آپ اپنے باندے ہام کے لئے چمک کے طور پر انتخاب کرتے ہیں تو کچھ نیا کرنے کی کوشش کرتے ہیں یا اپنے دادا نگاروں یا ثقافتی روایت کی ترکیبیں واپس لوٹنے کا موقع دیتے ہیں. جب آپ ہام خریدتے ہیں، تو اکثر اکثر ساکر چمک کے پیکٹ کے ساتھ استعمال ہوتے ہیں، لیکن بہت سے دوسرے اختیارات موجود ہیں.
یہ ہدایت آپ کو آپ کی اپنی زرعی بچت یا جار استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے جسے آپ نے مقامی فارم اسٹینڈ یا کسانوں کی مارکیٹ سے خریدا ہے. آپ ایک چمک بنانے کے لئے بھوری چینی یا بہتر چینی سے بجائے مقامی شہد کا استعمال بھی کر سکتے ہیں. آپ پھل کے نفاذ، نیبو کے رس، قدرتی شہد، اور اپنے ہام کے میٹھی اور پریمی فطرت کو لانے کے لئے لچک کا مصالحہ استعمال کریں گے.
میٹھی چمکیں جیسے گیلے علاج شدہ ہاموں کے ساتھ سب سے بہتر ہے، جبکہ ٹانگوں کی چمکیاں نمک ہیموں کے ساتھ بہتر ہیں. یہ چمک شہد سے نیبو کے جوس اور میٹھیتا سے تنگی رکھتا ہے اور اس کے حام کے کسی بھی قسم کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ پھل محفوظ ہے (زرد)
- 1/2 کپ شہد
- 1 چمچ کونے اسٹار
- 3 چمچوں نیبو کا رس
- 1/4 چائے کا چمچ للی (زمین)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی سے زیادہ ایک ساسپین میں تمام ہام چمک اجزاء کو یکجا کریں.
- چمک کو گرم کریں، مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک یہ موٹی اور بلبلا ہے، تقریبا 5 منٹ.
- آپ کے ہام بیکنگ کے آخری 30 منٹ کے لئے چمک تیار رکھیں.
- ہیم کے اوپر ہیم چمک چمچ اور بیکنگ کے آخری 30 منٹ کے دوران اسے چکھو. 325 اور 350 ف کے درمیان ٹماٹرائٹس سب سے بہترین ہیں لہذا چمک جلانے یا دھواں نہیں.
زیورات میں فراہم کردہ شاکر محفوظ ہیں اور شہد ہام کی سطح پر بھاری خامیاں کرتے ہیں، بھوری رنگ فراہم کرتے ہیں اور کیرمیل ذائقہ دیتے ہیں جو ہام کے ذائقہ کے ساتھ اچھی طرح سے کھیلتے ہیں.
اضافی ذائقہ عناصر زرد پھل، نیبو کا رس اور للی سے آتے ہیں. جیسا کہ یہ caramelizes، چمک بھی ہیم میں ساخت اضافہ کرتا ہے لہذا آپ کو ہام کے louscious گوشت کے ساتھ crunchier کوٹنگ کی خوبصورت کھیل ہے.
اکثر آپ کو پہلے سے ہی پکا ہوا ہام دوبارہ دوبارہ ہٹا دیا جائے گا، لہذا آپ کو چمک شامل کرنے سے قبل باورچی خانے سے متعلق وقت کی ہدایات پر عمل کرنے کے لئے محتاط رہیں. آپ کو ہام تک کھانا پکانا نہیں چاہتی ہے کیونکہ یہ خشک ہوجاتا ہے، کیونکہ جوس بہت شاندار ذائقہ فراہم کرتا ہے. اگر آپ کو ایک ہک ہیم ہے تو مناسب طریقے سے کھانا پکانے کے وقت زیادہ توجہ کی ضرورت ہو گی.
مزید حماس گلیز کی ترکیبیں
- ہام کولا اور میپل گلیز کے ساتھ : اس ہدایت میں سرسری، دار چینی اور ادرک بھی شامل ہیں.
- سادہ پیچ سرزمین کے ساتھ بکرڈ حماس : آڑو کے ساتھ ایک سادہ چمک کو محفوظ رکھتا ہے اور سرسبزی.
- جیک ڈینیل کے گلزڈ ہیم : اسکی، بھوری چینی اور مصالحے اس چمک میں جائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 60 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 16 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |