کے لئے خریداری کرتے ہیں تو ان لوگوں کو دیکھو جو کافی مقدار میں گوشت اور ایک چھوٹی سی چربی رکھتے ہیں. چربی کھانا پکاتے وقت گوشت کی نمک رکھے گی، لیکن چربی کے زیادہ مقدار میں ادا نہ کریں. کم از کم آدھے رب کی ریک کی وزن ہڈی ہے تو قیمت کے لئے کم ہڈیوں کو لے لو اگر آپ اسے تلاش کرسکتے ہیں. گوشت کو زیادہ سے زیادہ اور اپنے پیسے کے لئے سب سے زیادہ حاصل کریں.
04 کے 10
ہیمبرگر
لیہ مارون ہیمبرگر گرل کو مارنے کے لئے سب سے زیادہ مقبول کھانا ہیں اور بہت اچھی وجہ سے، تقریبا ہر ایک انہیں لطف اندوز ہوتا ہے. چاہے آپ کو معیاری برگر پیٹی ہے ، یا شیشی تعجب کا اضافہ کرنا چاہۓ ، زیادہ تر مہمانوں کو اچھے، رسیلی برگر میں قابل اطلاق ہے. کیا یہ تکلیف نہیں ہے کہ وہ بینک کو توڑ نہیں دیں گے.
آج کل، لوگوں کو بہتر برگر بنانے کے سینکڑوں طریقے سے آنے لگے ہیں. جس طرح آپ نے اسے کاٹ دیا ہے، اگرچہ، ہم آپ کے برگر سفر کو تازہ زمین کے گوشت کا انتخاب کرتے ہوئے پیش کرتے ہیں، یہ ممکنہ حد تک ممکنہ طور پر آپ کو سنبھالنے اور اپنے برگر پٹیوں کو بھی موڑنے سے گریز کرتے ہیں. یہ موٹی برگر پیدا کرنے کے لئے ایک اچھا خیال کی طرح محسوس کر سکتا ہے، لیکن موٹی برگر ایک طویل کھانا پکانا وقت کی ضرورت ہوتی ہے، جس کا مطلب ایک ڈرائر برگر ہے. اس کے علاوہ، آپ اپنے پیارے گوشت کو اپنی پیٹھ کے ساتھ فٹ بیٹھ کر اپنی پیٹھ میں کھینچ کر سکتے ہیں.
05 سے 10
گرم کتے
پنیر سماجی گریننگ بہت سے باورچی خانے میں بالغوں اور بچوں کے لئے کھانے کے لئے کھانا پکانا ہے. عام طور پر بچوں کو گرم کتے مل جاتے ہیں. ایک وجہ یہ ہے کہ بچوں کو گرم کتوں سے محبت ہوتی ہے اور دوسرا یہ ہے کہ وہ سستے ہیں. یقینا، گرم کتوں بچوں کے لئے علاج کے مقابلے میں بہت زیادہ ہیں. گرم، شہوت انگیز کتوں کو کھانا پکانے کے لئے زیادہ تر کسی بھی باورچی خانے کے لئے ایک اچھا کھانا ہے. آپ ان دنوں میں گرم کتوں پر بہت زیادہ خرچ کر سکتے ہیں کیونکہ بہت سے لوگ ہر قسم کے خاص کتوں اور ساسیجوں کے ساتھ آ چکے ہیں، لیکن آپ بیچ میں کچھ چیزیں ڈھونڈتے ہیں اور آپ کو کپڑے کے لئے ایک ٹوپنگ بار کی ترتیب دے کر سمجھتے ہیں. آپ چاہتے ہیں کہ کسی بھی طرح کے کتے. ڈیلی کاؤنٹر میں مہنگا گرم کتوں بہت اچھا ہیں، لیکن ریفریجریٹر سیکشن میں بہت سے لوگ ہیں.
10 کے 06
فلیٹ سٹیکس
جون سیتا / فلکر / سی سی 2.0 کی طرف سے یہ تین اسٹیک، فلک سٹیک ، اسکرین سٹیک ، اور ہینگر سٹیک اتنی سستا استعمال کرتے تھے کہ قصابوں نے انہیں زمین کے گوشت کے لئے استعمال کیا. کئی برسوں میں، وہ بہت سے برتنوں کے لئے مقبول ہو گئے ہیں اور قیمت بڑھ گئی ہے تاکہ وہ اقتصادی طور پر نہیں ہیں کیونکہ وہ ایک بار تھے. اس کٹ کو کیا بنا دیتا ہے ایک اچھا سودا ہے جو آپ ان کے ساتھ کر سکتے ہیں. چونکہ یہ گوشت کی سخت کٹائی ہیں آپ کی سب سے بہترین شرط اچھالنے، گرل، اور ٹکڑا ہے. چاول یا پادری پر ان گوشت کی خدمت کرو، فجاعت کے طور پر، ٹیکس میں یا دوسرے برتن میں. یہ گوشت چھوٹا گوشت میں سے بہت سے کھانے کے لئے کھانا پکاتا ہے.
