یونانی میں: ελιόψωμο، کا کہنا ہے کہ: ای-LEE-OHP-so-moh
زیتون اور روٹی ... یونانی روٹی میں کیا بنیادی مجموعہ ہو سکتا ہے؟ یونانی زیتون کی روٹی کے لئے یہ ہدایت سیاہ یا سبز یونانی زیتونوں کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے.
ایک تازہ کاری ورژن کے لئے، یہاں کلک کریں: یونانی زیتون روٹی | ایلیسوومو
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 3/4 آون / 200 ملی پانی (گرم)
- 2 1/4 چائے کا خشک خشک خمیر (1 پیکیج)
- 3 1/4 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 1 چائے کا چمچ سمندر نمک
- 2 چمچ چینی
- 4 چمچ زیتون کا تیل
- 1/3 پونڈ / 150 جی
- یونانی زیتون
اسے کیسے بنائیں
گرم پانی میں خمیر کو چھپائیں.
ایک بڑی کٹوری میں، آٹا، نمک، چینی، اور تیل اور مرکب جمع کرو. آٹا / ہموار مرکب شامل کریں اور ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر کھینچیں جب تک آٹا ہموار نہ ہوجائے اور ہاتھوں پر ہاتھ نہ لگائیں (تقریبا 20 منٹ).
ایک اونچی جگہ میں آٹا فارم آٹا اور پھٹا ہوا پین یا کوکی شیٹ پر گرم جگہ میں جگہ لے لو، ایک باورچی خانے کے تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 40 منٹ تک بڑھانے کی اجازت دیتا ہے.
آٹا نیچے پھانسی، زیتونوں کو شامل کریں، اور جب تک زیتون پورے خشک میں تقسیم نہ ہو جائیں.
Preheat تندور 395 ° (200 ° C) تک.
آٹا تقسیم کریں 4 برابر حصوں اور ڈھیلا سائز میں شکل . 3 یا 4 جگہوں میں ہر روف کے سب سے اوپر اسکور کریں، ایک گرم جگہ میں کھینچنے والی پکی (اچھی طرح سے خالی جگہ) پر رکھیں، ہلکے ہوئے احاطہ کریں، اور تقریبا 20 منٹ تک بڑھائیں.
395 ° (200 ° C) کی درمیانی ریک پر تقریبا 20 منٹ تک پکانا. (نیچے کھڑے ہونے پر روٹیوں کو کھوکھلی آواز لگانا چاہئے.)
بچہ: 4 یونانی زیتون کی روٹی.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 52 |
| کل فیٹ | 3 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 158 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |