برتن برسلز مریض بہت سے کک، اور بہت سے سالوں کے لئے چلنے کے لئے رڈار کے تحت ہیں. لیکن وہ موسم سرما کے کھانے کے لئے ایک شاندار انتخاب ہے. زیادہ تر سبزیوں کے ساتھ، برباد کرنے والے نے اپنے قدرتی شاکوں پر روشنی ڈالی اور ذائقہ کو بھرایا. کھینچنے والے مرکبوں کو ختم کرنے میں برتن بھی مؤثر ہے جس سے بہت سے لوگوں کو کھانا پکانا اور برسلز کے مریضوں کو کھانا پکانا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 پاؤنڈ برسلز مسکراہٹ
- 1 چمچ
- زیتون کا تیل
- 1/4 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1 چمچ ناگزیر مکھن
- 1/2 کا چھوٹا سا نیبو
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- برسلز مچھروں سے کسی بھی پیلے ہوئے پتیوں کو ہٹا دیں اور نصف میں کاٹ دیں.
- ایک کٹورا میں رکھیں اور زیتون کی تیل اور نمک کے ساتھ ٹھوس کریں، پھر ایک ورق بنائے ہوئے بیکنگ شیٹ پر بندوبست کریں.
- 30 سے 45 منٹ تک روٹ باہر اور بھوری پر تھوڑا سا کرکرا. بہاؤ کو فروغ دینے کے لۓ آدھے راستہ ہلائیں.
- نیبو کے جوس کے ساتھ مکھن پگھل اور برسلز مچھروں کو پھینک دیں.
مینو کی تجاویز
آپ کے پاس برڈ برسلز مچھروں کے ساتھ بہت اچھا سبزیج ہے، اور یہ بھی آسان ہے.
لیکن دلچسپ اور مطمئن کھانا بنانے کے لئے اپنے ذائقہ اور ساخت کو کیا تکمیل کرتا ہے؟
داخلہ کے لئے، مرغ کا گوشت جاتا ہے. نیبو مکھن میں آلودہ چکن کی کوشش کریں، تندور برباد شدہ چکن یا فلیش فریڈیم نیبو مرچ مرچیں. کیا آپ کچھ مچھلی چاہتے ہیں؟ یہ اچھی طرح جاتا ہے. بلیک ٹراؤ، سرخ سنیپر یا کیٹفش ذائقہ اور ساخت دونوں میں برسلز مچھروں کے ساتھ ایک سوادج جوڑی ہے. ایک پاستا یا چاول کی طرف شامل کریں اور آپ اپنے آپ کو ایک صحت مند رات کا کھانا بنانا ہے جس میں آپ ذائقہ کے شعبے میں کمی نہیں لیتے. برسلز مچھروں کے ساتھ ساتھ بھی اچھی طرح سے رات کے کھانے کے کھانے کے لئے آملیٹ اور کوکی سے اچھی طرح چلتا ہے. chardonayay، sauvignon بلیک یا ایک خشک Orvieto مرکب کی طرح ایک خشک سفید شراب کا انتخاب کریں یہ سب سے اوپر.
غذائی پاور ہاؤس
برسلز مچھر ایک موجودہ "یہ" کھانا ہیں کیونکہ وہ غذائیت کی پنچ کے مالک ہیں.
سب سے پہلے، ان کے پاس فی کپ صرف 38 کیلوری ہے، شاید یہ ضروری ہے کہ گنتی ہو. ان میں فی فی کاربوہائیڈریٹ 8 گرام مشتمل ہے، جس میں تقریبا 3 گرام فائبر بھی شامل ہے. وہ وٹامن C اور K اور وٹامن اے، فولے، مینگنیج اور وٹامن B6 کا ایک اچھا ذریعہ ہے. برسلز مچھروں میں سے کسی کے اس کے ذہنی چکنوں میں سے کسی کی گلوکوزینولیٹ - سرواں گرین، کالر گرین، کالی، گوبھی، گوبھی، اور بروکولی. Glucosinolates phytonutrients ہیں، جو کینسر کے خلاف حفاظت کرتے ہیں. یہ ان کی ستارہ فائبر ہے، ان کے اعلی فائبر مواد کے ساتھ.
برسلز سپروٹ کو منتخب کریں اور اسٹور کیسے کریں
آپ برسلز ہر سال راؤنڈ پھٹ سکتے ہیں، لیکن موسم خزاں سے موسم بہار میں ہوتے ہیں اور انہیں موسم سرما میں سبزیوں کا سبزیج بنانا ہوتا ہے.
کمپیکٹ سپرموں کے لئے دیکھو جو مضبوط اور روشن سبز ہیں. برسلز مسکراہٹ فرج میں رکھیں گے، پلاسٹک بیگ میں ذخیرہ کرے گا، تقریبا 10 دن. وہ فریزر میں ایک سال کے لئے رکھیں گے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 186 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 320 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 5 جی |