یہ سوپ کے ان کے ورسٹائل باورچی خانے کے سنک اقسام میں سے ایک ہے. میں نے اس وقت میرے اپنے ریفریجریٹر اور فریزر میں کیا تھا کی بنیاد پر یہ تصور کیا. آپ کی تخیل آپ کے گائیڈ ہو. میں اپنی سبزیوں اور جوئی تھوڑا سا مکھن یا تیل میں پسینہ کو تھوڑا سا بگاڑانا چاہتا ہوں اور اناج کوٹ کو پسند کرنا چاہتا ہوں. یہ واقعی ایک فرق کرتا ہے. سست ککر کے لئے یہ ایک اچھا امیدوار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں مکھن یا کینوس کا تیل
- 1 بڑے پیاز، کھلی اور کٹی
- 1 درمیانے موتیپ، کھلی اور کٹی
- 1 چھوٹا فرش، کھلی اور کٹ
- 2 گاجر، کھلی ہوئی اور پٹایا 1/2 1/2 "موٹی
- 2 ریب کیلوری، ٹکڑا 1/2 "موٹی
- 1 پتلی لہسن لہسن کی لہر
- 1/2 کپ کی جڑی، رینج اور نکالا
- 3 درمیانے آلو، چھپا ہوا اور آٹھوں میں کاٹ
- 3 بڑے ٹماٹر، کھلی اور کٹ، یا 1 (28 آون) diced ٹماٹر کے کر سکتے ہیں
- 1 چمچ بیف بیس
- ضرورت کے مطابق 4 کپ پانی یا اس سے زیادہ
- 1 اسٹاک مقدس (نیچے ملاحظہ کریں)
- 8-12 ounces کافی روٹی بیف، سٹیک یا پرانی ریب، 1/2 "ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے ساسپین یا ڈچ کے تندور میں درمیانے گرمی، سایہ پیاز، ٹریپ، پارسیپ، گاجر اور الکحل میں تھوڑا سا کارملائزیشن تک. لہسن، جوئی، اور آلو شامل کریں اور سبزیوں کے ساتھ 2 منٹ سیر.
- ٹماٹر، بیف بیس، پانی، اور مقدس میں شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، تھوڑی دیر تک گرمی کو باندھ لو اور ایک گھنٹہ سے گھنٹہ گھومنا یا جب تک جلی کیا جائے، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
- بھر میں گرم تک، مقدس، ہائے اور گرمی شامل کریں. موسم سازی کو ایڈجسٹ کریں. ایک مرچ گننی کے ساتھ ایک گرم کٹورا میں خدمت، اگر چاہے، سبز ترکاریاں اور کچلنے والی روٹی کے ساتھ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 343 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 55 ملی گرام |
| سوڈیم | 242 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 24 جی |