يونانی فوڈ Beginners کے لئے کی ترکیبیں

یونانی کھانے کے لئے نیا؟ ترکیبیں کے اس انتخاب میں مختلف اجزاء کے ساتھ مختلف طریقے سے کھانا پکانے کے بارے میں جانیں. چاہے پہلے مکمل کھانا تیار کرو ، دوستوں کو پیش کرو ، یا گھر پکایا کھانا میں صرف ایک نیا ڈش شامل کریں، یہ شروع کرنے کا ایک بہت بڑا مقام ہے.

یہ ترکیبیں بہت سے کھانا پکانے کی تکنیکوں کا استعمال کرتا ہے ، سادہ سستے ہوئے اور سنیے بنے ہوئے casseroles، اور اجزاء جو یونانی گھروں میں پندرہ پسندیدہ پسندیدہ ہیں.

• 01 کے 10

  Tzatziki: دہی، ککڑی، اور لہسن ڈپ یا چٹنی

  Tzatziki تیار کرنے کے لئے ایک آسان کوئی باورچی ڈش ہے اور ایک بہت بہاددیشیی انتخاب ہے. دہی، ککڑی، اور لہسن کا مجموعہ اسے تازہ ترین ذائقہ اور ساخت فراہم کرتا ہے. یہ ایک اپیٹائزر ڈپ کے طور پر روٹیوں، روٹیوں، یا تازہ ریگیاں، یا گوشت اور دوسرے ترکیبیں جیسے مصالحہ شدہ چٹنی جیسے سبزیوں کی چٹائیوں کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہیں.

• 02 کے 10

  گرم، شہوت انگیز مرچ پنیر ڈپ - ٹیوروکیڈی

  پنیر میز کے لئے، یہ ٹانگوں سے گرم (استعمال کیا جاتا مرچ پر منحصر ہے) پھیلانے کا ایک بہت اچھا انتخاب ہے جس میں دیگر کم مسالیدار آمدورفتوں کے گروپ میں مختلف ذائقہ شامل ہو، اور یہ سرد گوشت کے ساتھ بھی اچھا ہے. سٹی ونگ اور ہلکا پھلکا یہاں صرف ایک ہی طریقہ کار ہیں.

• 03 کے 10

  ملک سوزج اور ریڈ مرچ - اسپیٹزوفائی

  گوشت کو اس ہدایت میں مسالیدار ملک ساسیج کے ساتھ مکس میں چھلانگ دیتا ہے جو ایک ایپلائزر یا میز کے طور پر یا ایک اہم ڈش کے طور پر کام کر سکتا ہے. ساسیج، مرچ، لہسن، اور شراب کا ایک ڈش ہمیشہ مجھے تعجب کرتا ہے جب وہ تھوڑا سا مداخلت کے ساتھ بالکل موزوں ہر وقت مرکب کرتا ہے. سیکھنے کا ایک اچھا طریقہ اجزاء کا صحیح سادہ مجموعہ کس طرح جادو پیدا کرنے کے لئے ایک دوسرے کو مل سکتا ہے.

• 04 کے 10

  یونانی ملک ترکاریاں

  تقریبا کسی بھی کھانے کے ساتھ بنیادی ترکاریاں، کلاسک یونانی ترکاریاں کے لئے یہ ہدایت کوئی پراسرار نہیں ہے، لیکن اچھی پکا ہوا ٹماٹر کی تلاش کرتے ہیں. یہ یونانی اضافی کنواری زیتون کے تیل کی ایک اعلی معیار کی ضرورت ہے. اگر آپ اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں کہ زیتون کا تیل کتنا دیکھنا ہے، تو میرے زیتون کا تیل خریدنے کی مشورہ .

• 05 سے 10

  بیٹرر فریڈ زچی

  یہ تلی ہوئی زچین اکثر ایک اشتلیٹر / میج کے ساتھ ساتھ ایک طرف ڈش کے طور پر کام کرتے ہیں. بیٹریاں میں سوڈا پانی ان کو خوش آمیز اور پریشانی سے بنا دیتا ہے. ایک مزیدار ڈش کے لئے ایک سادہ ہدایت. اس ڈش کا واحد چیلنج زچینی پتلی ہے. فوری درست کٹ بنانے کے لئے مینڈولین یا لمبی چھری کا استعمال کریں.

• 10 کے 06

  کالی مرچ کے ساتھ مٹر ڈالا

  یہ ان برتنوں میں سے ایک ہے جہاں آپ نے صرف ایک برتن میں سب کچھ ڈال دیا ہے اور یہ اپنے جادو بناتا ہے. مٹر، بہت سارے تازہ گل، سرخ اور سبز مرچ، اور سبز پیاز صرف میری پسندیدہ سائڈ برتن میں سے ایک بنانے کے لئے مداخلت کے بغیر ایک دوسرے کے ساتھ کھانا پکانا.

• 07 سے 10

  ٹماٹر کے ساتھ سبز پھلیاں - فاسولاکیا فرسکا مجھے ڈومٹا

  ایک شاندار سائڈ برتن، یہ سبزیوں اور ویگنوں کے لئے ایک اہم ڈش کے طور پر یہ بھی بہترین انتخاب ہے. اپنی پسندیدہ نوعیت کی "سٹرنگ" بین کا استعمال کریں، اور اس میں کافی مقدار میں crusty روٹی کے ساتھ خدمت کریں. یہ کلاسک یونانی سٹوٹپپ کیسلر کھانا پکانا ہے، اور مزیدار نتائج کے ساتھ اس ٹیکنالوجی کو جاننے کے لئے ایک خوشگوار طریقہ ہے.

• 08 کے 10

  گرے ہوئے سورج کیوباب - سور سوسائکی

  سویلویاکی کے تمام ورژنوں میں سے کھوکھلی کاباب - سورج یونان میں سب سے زیادہ کثرت سے استعمال شدہ گوشت ہے، اور یونانیوں اور زائرین جیسے ایک جیسے پسندیدہ ہیں. یہ بنانے کے لئے ایک آسان طریقہ ہے، اور کھانے کے لئے بھی آسان ہے.

• 09 کے 10

  بیف اور پاستا کیسل - Moshari Yououetsi

  یہ میرے ذاتی پسندیدہ پسندیدہ میں سے ایک ہے اور یونانی کھانا پکانے میں تندور پکا ہوا کیسےسروں کے ساتھ شروع کرنے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے. چاہے آپ روایتی ییووٹوسی (فائر مٹی کیسرول برتن) یا تندور پروف کیسلر ڈش کا استعمال کرتے ہیں، یہ تندور سے میز کی اہم ڈش برائے مہربانی خوش آمدید.

• 10 سے 10

  شہد کے ساتھ دہی

  جلدی، آسان، ہضم نظام کے لئے اچھا، اور ایک یونانی کھانا کا بہترین خاتمہ، یونانی میں شہد کے ساتھ دہی ایک پسندیدہ دن میٹھی ہے. (اگر کریمی، موٹی یونانی دہی آپ کی مارکیٹ میں دستیاب نہیں ہے تو، آپ تجارتی مکمل چربی، کم چربی، یا نئٹٹ دہی کا استعمال کرتے ہوئے اپنا موٹی دہی بنا سکتے ہیں.)