روایتی روسی اپلی کیشن (زکوسکی) کی ترکیبیں

زکوسکی (اردو) روسی لفظ کا "" اپیٹائزر "اور زکوس (واحد زبان) واحد شکل ہے.

زکوسکی محض "چھوٹا سا کاٹنے" کے طور پر ترجمہ کرتا ہے اور وہ آئیکڈ ودکی یا دوسرے مضبوط پائیداروں کے اثرات کو نرم کرنے کے لئے ہیں جو ان کے ساتھ کام کر رہے ہیں. زکوککی پھیلانے والے ایک زیککوکوکی اسٹال کے طور پر جانا جاتا میز پر بیت سٹائل کی پیشکش کی جاتی ہے اور رسمی کھانے یا تعطیلات سے قبل قابل ذکر ہے.

زکوک کے سب سے زیادہ عام اقسام ہیں. وہ چند سادہ اشیاء جیسے ہیرو، پنیر، اور روٹی، یا زیادہ وسیع برتن ہیں جو 20 یا اس سے زیادہ ہیں.

کچھ روسی باشندوں کو زکوککی پھیلانے کے ایک حصے کے طور پر سوپ پر غور کرتے ہیں، خاص طور پر اب سست ککر دنیا بھر میں مقبول ہیں اور سوپ کو خدمت کی لائن پر گرم رکھ سکتے ہیں.

• 01 کے 07

  سلاد اور سبزیاں بہت سے طریقے ہیں

  سلاد زکوسککی میز کے ایک لازمی حصہ ہیں اور یہ ایک آسان vinaigrette ترکاریاں شامل ہیں (بائنریگرو)، نمکین ککڑی، بیٹ، ٹماٹر، پیاز اور گوبھی، انڈے، پنیر اور روٹی بھرے. مزید تفصیلی پیشکش ان میں شامل ہوسکتی ہیں:

  • اولیئر ترکاریاں ہدایت (اولی - اولیوے )
  • فر کوٹ ہدایت کے تحت ہیری (کی طرف سے پیڈ شو - Sel'd 'پوڈ Shuboy )
  • سلمن آلو ترکاریاں ریستوران (Лосось'-Картофельный катат - لاسوس'-کارتوفیلنی سلیٹ )
  • کیکڑے اور مکئی ترکاریاں ریستوران ( کوریج اور کبوتروں کے کپڑے - کرب میں کوکورزی سلام )
  • پکایا مشروم ہدایت ( مریضوں کی فہرست - مارینوفنیمی Gribami )
  • سبزیاں کیویئر ہدایت (اینڈریو - اکررا )
  • سوڈ کریم چٹنی کی ہدایت میں بیکڈ مشروم (جریدے ویسٹن - Gribi وی Smetani )

• 02 کے 07

  چارکوئٹی

  زکوسکی پھیلوں میں گوشت، سرد کٹ، بیکن، ہام، چکن رول، زبان، اور دیگر کا ایک زبردست درجہ شامل ہے.

  • اسسپک ہدایت میں گوشت ( xolloch - کھالڈیٹس ):
  • یوکرین سوساج ہدایت (کلوباسا - کوباسا یا سریلکی)
  • کیباب ہدایت (شوق - شاشکل)

• 03 کے 07

  برائی اور علاج شدہ مچھلی

  کوئی روسی اپلی کیشن پھیلانے کے بغیر کیویئر، ہیرو، لچ، پیاز اور نیبو، اییل، اور سکواڈ کے ساتھ بھرا ہوا چربی مکمل نہیں ہوگی. بہت سے روسی ترکیبیں پولش اور یوکرینیائی ترکیبیں پسند ہیں.

  • کیویار (икра - Ikra )
  • پکایا ہیرنگ رولومپس ہدایت (مریخنیا سلیڈیم روم - مارینوفنایا سیلڈ 'رولومپس' )
  • چنباکو نوشی کیمیائی ہدایت (مریضوں کی مریض - مریضوں کی نالی )
  • تمباکو نوشی مچھلی کی ترکیبیں (کولپنیے рыба - کوپنچنیا ربیبا)

• 04 کے 07

  گوپانگ، پینکیکس اور سیاروری پائی

  روسیوں نے اس کے بہت سے شکلوں میں - آذربائیجان، سلیوری سوراخوں، پینکیکس اور زیادہ سے زیادہ آٹے کا جشن منایا.

  • گوشت کی پلمبنگ ہدایت (مثال - Pelmeni )
  • گندی / نمی ہدایت (پائیدار - Pirozhki)
  • Pampushki ہدایت (کرسمس)
  • گوبھی پائی ہدایت (кулебяка - Kulebyaka)
  • Buckwheat پینکیکس ہدایت (بلی - Blini )
  • چکن مشروم بلینی ہدایت ( курица и грибами блины - Kuritsa i Gribami Bliny )
  • دلہن مشروم Savory پائی ہدایت (чечевицы и грибной пирог - C hechevitsy I G ribnoy P irog )

• 05 کے 07

  سوپس - سپی

  سوپ روس میں جگہ کا فخر ہے اور اب کہ سست رفتار ککر عام ہیں، انہیں گرم رکھا جا سکتا ہے اور اکثر زکوک پھیلانے پر ظاہر ہوتے ہیں. ایک قسم کی سوپ پر ہزاروں مختلف قسم کے ہیں، لیکن یہ بہت عام ہیں.

• 06 کا 07

  برڈ

  روسی روٹی، آلو اور ووڈکا اکیلے ہی نہیں رہتے، لیکن اگر دھکا پھیلا ہوا تو وہ کرسکتے تھے. رائی، pumpernickel، سیاہ، اور بیجوں کی بریڈیاں جاری رکھی ہیں.

  • روسی سوڈدو رائی روٹی ہدایت ( سجیلا ржаной хлеб - زکوسکا rzhanoy khleb)
  • روسی ایسٹر روٹی ہدایت ( кулич - Kulich)
  • روسی / جارجیا اچاروالی کھچاپوروری پنیر روٹی ہدایت ( آئرلینڈ ہاکی)

  
  

• 07 کے 07

  ووکا اور دیگر پودوں

  زکوک کے پورے مقصد ودوکا اور شیمپین جیسے طاقتور مشروبات کے اثرات کو کم کرنا ہے. کچھ غیر الکولی کا راستہ چائے، کافی، ایک غیر الکوحل روٹی بیئر کے ساتھ جانا جاتا ہے جس میں کفاس، پھل کے مرکب، رس، اور کیفیر کے نام سے جانا جاتا ہے.

  • ووڈو - водка - ووکا
  • Kvas - квас - Kvas
  • گرم، شہوت انگیز شہد - مسالا پینے - сбитень - Sbiten
  • مصروف چائے - пряный чай - Pryanyĭ Chaĭ
  • مرکب - Компот - کمپوٹ
  • Kefir - کیففیر - Kefir