ان Cornish Cornish hens کو راتوں رات کو مار ڈالو اور پھر انہیں گرل پر ڈال دیں اور آپ کو بہترین کھیل کے حینس پڑے گا جنہوں نے آپ نے کبھی کوشش کی ہے. آپ ان کو بھی گرل پر روٹریسیری پر رکھ سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 Cornish کھیل ہنس (1 سے 1 1/2 پاؤنڈ (450 سے 700 جی) ہر ایک)
- بحریہ کے لئے:
- 1/3 کپ (80 ملی میٹر) زیتون کا تیل
- 1/2 کپ (120 ملی میٹر) نیبو کا رس
- 1 چمچ (15 ملی) موٹے زمین کا کالی مرچ
- 2 چائے کا چمچ (10 ملی) نمک
- 2 ٹاسکون (10 ایم ایل) پیاز پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ملی میٹر) لہسن پاؤڈر
- 4 مکھیوں
- تازہ گلابی (پانی میں 30 منٹ)
اسے کیسے بنائیں
1. Cornish Cornish کھیلوں کو لمبائی میں تقسیم کریں. مرغی ہلنا کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک خشک.
2. اچار کے لئے، درمیانے پلاسٹک یا گلاس کٹوری میں، باقی باقی اجزاء کو یکجا کرتے ہیں، پریمی کے علاوہ. نصف میں اچھال تقسیم، کھانا پکانے کے عمل کے دوران نصف نصف ذخیرہ کرنے کے عمل میں.
4. بڑے پلاسٹک کے بیگ میں ہینسی رکھیں. چھتوں کے اوپر اچھالوں میں سے نصف ڈالو. بیگ اور سیل سے زیادہ ہوا جاری. ریفریجریٹر میں رکھیں اور ہنسیں 3 سے 8 گھنٹے تک کھینچیں.
5. Preheat گرل. grilling سے پہلے، روبوسی سپریوں کو ایک تمباکو نوشی باکس میں کوال یا جگہ پر شامل کریں.
6. مرچ اور جگہ، جلد کی طرف اوپر، گرین ریک پر مرچیں ہٹائیں. اچانک چھوڑ دو کور گرے اور 45 منٹ کے لئے کھانا پکانا یا ہنس کے ٹیسٹ (165 ڈگری کا اندرونی درجہ حرارت) تک پکانا، کھانا پکانے کے پہلے 30 سے 35 منٹ کے لئے چھٹی کے نصف حصے کے ساتھ چھٹکارا.
7. ایک بار ہنس کے ذریعے پکایا جاتا ہے، حرارت سے ہٹا دیں اور اپنے پسندیدہ اطراف کے ساتھ خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1262 |
| کل فیٹ | 63 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 35 جی |
| کولیسٹرول | 721 ایم جی |
| سوڈیم | 2،758 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 160 جی |