لاور کیک ویلش ناشتا کا ایک لازمی حصہ ہیں لیکن روسٹ گوشت کے ساتھ ایک طرف کے برتن کے طور پر بھی کام کیا جا سکتا ہے. یہ فوری اور سادہ لاور کیک ہدایت گیلی ڈیوس نے اس کتاب میں ایک ویسٹ ویلز کی طرف سے ہدایت سے منسلک کیا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 آون / 100 گرام لاھورڈ (سمندری وزن، تازہ یا ڈبے بند)
- 1 آون / 25 گرام کاٹ (درمیانے یا ٹھیک)
- 2 چمچ بیکن چربی (یا چوٹی)
اسے کیسے بنائیں
- ایک اختلاط کٹورا میں، لاھورڈ اور آلی مل کر ملیں. مرکب 2 انچ / 5 سینٹی میٹر راؤنڈ اور ¾ انچ / 2 سینٹی میٹر موٹی پٹیاں تقسیم کریں.
- سٹو سب سے اوپر ایک بھاری پر مبنی برتن کو گرم کریں. چربی کو گرم اور گرمی میں شامل کریں لیکن جلدی نہ کریں. پٹیاں احتیاط سے ایک وقت میں گرم چائے میں دو چربی میں سلائڈ کریں اور ہر طرف 2-3 منٹ تک جلدی کریں.
- ایک پیلیٹ چھری کے ساتھ پین سے احتیاط سے اٹھائیں اور باورچی خانے کے کاغذ پر نالی ڈالیں. ایک ویلش ناشتا یا روسٹ گوشت کے لئے ایک طرف ڈش کے حصے کے طور پر خدمت کریں.