مختصر شیلف زندگی کو انجیروں کے محتاط معالجہ اور فوری استعمال کی ضرورت ہوتی ہے
تصویر کا انتخاب
تازہ انجیروں کی شیلف زندگی واقعی مختصر ہے. انہیں درختوں سے پکایا جانا چاہیے کیونکہ وہ ایک بار اٹھایا نہیں کرتے. ایک بہت مضبوط انجیر پکا نہیں ہے اور مناسب طریقے سے پھنسے نہیں کرے گا.
تازہ انگور کے لئے اعظم کٹائی کا موسم اکتوبر کے وسط کے وسط جون میں ہے. ان کو سنیچ کریں اور جیسے ہی آپ انہیں مارکیٹ میں ڈھونڈتے ہیں ان کا استعمال کریں کیونکہ وہ سات سے دس دن کے فصلوں کے اندر خراب ہو جائیں گے. زیادہ تر معاملات میں اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کو گھر میں ان کا استعمال کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ 3 دن ہے.
انجیر کو منتخب کریں جو صاف اور خشک ہیں، ہموار، ناگوار جلد کے ساتھ. پھل نرم ہونا چاہئے اور رابطے میں پیدا ہوتا ہے، لیکن خوش نہیں ہونا چاہئے.
اپنی ناک کا استعمال کریں. میو پھل اگر یہ تھوڑا سا کھایا بوسہ ہے تو، اس سے پہلے ہی خمیر شروع ہو چکا ہے. جب انجیر اپنے اعظم سے باہر نکل جاتے ہیں تو وہ اندرونی طور پر گر جاتے ہیں اور ان کے گول شکل کو کھو دیتے ہیں.
تصویر اسٹوریج
تازہ انگور سردی کو خرابی کو کم کرنے کے لئے ضروری ہے. انہیں اپنے پلاسٹک کے سب سے گرم حصے میں دو دن تک فوری طور پر پلاسٹک بیگ میں فوری طور پر استعمال کریں. انگلی مکمل طور پر منجمد ہوسکتی ہے یا مردہ کنٹینر میں دس سے بارہ ماہ تک کھلی ہوئی ہے.
آپ کے پینٹیری میں ایک سال کے لئے کینسر انجیر اچھی ہو گی. کھولے ہوئے ڈبے بند رہائشیوں کو ایک ہفتے کے لئے ریفریجریٹر میں احاطہ کرتا کنٹینر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
خشک انگور اصل مہربند پیکج میں ایک ماہ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت میں محفوظ کیا جا سکتا ہے. طویل اسٹوریج کے لۓ، چھ مہینے ایک سال تک ریفریجریٹر میں رکھیں. کھلی ہوئی خشک انجیروں کو مہربند پلاسٹک بیگ میں منتقل کیا جانا چاہئے اور ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے.
فگ کی ترکیبیں:
• شہد آئس کریم کے ساتھ بیکڈ انگلیوں
• بسمی چاول کے ساتھ، انگلی، سرپرست کے بیج اور ادرک
• کینڈی انگلیوں
• برینڈڈ انگلیوں کے ساتھ برتن Cornish ہنس
• کرینبیری فور چٹنی
• ایپل کوٹ ڈالیں
• انگلی پڈنگ
• شہد اور وکیسی کے ساتھ انگلی
• وائٹ شراب میں پوچھ گچھ
• مکس اور انفیکشن گانچاس کے ساتھ انگلیوں اور راسبیریز
• تیم شہنی اور گورگونزولا توں کے ساتھ انگلیوں
تازہ تازہ محفوظ رکھتا ہے
Gewurztraminer شراب Poached پھل
ادرک انگلیوں
• پیٹو Glazed Figs
• لیڈی بالٹییمور کیک
• بٹرملیک - شہد شربت کے ساتھ مردہ شدہ انگلیوں
• پرانے فیشن Fruitcakes
• سور اور بالامامیک سرکہ کے ساتھ سور کا گوشت
• سور کی چائے کے ساتھ چکن کا چپس
• ریکوٹا-برائیشی روٹی پڈنگ
• سپر فورگ کوببلر