کیسلر، یا "ایک ڈش ڈیک"، یہ امریکہ کے پسندیدہ شکلوں میں سے ایک ہے. کاسیروال فرانسیسی سے آتا ہے، پہلے 1708 میں انگریزی میں چھپی ہوئی ہے، اور اصل میں بیکنگ کے لئے استعمال ہونے والے ڈش کی وضاحت کرتا ہے. 1 9 50 کے دہائی میں امریکہ میں Casserole کھانا پکانے کا بہت مقبول ہوا، جب گاہکوں کو ہلکا پھلکا دھات اور گلاس bakeware متعارف کرایا گیا.
Casseroles میں عام طور پر پکا ہوا گوشت، پولٹری، مچھلی، انڈے، اور سبزیاں شامل ہیں.
وہ عام طور پر کسی قسم کی چٹنی یا سوپ کے ساتھ "پابند" ہوتے ہیں، اور اکثر کرم اور / یا پنیر کے ساتھ پھنس جاتے ہیں.
ریستوراں میں سے بہت سے تیار تیار ڈبے والی سوپ استعمال کرتے ہیں، لیکن آپ ایک موسمی سفید چٹنی یا کم چربی کریم سوپ متبادل کے ساتھ متبادل کرسکتے ہیں.
زیادہ تر کیسےسیسرز منجمد ہوسکتے ہیں، لیکن 2 ماہ کے اندر استعمال کرنا چاہئے. آپ بیکیک ڈش میں ایک کیسےسیر کا پکایا یا نابود ہوسکتا ہے. سب سے پہلے، ایلومینیم ورق کے ساتھ بیکنگ ڈش لائن، بعد میں کھانے میں احاطہ کرنے اور مہر کرنے کے لئے کافی اتھانگ چھوڑ کر. کیسیرو اجزاء میں شامل کریں اور یا تو فورا منجمد یا کمرے میں درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں، پھر منجمد کریں. منجمد ہونے کے بعد، اتھانگنگ ورق کا استعمال یہ ڈش سے نکالنے کے لئے ختم ہوتا ہے. اضافی ورق کے ساتھ مضبوطی سے احاطہ کریں تو بھاری ڈیوٹی فریزر بیگ، یا ڈبل بیگ میں مہر. اس کو لیبل کرنے کے لئے اس بات کا یقین رکھو تاکہ آپ کو کچھ مہینے میں معلوم ہو جائے گا، اور تاریخ کے ساتھ اسے نشان زد کریں. پھر آپ کو پکایا اور اصل بیکنگ ڈش میں ڈش کھانا پکانا.
ریفریجریٹر رات میں رات کے وقت، یا 350 ڈگری تندور میں ڈبل وقت کے بارے میں اجازت دیں. مرکز میں داخل ہونے والے چاقو کے ساتھ چیک کریں اگر ایک ہی وقت میں پگھلنے اور کھانا پکانا.
Casserole Toppings
یہاں کئی کیسیرو نظریات اور گارنشوں کو بھرنے کے لۓ ہیں. خاص کیسلر ترکیبیں کا لنک تلاش کرنے کے لئے صفحے پر نیچے سکرال کریں.
Casserole Toppings
کھانا پکانے سے پہلے یا ان میں سے کسی کو شامل کریں.
- فرانسیسی فرڈ پیاز
- کچا آلو چپس
- روٹی کچھی
- کچلنے والے بیکن
- grated یا shredded پنیر (کھانا پکانے کے قریب کے قریب شامل کریں)
- کریکر crumbs
- جڑی بوٹیوں کی چھڑیوں میں باندھا
- کٹی پکنان یا دیگر کٹ گری دار میوے
Casserole گارنش - ٹماٹر کی پتیوں، سلائسیں
- ٹکڑا ٹکڑا
- پودوں سے بھرے زیتون
- تازہ اجمی یا جڑی بوٹیوں
- کٹا ہوا سخت پکا ہوا انڈے
- کٹائی سبز پیاز
- ٹھوس پنیر