Anglesey انڈے بلاک پر سب سے بہترین ڈش نہیں دیکھ سکتے ہیں لیکن مجھ پر یقین رکھتے ہیں، اس میں نرم میشڈ آلو کے اپنے بستر کے ساتھ سب سے بہتر ذائقہ میں سے ایک موٹی کریمی لیکی اور پنیر چٹنی میں مصیبت تمام مشکل ابلی انڈے کے ساتھ ہے.
یہ مزیدار ویلش ہدایتکاری سبزیوں کے لئے ایک ہی ڈش کے طور پر کامل ہے، یا Anglesey انڈے کو میٹھی کے ساتھ مل کر جا سکتا ہے اور ایک خاص طور پر اچھا میچ بھری ہوئی بیکن چپس کے ساتھ ہے.
Anglesey انڈے Anglesey سے آتے ہیں، مینائی سٹریٹٹ کے ذریعہ شمالی ویلس سے علیحدہ آئیرش سمندر میں ایک بڑے جزیرے تک پہنچ گیا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 مقدار
- مچھلی آلو (یا لیفور میش استعمال کریں)
- 1 اچھال مکھن
- 2 بڑے لیکس (دھونا، پتلی کٹائی)
- 1 کپ دودھ
- 1 چمچ کا آٹا
- 3 آونوں کیڈرڈ پنیر (grated)
- 4 سخت ابلی انڈے (کھلی اور سہ ماہی)
- 3 چمچوں روٹی کچھی
- نمک ذائقہ
- مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
200 ° C / 400 ° F / گیس 6
- ایک بڑا، خونی فریڈنگ پین میں 1 آلو / 25 گر مکھن پگھل. نمک اور تھوڑا مرچ کے ساتھ سخاوت مند موسم گرما میں کھنگالے ہوئے کھنگالیں لیکس شامل کریں. 5 منٹ کے لئے ایک درمیانے گرمی پر کھانا پکانا جب تک لییکس صرف نرمی سے شروع نہیں ہوسکتی، جلدی کا خیال رکھنا.
- تھوڑا سا گرمی بڑھو، آٹا میں ہلچل، مسلسل دو منٹ کے لئے کھانا پکانا. پھر بھی ہلکا پھلکا، آہستہ آہستہ دودھ میں اضافہ، موٹی، کریمی چٹنی بنانے کے لئے تقریبا 2 منٹ کھانا پکانا جاری رکھیں. 5 منٹ کے لئے کم گرمی پر بدمعاش کریں پھر نصف پنیر شامل کریں، اس وقت ہلچل کریں جس میں سیزننگ چیک کریں.
- جنجاتی طور پر ایک تندور پروف ڈش مکھن، تمام اجزاء لینے کے لئے کافی گہری، لیکن بہت وسیع نہیں ہے، آپ آلو اور چٹنی کی موٹی پرت چاہتے ہیں. سب سے پہلے میشڈ آلو شامل کریں، موٹی پرت میں ڈش کے بیس کا احاطہ کرنے کے لئے پھیلاتے ہیں. صاف طور پر انڈے چوتھائی کا بندوبست آہستہ آہستہ ہر ایک نرم مچھلی آلو میں دھکا. لکی چٹنی ختم کرو.
- باقی پنیر روٹی کاک کے ساتھ ملائیں اور چٹنی پر چھڑکیں. سب سے اوپر پر 20 منٹ یا بلبل تک اور سنہری براؤن کرسٹ کے لئے پہلے ہی تندور میں پکانا.
بیکن چپس کے ساتھ خاص طور پر مزیدار کھاتے ہیں، گوشت کے لئے خود یا ایک طرف ڈش کے طور پر ایک ڈش کے طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 940 |
| کل فیٹ | 53 جی |
| لبریز چربی | 26 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 18 جی |
| کولیسٹرول | 526 مگرا |
| سوڈیم | 1،518 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 76 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 41 جی |