گہرا پٹکاوڈو چینی ایک سیاہ، مزیدار بھوری شکر پونڈ کیک بنائے گا، یا کسی ہلکا یا گہرا بھوری شکر کا استعمال کرے گا.
یہ کیک دھونے والا پاؤڈرڈ چینی یا وینیلا چمک یا کیرمیل چمک کے ساتھ اوپر کے ساتھ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ سیاہ براؤن شوگر
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 1 کپ مکھن (2 چھڑیاں یا 8 آون)
- 6 بڑے انڈے
- 1 چمچ وینیلا
- 3 کپ
- کیک کا آٹا
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 8 ونس ھٹا کریم (روشنی یا باقاعدگی سے)
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
اسے کیسے بنائیں
بینڈ کیک پین یا ٹیوب کیک پین کو خوش اور آٹا. حرارت کا تندور 325 ° F.
روشنی اور بھوک تک کریم شاک اور مکھن. انڈے میں مارو، ایک وقت میں ایک، ہر اضافی کے بعد اچھی طرح دھونا. وینیلا میں مارو. کیک آٹا اور نمک کے ساتھ ملائیں. ایک کپ میں، ھٹا کریم اور بیکنگ سوڈا کو یکجا. ذائقہ اجزاء کو ایک وقت میں تھوڑا تھوڑا سا ذائقہ اجزاء میں ڈالنا، ھٹا کریم اور بیکا سوڈا مرکب کے ساتھ اضافی اضافہ، آٹا مرکب کے ساتھ ختم کرنا.
تیار بیکنگ پین میں بیٹریاں چمکائیں. کیک کے مرکز میں داخل ہونے پر 1 گھنٹہ اور 20 منٹ تک پکانا، یا کیک ٹیسٹر یا لکڑی کا انتخاب صاف ہوجائے. پین یا ریک میں ٹھنڈا 10 منٹ کے لئے. ایک خدمت کرنے والی پلیٹ پر ٹھنڈا اور مکمل طور پر ٹھنڈے. پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ ایک چمک یا دھول کے ساتھ آلگائے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 324 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 127 ملی گرام |
| سوڈیم | 222 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 8 جی |