جیسا کہ سککوٹ فصل کا تہوار ہے، سککٹ مینو میں عام طور پر تازہ پھل اور سبزیوں کے ساتھ آمدورفت شامل ہیں. بھری ہوئی سبزیوں کو اکثر یہودی چھٹی کے لئے خدمت کی جاتی ہے. کچھ کہتے ہیں کہ بھرتی کھانے والی اشیاء، جیسے چھوٹے کوکیوپیپی ایک عمدہ فصل کی نمائندگی کرتے ہیں. سککا اور فصل کا مرکزی خیال، موضوع کے رنگا رنگ ماحول میں، میں میٹھی کے لئے رنگا رنگ پھل کا ترکاریاں پیش کرنا چاہتا ہوں.
سککٹ ڈنر کا کھانا
- Gefilte مچھلی - یہ گھریلو جفلی مچھلی کے لئے یہ کلاسک ہدایت صرف سککوت کے لئے نہیں بلکہ اشکنزی مینو مینوفیکچرر ہے بلکہ شبیب اور دیگر چھٹیوں کے لئے.
- چکن میٹوزو بال سوپ - چونکہ سکک کو موسم خزاں میں منایا جاتا ہے، اکثر ہوا میں ایک نپ ہے. اس طرح سوپز مہمانوں کو آرام دہ اور پرسکون رکھنے کا بہترین طریقہ ہے جبکہ سککا میں الکاسکو کھانے کا موقع ہے.
- گوشت بھرنے ہوئے مرچ - بھری ہوئی کھانے کی سکاکٹ مینو کے روایتی علاوہ ہیں، لہذا ان مرچ مینو کے لئے ایک قدرتی فٹ ہیں. آپ اپنی ترجیحات کے مطابق زمین کے گوشت یا ترکی کا استعمال کرسکتے ہیں. اور اگر آپ سبزیوں کے مہمانوں کی میزبانی کریں گے، تو گوشت کی جگہ متبادل جگہ پر تبدیل کریں.
- ایپل گلابی BBQ چکن - سیب صرف ایک موسمی موسم خزاں کے پسندیدہ نہیں ہیں، وہ Ashkenazic یہودیوں کی روایت میں ایک میٹھی نئے سال کے لئے بھی ایک شاندار علامت ہیں. چشمون فیلڈمن چشمونوم، اسرائیل نے موسم خزاں روش ہشانہ کی چھٹی کے لئے یہ ایپل گلزڈ بی بی آر چکن ہدایت میں حصہ لیا، لیکن سککٹ دل لگی کے لئے یہ مثالی ڈش ہے.
- ناریل کری آلو گرائنٹ - ناریل دودھ اور کیریوں کو یہ غیر معمولی، آلو گرائنٹ پر دودھ کے لۓ لے جانے کے لۓ نرمی اور گرمی لگتی ہے.
- پھل کا مرکب - یہ سادہ مٹھائی کی خصوصیات نیکٹارینز، آڑو اور پٹیاں پیدا کرتی ہیں، اور بھاری مٹھائیوں کو ایک اچھا متبادل (یا تکمیل) بنا دیتا ہے.
- کلاسک کوشر ایپل کیک - اس کمپنی کے قابل کیک، دار چینی لیس سیب کی اس پرتوں کے ساتھ یہ ہے کہ میٹھی کا ایک کلاسک مثال یہودی ایپل کیک ڈوب گئی ہے.
سککٹ کا کھانا کھانا
- پوپ بیج ڈریسنگ کے ساتھ انارو ایپل ترکاریاں - گائری شیمونی سے اس سادہ موسمی ترکاریاں میں پھل کی چمکیں. میٹھا ٹیب سیب اور انار ان گھروں کے پودوں کے بیج ڈریسنگ کی طرف سے مکمل ہیں جنہیں آپ سہولت کے لۓ آگے بڑھا سکتے ہیں.
- Butternut مشروم پاٹ پائی - یہ سبزیوں کے برتن پائی مزیدار برے ہوئے butternut اسکواش اور braised سبزیاں سے بھرا ہوا ہے. کیونکہ بھرنے والی شراب اور اسٹاک پر مبنی چٹنی بھر میں پکایا جاتا ہے، اس میں کریم پر مبنی نسخوں کی کوئی بھاری صلاحیت نہیں ہے، اور سبزیوں کے ذائقہ چمکتے ہیں.
- تندور کے خشک ہوئے ہوئے چکن - برڈڈ بیکڈ چکن کے لئے یہ بچہ دوستانہ نسبتا تیز، آسان، اور گائری شیمونی کہتے ہیں، "اگلا دن بھی اچھا! کسی کو کسی ہدایت سے پوچھنا پڑا؟"
- طوفان سنیم طمیمس طاہرین شہد آلسی کے ساتھ - برتن والے گاجر، butternut اسکواش، لیکس، بیٹ، اور اس قابل انتخاب میٹھی اور savory ڈش میں زیادہ سے زیادہ ملبوس جو مکمل طور پر زوال کا بہترین نمونہ ظاہر کرتا ہے.
- کلاسیکی آلو کگل - کبھی کبھی آلو پڈنگ کہا جاتا ہے، یہ کگل ایک مشرقی یورپی یہودیوں میں کھانا پکانا اور سککا میں کھانے کے لئے اونچے اونچے اونچائی میں ایک شبیب اور چھٹی کا ڈش ہے.
- ایپل اور خشک چیری کرکرا - آپ کو ہاتھ پر حیرت انگیز موسم خزاں مل گیا ہے جب، اس خوبصورت، ڈیری فری ایپل اور خشک چیری کرکرا میں ان کی نمائش. چونکہ کچلنے والا کچلنے میں کوئی مکھن نہیں ہے، پھل، جھوٹے، اور گری دار میوے واقعی چمکتے ہیں.