01 کے 13
Galaktoboureko - آرام دہ اور پرسکون یونانی Custard
کون پیرو پیسٹری میں بیکار ایک امیر قارئین میٹھی نہیں چاہتا اور گرمی کی خدمت کی؟ لہذا، طویل عرصہ سے، ممکنہ طور پر ناقابل قبول نہیں ہونے دیں، نام آپ کو اس مزیدار یونانی آرام میٹھی بنانے سے روکنا. شاید یہ جاننے میں مدد ملے گی کہ میں اس کے طور پر بولتا ہوں: "گاہ، تالا، تا، بوو، شریک"، جو اصلی یونانی تلفظ کے قریب ہے.
مکمل Galaktoboureko ہدایت
02 کے 13
کرسٹری بنائیں
مکھن کے 2 چمچ پگھل اور الگ الگ. 6 انڈے الگ. بعد میں انڈے کی سفیدیاں محفوظ کریں. ایک بڑے چٹان میں، یولک اور 6 کپ دودھ کے ساتھ ساتھ ساتھ. 1 کپ چینی میں جب تک جب تک مشترکہ نہیں ہے. اگلا، 1 کپ سمولینا میں. اب، درمیانے کم گرمی پر چولہا پر برتن رکھیں. 1 نیبو کے سینے میں شامل کریں. برتن مسلسل مسلسل یا قدامت پسند ہو رہی ہے کے ساتھ قدامت پسند ہونا چاہئے.
کھانا پکانے اور 15-20 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا کرنے کے بعد، پگھلنے مکھن، 1 چائے کا چمچ وینیلا اور سنتری بلاس پانی کے 2 چمچ شامل کریں. یہ سب ایک ساتھ مل کر اور چولہا سے ہٹا دیں.
1 کپ مکھن پگھل بیٹھو ایک طرف.
03 کے 13
اپنا کام خلائی اور بیکنگ پین تیار کریں
اگر آپ فلولو (فلو) کے ساتھ کام کرنے کے لئے نئے ہیں تو، یہ ایک صاف اور تھوڑا نم ڈش تولیہ کا بہترین ہے. Galaktoboureko کو جمع کرتے ہوئے اس کے نم نم رکھنے کے لئے فلنو آٹا کی اسٹیک کے سب سے اوپر تولیے کو رکھیں.
10x13 بیکنگ پین برش کرنے کے لئے پیسٹری برش کا استعمال کریں.
04 کے 13
پین میں جگہ پائیں
آپ پین کے نچلے حصے کو ڈھکنے کے لئے فلولو کے دو ٹکڑے ٹکڑے کرنے کی ضرورت ہوگی.
05 سے 13
مکھن پرت
پگھری مکھن کے ساتھ فلنو کو پھیلانے کے لئے پیسٹری برش کا استعمال کریں. ایک بار آپ کو پھیلانے کے بعد، برش کے ساتھ مکھن پھیل گیا. جلدی کام کرنے کے مفادات میں، فلونو کو مکمل طور پر پھیلانے کی ضرورت نہیں ہے.
06 کا 13
عمل کو دوبارہ رکھیں
ایک بار جب آپ کو کم از کم 5 تہوں کے لئے تہھانے اور مکھن کے عمل کو دوبارہ بار بار کیا جاتا ہے تو، قارئین میں ڈالنے کا وقت ہے.
07 سے 13
پری حرارتی اور فولڈنگ
پہلے سے طے شدہ تندور 350 ڈگری ایف.
نیچے فلو کی تہوں کے کناروں کو بڑھائیں.
08 کے 13
کنارے
مکھن کناروں
09 سے 13
اوپر پرتوں
سب سے اوپر کی پرت کے لئے، ہر پرت کے لئے فائل کا صرف ایک ٹکڑا ضروری ہے.
10 سے 13
بس ایک بستر بنانا
ہر ایک کے سب سے اوپر شیٹ کے کناروں میں ٹک کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں
11 سے 13
مکھن، بیکنگ اور شربت ڈالنا
باقی مکھن کو دوبارہ کھولیں. سب سے اوپر مکھن ڈالو. جب مکھن پر بھڑکنا چاہئے تو
تقریبا 45 منٹ تک پکانا.
تقریبا 15 منٹ پہلے گلاٹوبوبوروکو ختم ہونے والی چینی شربت بناتا ہے جو 1 کپ پانی، 2 کپ، چینی، ززیم نیبو سے نیبو اور نیبو چھیل سے دوسرے نصف سے نصف ہوتا ہے. اس سب کو ایک دوسرے کے ساتھ ہلچل اور پھر چولہا پر ایک فوڑا لے لو. 5-8 منٹ کے لئے ابلاغ Galaktoboureko
12 سے 13
تیاری میں آخری قدم
گلوٹوبوروکو تندور سے ہٹا دیں اور اس پر گرم شربت ڈالیں. گرم شربت جذب کرنے کے لئے تقریبا ایک گھنٹہ قائم کرنے کی اجازت دیں.
13 سے 13
لطف اندوز!
کھانے کا وقت ہے. ہم ہمیشہ ہماری گرم کام کرتے ہیں، لہذا مائکروویو میں فوری طور پر کام کرتا ہے. Galaktoboureko سب سے اچھا چند دنوں کے اندر کھایا جاتا ہے. آپ اسے ریفریجیٹ کر سکتے ہیں، لیکن فلیلو اس کو اچھی طرح سے پکڑ نہیں لیتے ہیں.
مکمل Galaktoboureko ہدایت
مزید یونانی ڈیسرٹ:
امیگڈالپیٹا
یہ میری ساس کی ہدایت ہے اس یونانی نٹ کیک کے لئے.بیکلاوا
جب لوگ یونانی ڈیسرٹ کے بارے میں سوچتے ہیں تو یہ پہلا شخص ہے جو سب سے زیادہ لوگ سوچتے ہیں. بیکلاوا دوسرے ملکوں میں، جیسے ترکی بھی ہے.کاٹا ایسس
یہ میرا پسندیدہ یونانی پیسٹری میں سے ایک ہے. مجھے بھاری ہوئی گندم کی ساخت سے محبت ہے.کولوروکیا
آپ کی کافی کے ساتھ جانے کے لئے ایک ہلکی میٹھا کوکی تلاش کر رہے ہیں؟ یہی تھا.