07 سے 10
پورک کندھے
گیٹی امیجز / ایان او لیاری عام طور پر پکنک روسٹ اور بوسٹن بٹ کے درمیان کھودنے والی سورک کندھے سورج کے کم از کم مہنگا کٹ میں شامل ہیں. بے شک، ان سخت سور کا گوشت کی رگوں کو ایک حیرت انگیز کھانا میں تبدیل کرنے کا راز ان کو کم اور سست دھواں کرنا ہے اور اسے باربیکیو کھودنے والی خاک میں تبدیل کرنا ہے. یہ باربیکیو کی سب سے مقبول اقسام میں سے ایک ہے اور صدیوں کے لئے امریکی کھانا پکانے کا ایک اہم مرکز ہے. اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ صرف گوشت کا ایک سستا کم نہیں ہے بلکہ اسے تیار کرنے کا ایک سستا طریقہ ہے. ایک بار جب آپ کا سور کا گوشت تمباکو نوشی اور نکالا ہے تو، سستے سفید روٹی بنس پر ڈھیر لیں اور آپ کے پاس بہترین سینڈوچ ہے.
08 کے 10
بریسٹ
گیٹی امیجز / jjpoole ناقابل بیمہ بیف برسیکٹ اب بھی کم قیمتوں میں سے ایک مہنگا کٹ میں سے ایک ہے جو آپ خرید سکتے ہیں. ضرور، جب آپ اسے پکاتے ہیں (کم اور سست) آپ گوشت میں تقریبا آدھے وزن ہی لیں گے، لیکن باربیکیو بریسکی سے کچھ چیزیں بہتر ہیں. اس کے لئے، آپ کو یقینی طور پر تمباکو نوشی کرنے اور اس کا دھواں کرنے کا بہت وقت ہوگا. چربی کی اچھی پرت کے ساتھ ایک کے لئے ایک اچھا گوشت برش ٹوکری کا انتخاب جب، لیکن بہت موٹی نہیں. اچھی چکنائی برش ٹوکری کے لئے چربی ضروری ہے، لیکن زیادہ مقدار صرف پیسہ برباد ہے. برش ٹوکری کو احتیاط سے جانچ پڑتال کریں تاکہ آپ اسے حاصل کریں. اکثر اسٹورز صرف ایک بار میں تھوک برسکائٹس ڈالیں گے. کسائ سے بات کریں اور دیکھنا چاہتے ہیں کہ اس کی پیٹھ میں وہ کیا ہے، اگر آپ بریک ٹوکری کو اپنی ضروریات کو پورا نہیں کرسکتے ہیں.
09 کے 10
ترکی
وکٹوریہ پیئرسن / گیٹی امیجز چھٹیوں کے باہر، ترکی بڑے پیمانے پر نظر انداز کررہا ہے. یہ بدقسمتی ہے. ترکی بہت سارے لوگوں کو کھانا کھلانے کا ایک اقتصادی طریقہ ہے اور وہاں بہت سارے طریقوں ہیں جو آپ تیار کر سکتے ہیں، جیسے کھانا پکانے سے پہلے ترکی کا برتن کرتے ہیں. چکن کے طور پر، آپ کو ایک مکمل ترکیب خریدنے کا بہترین سودا حاصل ہے اور اسے کاٹنے (اگر ایسا ہوتا ہے تو آپ چاہتے ہیں). ترکی کے چھاتی کا نسبتا نسبتا نسبتا نسبتا ہوتا ہے، لیکن رانوں کی طرح دیگر کمی زیادہ معقول ہے. تازہ ترکی کے لئے دیکھو، کیمیکلز سے پیک نہیں ہوئے.
10 سے 10
لیما چھاتی
ڈیک پیٹرس / گیٹی امیجز میمن گرل کے لئے ایک حیرت انگیز گوشت ہے. بدقسمتی سے، اچھے میمن تلاش کرنے اور مہنگا کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے. میمن کے ریب کے حصے سے میمنی چھاتی کاٹ دی جاتی ہے. جبکہ اس میں میمورٹ کی زیادہ مطلوبہ ریک شامل نہیں ہے، اس کا اچھا گوشت ہے جو بہت ذائقہ والا ہے. عام طور پر آپ کو میمنی ریبز (کبھی کبھی ڈینور ریبز کہا جاتا ہے) یا میمن ریلوے مل سکتا ہے. یہ سخت کٹوتی ہوسکتی ہے. ایک مضبوط اچار کے ساتھ شروع کریں، نیبو کے رس میں ایسڈ کے طور پر ڈال. یہ گوشت کو ٹینڈر کریں اور میمن کے کبھی کبھی مضبوط ذائقہ کاٹ دیں گے. چکن کھانا پکانے سے پہلے کئی گھنٹے تک اس اچار میں بیٹھتے ہیں. اگر آپ نسبتا پتلی ٹکڑے کے ساتھ کام کر رہے ہیں تو، اسے گرم اور تیزی سے کھانا پکائیں تاکہ اسے کھانا پکانا نہ ہو. اگر آپ کی موٹی کٹ ہوتی ہے تو، سست اور گرانٹ کو غیر مستقیم طور پر جانا.