کرسمس کی طرح ٹائمز ہم سے محبت کرتے ہوئے کھانے کی طرف سے بھی زیادہ خاص بنا رہے ہیں. یہ عام طور پر ہماری ماں یا دادی چیزیں ہیں جب ہم بڑھ رہے تھے. ہم میں سے زیادہ تر ان کھانا پکانے اور تہوار کے مواقع پر اپنی میز پر خدمت کرتے رہیں گے، اور ہمارے ایک جوڑے کو شامل کرتے ہیں. ان میں سے کوئی بھی "فانسسی" یا خاص طور پر تیار کرنے کے لئے مشکل نہیں ہے تاکہ وہ قابلیت حاصل کرسکیں. یہ خوش وقتوں کی یادیں ان کے ساتھ اشتراک کرنے لگے ہیں جو ان کی خواہش مند ہیں!
01 کے 14
مغلی برائیایک ریال ڈش، مغلی برائی بادشاہ کے لئے موزوں ہے اور شاید بہت سے لوگوں نے بھی کھایا تھا! یہ آپ کے پاس کمپنی کے لئے کامل ایک ڈش کھانا ہے. یہ کھانا پکانے کے مغگل طرز کے مطابق اجزاء کو جوڑتا ہے.
02 کے 14
یخنی پلاؤیہ سوادج چاول ڈش شمالی بھارتی کھانے میں ایک کلاسک ہے. یہ اس کا نام یاخنی (گوشت اسٹاک) ہے جس میں یہ پکایا جاتا ہے. میں یوخنی پاؤاؤ کی خدمت کرنا چاہتا ہوں جو صرف ایک سادہ سبزی ریت کے ساتھ خدمت کرتا ہوں لیکن آپ سب باہر جا سکتے ہیں اور ایک کیش ڈش بھی شامل ہیں.
03 کے 14
سنایہ عام طور پر ساحلی ہندوستانی غذائیت کے ساتھ کھیتی، ہلکا پھلکا اور یہاں تک کہ اس کے ساتھ بھی کھایا جاتا ہے. ایک سورکھو یا سورپاپل کے ساتھ جانے کے لئے گرم، نرم اور بھوک کی طرح کچھ بھی نہیں ہے!
04 کے 14
پورک واندالوگرم، شہوت انگیز اور tangy، یہ ڈش بھارت کے مغربی ساحل پر خوبصورت گوا کے دل سے ہے. اسے سادہ ابلی چاول یا جیرا رائس کے ساتھ کھا لیں اور ایک لچکدار سبز ترکاریاں کھائیں.
05 سے 14
نرگسی کوفتایہ ڈش غیر ملکی آواز دیتا ہے اور یہ بھی ذائقہ کرتا ہے! اسے رات کے کھانے کی پارٹی کے مینو میں شامل کریں اور دوستوں کو آپ کو ان کے لئے تیار کرنے کے لئے سست ہو جائے گا لگتا ہے کہ. سچ میں، نگسی کوفتا بنانے کے لئے بہت آسان ہے.
06 کے 14
چکن ٹکاکا مسالاٹکی کا لفظ ٹکڑوں یا بٹس کا مطلب ہے. چکن ٹکاکا مسالا ایک مزیدار ڈش ہے جس میں چکن کے پہلے سے تیار شدہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں اور پھر موٹی کریمی گروی میں شامل ہیں. نتیجہ ایک خوبصورت سماکی ذائقہ ہے. گرم نسان کے ساتھ چکن ٹکا ماساس کی خدمت کریں (کھوئے ہوئے ٹندور بیکڈ فلیڈ).
07 سے 14
ٹنڈووری چکنسب سے مشہور بھارتی کھانے کی اشیاء میں، ٹنڈووری چکن دنیا بھر میں دنیا سے محبت کرتا ہے. اس ڈش کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ یہ بہت آسان ہے!
08 کے 14
مغگل چکنیہ خاص مواقع کیلئے ایک ڈش ہے - نہ کسی اور وجہ سے، بلکہ یہ امیر ہے. اس کا ہلکا، موٹی، کریمی گروی سنٹرل ایشیاء کے کھانے سے حوصلہ افزائی کرتا ہے اور مشہور مغل خاندان کی حکمرانی کے دوران ہندوستان میں آیا. کھانا پکانا اور اسے کھاؤ اور آپ کو خود کو شاہراہ کی طرح محسوس ہو گا!
09 سے 14
Chettinad چکنجنوبی بھارت میں تملناڈو سے، Chettinad چکن ایک جلدی کری ہے. اگرچہ آپ اپنے آپ کی اپنی دھندلا لگانے کے لئے چیلیوں کو کم نہیں کر سکتے، اس کی کوئی وجہ نہیں ہے. Chettinad چکن parathas کے ساتھ عظیم ذائقہ (پین fried flatbread ) یا چاول.
10 سے 14
مالائی جھگڑایہ کریمی جھگڑا کیری شمالی ہندوستان کی خوشحالی ہے. جیرا رائس کے ساتھ خدمت کرو.
11 سے 14
ملائی کوفتاخاص مواقع کے لئے ایک ڈش، ملائی کوفت گوشت کی بالیاں کے سبزیوں کا متبادل ہے. نسان (ٹھنورور بیکڈ فلیڈ) یا جیرا رائس کے ساتھ یہ بہت اچھی طرح سے جاتا ہے.
12 سے 14
پالک پینکرایک اور گرم، شہوت انگیز پسندیدہ شمالی بھارتی ڈش! یہ نرمی ذائقہ ڈش بہت صحت مند ہے. اگر پینر ہاتھ پر نہیں ہے یا آپ ڈیری فری آپشن چاہتے ہیں تو آپ کو پھول یا آلو کی طرح ٹوف یا وٹیاں بھی استعمال کرسکتے ہیں.
13 سے 14
متٹر پینرمتٹر (مٹر) اور پنیر (کاٹیج) پنیر کے ساتھ بنا دیا، متٹر پیننی شاید بھارتی ریستوراں میں سب سے زیادہ اکثر حکم دیا جاتا ہے. یہ آپ کے گھر میں بناؤ اور آپ کو ایک بھیڑ خوشحالی مل گیا ہے!
14 سے 14
کالی ڈیلکیلی ڈیل بھی ماں کی داال (ماں کی دال) کے طور پر بھی جانا جاتا ہے کیونکہ یہ بہت اچھا اور مزیدار ہے! اس کے لئے ایک اور مقبول نام دایل ماکانیانی ہے. کیلی ڈیل / داال مکہخانی کی سبزیوں کی ڈش ڈش اور نسان (ٹھنورور بیکڈ فلیڈ) یا مکھن چکن اور نسان کے ساتھ خدمت کریں.