ڈبل چاکلیٹ کوکیز

مینی چاکلیٹ چپس اور ناپاک شدہ کوکو پاؤڈر کے ساتھ بنا دیا، یہ کوکی چاکلیٹ محبت کرنے والوں کے لئے ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 1/4 کپ پورے مقصد کے آٹے
• 2/3 کپ
• ڈچ پر عملدرآمد کوکو پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1 کپ ناپسندیدہ مکھن (نرم)
• 2/3 کپ چینی
• 2/3 کپ بھوری شکر
• 1 چائے کا چمچ
• وینیلا نکالنے
• 2 بڑے انڈے (کمرے کے درجہ حرارت پر)
• 1 کپ چاکلیٹ چپس (منی سیاہ یا semisweet)

اسے کیسے بنائیں

1. پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
2. ایک درمیانے کٹورا میں آٹا، کوکو پاؤڈر، بیکنگ سوڈا، اور نمک کے ساتھ ساتھ ساتھ. ایک بڑے کٹورا میں مکھن کریم اور درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکھی کریں. مرکب اور بھوری شکر اور ونیلا شامل کریں جب تک کہ مرکب ہموار اور کریمی نہ ہو. مکھن مرکب میں انڈے شامل کریں، جب تک مشترکہ ہوجائے. آہستہ آہستہ آٹا مرکب کو شامل کریں، جب تک مشترکہ ہوجائے. منی چپس میں ہلچل.

1. 1 1/2 انچ کوکی سکپ کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا بیکنگ کی چادروں پر ڈالو. تھوڑا سا سیٹ تک پکانا، 9 سے 11 منٹ (کوکیز تھوڑا سا کم سے کم نیچے پکایا جائے گا، لیکن ایک بار جب وہ ٹھنڈا ہوجائیں گے.)
2. تار ریک پر بیکنگ شیٹ سیٹ کریں اور کوکیز کو 1 سے 2 منٹ تک کھانا پکانا، مکمل طور پر کھانا پکانا کرنے کے لۓ ریک کو منتقل کرنے سے پہلے ایک واٹرائٹ کنٹینر میں اسٹور.

ہدایت نوٹس اور تجاویز

کوکی سکوبی مختلف اقسام کے باورچی خانے کے اسٹورز پر آسانی سے دستیاب ہیں. سب سے زیادہ کوکی ترکیبیں کے لئے 1 1/2 انچ سکوپ کام کرتا ہے. یہ گیجٹ آٹا بیکنگ شیٹ پر گرنے کا فوری کام کرتا ہے، اور یونیفارم کوکیز بنانے کا اضافی فائدہ ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	137
کل فیٹ	8 جی
لبریز چربی	5 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	39 ملی گرام
سوڈیم	107 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	15 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	2 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)