رم ایک گندگی سے الکوحل مشروبات ہے جس میں گندے بنے ہوئے برتنوں جیسے موٹے، شہد، یا جوس سے بنایا جاتا ہے. روایتی طور پر بارباڈوس سے نکالنے کے بارے میں سوچتے ہیں، پودوں کے غلام نے پہلے یہ پتہ چلا کہ پگھلا شراب میں خمیر ہوئی. رم پہلے ہی تیار شدہ روح تھا اور اس روح کے طور پر جانا جاتا ہے جو قزاقوں کیریبین میں پھنس گیا تھا. ریم کی ریت بھی ریم بحریہ نایابوں کے ساتھ ساتھ چونے رس کے ساتھ فراہم کی جاتی تھیں کیونکہ اس نے سوراخ سے لڑنے میں مدد کی.
روم بنا دیا گیا ہے
ایک ذائقہ ذائقہ حاصل کرنے کے لئے ایک وسیع مدت کے لئے بیرل میں عمر کی طرف سے کیریبین رم تیار کیا جاتا ہے. مصالحے اور کیرمیل کے اشارے اکثر عمر کے رم میں پایا جا سکتا ہے. روم اکثر اکثر ایک مخلوط مشروبات جیسے ایک کاکیل، کلاسک موجوٹو، یا پھل ڈائیوری میں خدمت کرتا ہے.
عمر کے خشک میٹھا یا خشک ہوسکتی ہے، عمر کے عمل سے متعلق، بیرل کی قسم کا استعمال کیا جاتا ہے، اور گندگی کا استعمال کیا جاتا ہے. آپ کے ہدایت میں زیادہ مضبوط ذائقہ کے لئے، ایک اندھیرا رم کا انتخاب کریں. اسی طرح، زیادہ ٹھیک ٹھیک ذائقہ کے لئے، ایک روشنی رم کا انتخاب کریں. روم کے اکثر زمروں کے ذریعہ روم کو سمجھا جاتا ہے، جیسے کہ مندرجہ ذیل:
- روشنی یا سفید: سگنل ہلکے رم
- گولڈ یا امبر: رم نے ایک بیرل میں وقت گزارا ہے.
- گہرا یا سیاہ: ایک طویل عرصے سے اور ذائقہ کی طرح جیسے وہسکی
رم کے ساتھ کھانا پکانا
- کھانا پکانا خیال: ذائقہ یا مصالحہ شدہ رموں کا استعمال کرتے ہوئے، یہ یقینی بنائیں کہ ذائقہ یا مسالا آپ کے بنیادی اجزاء تک تکمیل ہے.
- تفریحی حقیقت: جمیکا روم ذائقہ میں سب سے مضبوط سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس کی طویل خمیر عمل کے عمل سے پہلے استعمال شدہ خمیر کا استعمال ہوتا ہے.
جنرل تجاویز: شراب کے ساتھ کھانا پکانا سیکھنے کے ذریعے شراب کی ککڑی پر بنیادی معلومات اور تجاویز کا جائزہ لیں. مثال کے طور پر، فوم کردہ پریزنٹیشن میں رم کا استعمال کرنے سے پہلے، فیمبی کھانا پکانے کے بارے میں پڑھیں. مزید برآں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ریم مہمانوں کو اپنے ڈیموکریٹک اشعاروں کے طور پر استعمال کریں، جیسا کہ ڈش میں الکحل کے ساتھ شراب اور شراب کی وصولی کے لۓ نقصان دہ ہوسکتا ہے.
- متبادلات: بہت سے ترکیبوں میں رم کی چھوٹی چھوٹی مقدار (1/4 سے زائد کپ) کے لئے رم کو نکالنے کی اجازت دی جا سکتی ہے. عام طور پر رم کے لئے برینڈی یا سنکشیج اکثر متبادل کی جاتی ہے، لیکن ذائقہ میں واضح تبدیلی کی توقع ہے. دیگر متبادل متبادل کے لۓ، شراب کی متبادل چارٹ سے مشورہ کریں.
- پیمائش:
- 2 چمچ روم = 1/2 سے 1 چائے کا چمک ریم نکالنا. اگر مائع ہدایت کا ایک اہم حصہ ہے تو، فرق قضاء کے لئے کافی پانی یا سیب کا رس شامل کریں.
- 1 چمچ سیاہ رم = 2 چمچ رگ نکالنے
- 5 چمچ روشنی روشنی = 1 چمچ رگ نکالنے.
32 رم کی ترکیبیں
بہت سے مزیدار ترکیبیں جیسے ceviche، sorbet، اور اشنکٹبندیی ترکی کی تلاش کریں جو کھانا پکانے کے لئے رم کی ضرورت ہوتی ہے.
- آشی، بیبی جھگڑا، اور حماسی سییوکی
- مہیا
- Avocado آئس کریم
- کیلے فلمبی
- کیلے کیچپ
- کیلے رم کف
- تازہ سٹرابیری خالص کے ساتھ کیساٹا
- شاہراہ ریکوشا چیزکیک
- شاہراہ اور ریکوشہ سیمفریڈو (آئس کریم)
- چاکلیٹ رم فومڈی
- ناریل میکادامیا پاؤنڈ کیک
- ناریل Macadamia Truffles
- کافی رسوٹٹو
- ایگگنگ رم
- فیملی مچھلی
- ہنگلینٹس کے ساتھ ہنگری کریپ
- جمیکا- مجھے- Krazy BBQ چٹنی
- کییو ڈائیریری جام
- نیبو بلیو بیری شربت
- Macadamia چاکلیٹ بوسے
- ملبو رم کیک
- Mulled Cider
- اناسل رم فیمبی
- رم - رنر چکن
- سٹرابیری Romanoff کے ساتھ روسی کریم