دالوں (ڈپلز) ایک گہری بھری ہوئی یونانی پیسٹری ہے جو ڈونٹ اور ایک فینل کیک کے درمیان کراس ہے. آٹا بنیادی طور پر سٹرپس میں کاٹ دیا جاتا ہے، رولڈ اور بھرا ہوا ہے.
عام طور پر کرسمس اور دیگر تعطیلات کے ارد گرد خدمات انجام دیتے ہیں، یہ میٹھا علاج شہد پریمیوں کے لئے لازمی ہے، کیونکہ شہد کو ہدایت میں شامل کیا جاتا ہے اور سب سے اوپر پر بھوک لگی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ شہد
- 1 کپ پانی
- 2 چمچ چینی
- 6 انڈے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 2 3/4 کپ آٹے
- 4 1/3 کپ سبزیوں کا تیل (تقسیم)
- گارنش: دار چینی
- 1 کپ کٹی گری دار میوے (پکنان، اخروٹ یا بادام، ٹوسٹ)
اسے کیسے بنائیں
- 10 سے 15 منٹ کے لئے پہلے سے ہی اجزاء کو اجزاء. استعمال کرنے کے لئے تیار تک کم برنر رکھیں.
- انڈے اور وینیلا کو یکجا.
- آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ، آٹا شامل کریں. 1/3 کپ تیل شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
- پانچ حصوں میں علیحدہ آٹا. خشک کرنے سے بچنے کے لۓ غیر استعمال کردہ حصہ رکھیں. ہر حصے کو رول جیسے ایک پائی، پتلی.
- پیسٹری پہیا یا پیدل چھری کے ساتھ، پٹیوں میں 2 انچ وسیع اور پیسٹری کی لمبائی میں کاٹ. حلقہ تشکیل کرنے کیلئے ایک فورک پر رول کریں.
- ایک تیل میں گرمی کا تیل. گرم تیل میں ڈراو جب آٹا ہلکی بھوری ہوئی اور بولی ہوئی ہو تو ہٹا دیں. کاغذ تولیے پر ڈرین.
- محفوظ گرم شربت میں ڈپ؛ دار چینی اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں.
ہدایت کی تجاویز
- آٹا سٹرپس کبھی کبھی گرم تیل میں ڈال دیا جاتا ہے کے بعد 2 فورکوں کے ساتھ حلقوں میں تشکیل دے رہے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 513 |
| کل فیٹ | 45 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 30 جی |
| کولیسٹرول | 52 ملی گرام |
| سوڈیم | 80 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |