ویلز میں، 1st مارچ سینٹ ڈیوڈ کے دن ہے. ایک دن 6 ویں صدی میں اس خطے میں عیسائییت کا لفظ پھیل گیا جس نے ویلز ڈیوڈ، سینٹ ڈیوڈ، سینٹ ڈیوڈ کا اعزاز حاصل کیا. اس دن کے دوران، ویلش شاندار علاقائی خوراک اور پینے کے ساتھ جشن مناتے ہیں.
دن کے دن، ویلش یا تو ڈوڈیلیل یا ایک لکی پہنچے گا، ویلز کے دو قومی شبیہیں. لییک سینٹ ڈیوڈ کے ساتھ منسلک ہے، کیونکہ یہ صحت مند، نیک اور سمجھا جاتا ہے. اس نے صوفیانہ دعوے بھی حاصل کیے ہیں کہ سینٹ ڈیوڈ کے دن ان کی تکلی کے تحت لڑکیوں کو جو سویا سو ان کے مستقبل کے شوہر اپنے خوابوں میں دیکھیں گے! اس بات کا کوئی تعجب نہیں ہے کہ اس لیکس سینٹ ڈیوڈ کے دن کی ترکیبیں اور ویلش فوڈ میں بہت زیادہ نمایاں ہیں.
برطانوی جزیرے میں ویلز کا سب سے چھوٹا سا ملک ہو سکتا ہے، لیکن یہ کسی طرح سے عمدہ کھانا پکانا اور کھانا کھانے کے لئے نہیں ہوتا. ویلش گلوبل پیمانے پر اپنے گوشت اور سمندری غذا کے لئے مشہور ہیں، ان کے پنیوں منفرد ہیں، اور وہ کارڈف کے قریب للانسرک انگور کے باغ میں بھی ایک مزیدار شراب تیار کرتے ہیں.
01 سے 15
ویلش ناشتا پینکیکس: Crempogلوری اینڈریو / گیٹی امیجز ویلش ناشتا کے لئے ایک اچھا پینکیک سے محبت کرتے ہیں. یہ Crempogs - جیسا کہ وہ ویلش میں کہا جاتا ہے - عام طور پر برطانوی ایک سے زیادہ ایک امریکی پینکیک کی طرح ملتے ہیں اور جیسے کہ وہ اتنی مزیدار ہیں، صبح میں کھایا جا رہا ہے. ان کی خدمت کرو جیسے آپ کسی دوسرے پینکیک کے ساتھ ہوں گے، شہد، گھر بنا جام ، یا نیبو کا ایک چھوٹا سا چھوٹا اور چینی کی چھڑکیں.
15 سے 15
ویلش ناشتا لاورڈیوڈ مرے / گیٹی امیجز جیسا کہ برطانیہ بھر میں مشترکہ ہے، کسی بھی مخصوص دن پر مکمل توقع شدہ کھانا ہے، اور سینٹ ڈیوڈ کی کوئی مختلف نہیں ہے. لاور کیک ویلش ناشتا کا ایک لازمی حصہ ہیں اور روسٹ گوشت کے ساتھ ایک طرف ڈش کے طور پر پکایا جاتا ہے. کیک سمندری وزن (تازہ یا ڈبہ بند)، آلو، اور چربی کا ایک مزیدار مرکب ہیں، انہیں دل اور سوادج کرایہ دونوں بنا دیتا ہے.
03 سے 15
ویلش لیک اور اسٹیلٹن سوپڈینس گٹللیب / گیٹی امیجز لیک اور آلو سوپ ایک عالمی کلاسک ہے، لیکن ویلش نے تھوڑا سٹیٹنٹن پنیر کے علاوہ خود کو ایک ورژن کا دعوی کیا ہے. دلکش اور دلکش، یہ ایک سینٹ ڈیوڈ کے لئے لازمی ہے اور آپ کو اس بات کا بہت خوشی ہو گا کہ یہ کس طرح آسان ہے. اس کے علاوہ، ویلش لیک اور اسٹیلٹن سوپ کو آگے بڑھانے اور منجمد بنانے کے لئے، آپ کو کھانا پکانے کے لئے بہت زیادہ آرام دہ اور پرسکون.
15 سے 15
ویلش لییک اور پنیر ریسرٹملاحظہ برٹین / برطانیہ دیکھیں / گیٹی امیجز ایک روایتی ویلش Rarebit کے مقابلے میں سینٹ ڈیوڈ کے دن روشنی کے کھانے یا snack کے لئے کیا بہتر انتخاب ہے؟ یہ، سمجھ میں آتا ہے، ویلز میں سب سے زیادہ مشہور آمدورفت میں سے ایک ہے. کچھ "اسے ٹوسٹ پر پوش پنیر" کہتے ہیں، لیکن یہ اس مزیدار ڈش کے لئے انصاف نہیں کرتا. کم از کم تھوڑا سا سوراخ کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے، یا اس کو ایک آسان دوپہر کے کھانے کے لئے ایک تازہ سبز ترکاریاں فراہم کی جا سکتی ہے.
05 سے 15
وشالکای ویلش Oggieایلین لیم سینٹ ڈیوڈ کے لئے ایک بڑے پیمانے پر پسندیدہ Cornish کے گندگی کے ویلش ورژن ہے - Oggie. یہ پادری کی طرح نظر آسکتا ہے، لیکن یہ ایک کم از کم دو بار سائز کا ہے اور اس کی لچک، میمن اور آلو بھرنے کے ساتھ ایک پنچ پیک کرتی ہے.
تازہ سبزیوں اور گروہ کے ساتھ دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے اوجی کو گرم کھایا جا سکتا ہے، یا ایک ناشتا کی طرف جانے والے کے طور پر سردی کی خدمت.
06 کا 15
چکن، لیک، اور مشروم پائیایلین لیم آپ سینٹ ڈیوڈ کے دن کے جشن کے لئے ایک خوبصورت ڈش ایک پائی ہے، اور یہ چکن، لیک، اور مشروم کے ویلش ورژن بالکل مزیدار ہے. سب سے اچھا حصہ یہ ہے کہ، اس میں کثرت سے ویلز کے علامتی نشان موجود ہیں: لیک.
پائی گرم بھرنے کے کھانے کے لئے اور خود کے لئے بہترین ہے اور چند ابلی ہوئی آلو کے علاوہ تھوڑا سا اور ضرورت ہے.
07 سے 15
کلاسیکی پنیر اور لیک سوفلیولیم شا / گیٹی امیجز اس سوفیلی ہدایت میں اجزاء کا ایک کلاسک مجموعہ مل سکتا ہے، جو خاص ویلش دن کے لئے بہترین ڈش کرتا ہے. اگرچہ کلاسک پنیر اور لیکک سوفیلے کو آخری منٹ بنانا ضروری ہے، تو یہ آپ کو دور نہ ہونے دیں، یہ کوشش کے قابل ہے. اگر آپ ایک سوفیلے بنانے کے لئے (غیر ضروری طور پر) ڈرتے ہیں تو کوئی ضرورت نہیں ہے. ان اشارے اور تجاویز پر نظر ڈالیں. آپ دیکھیں گے کہ تھوڑی مدد سے، یہ بہت مشکل نہیں ہے.
08 کے 15
Anglesey انڈےہوو جونز / گیٹی امیجز یہ سبزی ڈش ویلش ساحل سے آئل آف انگلیے سے آتا ہے، مینائی پل کی طرف سے مرکزی لینڈ میں شامل ہوا.
ویلز میں Anglesey انڈے سے محبت کر رہے ہیں، لیکن یہ اس کی مزیداریاں ہیں، یہ برطانوی برعکس بھر میں مقبول ہو چکا ہے اور نہ صرف اس سینٹ کے دن کے لئے.
انڈے ڈش ایک شاندار دوپہر کا کھانا بناتا ہے اور عظیم اجزاء سے بھرا ہوا ہوتا ہے.
09 سے 15
چکن، لیک، کیرلیلی پنیر، اور پروون پائیبریٹ سٹیونس / گیٹی امیجز یہ پائی ویلس سے غیر معمولی طور پر، پرنس اور کیرلیلی کے ساتھ پیک سے الگ ہوجاتی ہے. اسے نہیں مل سکا؟ پھر ایک کچھی مضبوط چشیر کا استعمال کریں.
پرنٹ کے مچلدار ایک غیر معمولی مٹھائی شامل کرتے ہیں، جو ہر چیز کے ساتھ اتنا اچھا کام کرتا ہے.
10 سے 15
روایتی ویلش کیولٹیرک83 / گیٹی امیجز "سیسٹال یفڈ اور کیسل ایک بٹی کی سگریٹ" - " گوشت کے طور پر برش پینے کے لئے اچھا ہے" اور ویلز میں، یہ سچ ہے، بنیادی طور پر جب کیسل کا حوالہ دیتے ہیں، کیونکہ یہ ایک ڈش ہے. ایک برش اور ایک سٹو دونوں.
کیول کو ویلز کی قومی ڈش سمجھا جاتا ہے، لہذا سینٹ ڈیوڈ کا دن کسی کے بغیر مکمل نہیں ہوگا.
15 سے 15
ویلش سائڈر بیکڈ ہامڈانا ملر / گیٹی امیجز ویلش سائڈ کے ساتھ ویلش ہیم پھنس گیا، والس میں اس خاص دن کے لئے کیا کامل ہو سکتا ہے؟ سینڈوچ میں گوشت کا استعمال کرتے ہوئے، سرد دوپہر کے کھانے کے حصے کے طور پر، یا ایک حیرت انگیز میٹھی ڈش ایک کریمی اجمیس چٹنی کے ساتھ خدمت کرتا ہے،
12 سے 15
شہد اور ادرک کے ساتھ ویل ویلیم کی سادہ روسٹ ٹانگایلین لیم ویلز گوشت کی ترکیبیں شاید میمنی اور گوشت کی خاصیت کریں گی کیونکہ ویلز دونوں کے لئے مشہور ہے. شہد اور سیڈر کے ساتھ بھیڑ کے روسٹ ٹانگ کے لئے اس مزیدار ہدایت میں دیگر مقامی ویلش ذائقہ، جیسے شہد، سائڈر، دلی اور ادرک شامل ہیں. مل کر مشترکہ، یہ کھانے ویلز میں لطف اٹھایا گیا ہے کیونکہ یہ صلیبیوں کی طرف سے واپس آ گیا تھا.
15 سے 15
ویلش لیم کے ٹھوس ٹانگڈانا ملر / گیٹی امیجز سینٹ ڈیوڈ کے دن کے لئے زیادہ مشہور میمن وہ لوگ جو ملک کے شاندار میٹھا ذائقہ دے رہے ہیں، اس ملک کے شاندار امیر چراغوں اور پہاڑوں پر اٹھائے جاتے ہیں. میمن کی یہ بھرتی ٹانگ جڑی بوٹیوں، بیکن اور لہسن کی بھاری بھرتی کے ساتھ آتا ہے. مزیدار!
14 سے 15
فوری آسان روایتی ویلش کیکہوو جونز / گیٹی امیجز ویلش کیک کے پلیٹ کے بغیر سینٹ ڈیوڈ کے دن کا جشن نہیں ہوسکتا . وہ ایک خوبصورت چائے کے وقت کا علاج کرتے ہیں اور ابتدائی طور پر کوئلے کے تندور کے گرم پلیٹ پر پکایا گیا تھا، لیکن جیسے ہی آسانی سے کسی بھاری غیر چھڑی کی کھدائی پین یا griddle میں پکایا جا سکتا ہے. ان کی سب سے اچھی پر ذائقہ کرنے کے لئے، ہم بیک اپ کے بعد جلدی کھانے کی سفارش کرتے ہیں.
15 سے 15
بارہ بریتایلین لیم برطانیہ میں ہر ملک کا پسندیدہ پھل کیک ہے، اور ویلز کوئی استثنا نہیں ہے. بارا برتھ ، یا "نمکین روٹی" کے طور پر جانا جاتا ہے، ویلز 'ڈیوبل پھل چائے کی روٹی دوپہر چائے کا ایک بڑا علاج ہے.