گہری میٹھی انجیر اور تیزی سے پھنسے ہوئے نیلے رنگ پنیر کا ذائقہ مجموعہ ان حیرت انگیز طور پر کامل میچ اپ میں سے ایک ہے، جہاں مخالف دو پہیلی ٹکڑے ٹکڑے کی طرح اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں. مجھے متناسب مساوات کے لئے گوروونزولا ڈولس جیسے نرم، کریمیر نیلے رنگ پنیر کا استعمال کرنا پسند ہے، لیکن نیلے رنگ پنیر کام کرتا ہے. مضبوط، کرم کے ساتھ بھی ایک مزہ اثر ہے. نیلے پنیر کی کسی چھوٹی سی بٹس کا استعمال کرنے کا یہ ایک اچھا طریقہ ہے جس میں آپ کو ایک پارٹی یا کسی دوسرے ہدایت سے لے کر ممکن ہو.
جب انجکشن بہت پختہ ہوتے ہیں تو ان کی انگلیوں کا استعمال بہتر ہے. اگر آپ کو یہ اندیشہ ہے کہ یہ کافی تیار نہیں ہیں تو گرمی کا طریقہ استعمال کریں کیونکہ ان کو نرم کردیں اور تھوڑا سا کارملائزیشن شامل کریں.
جب آپ کو کتنے انجیروں کو چیزیں ملتی ہیں تو اس کے بارے میں چار فی شخص شمار کرتے ہیں. آپ تیزی سے ایک سردی اپیٹائزر کے طور پر انجیر کو اکٹھا کر سکتے ہیں اور اس طرح سے خدمت کرتے ہیں. یا، آپ کو ایک گرم اپلی کیشن کے لئے گرمی کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 12 انجیر
- 1/4 پونڈ نیلے پنیر (گورگونزولا، Roquefort، Stilton، یا کسی بھی قسم کے)
- اختیاری: کینولا تیل
- نمک ذائقہ
- کالی مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- ہر انجیر کی طرف سے ایک عمودی پٹا کاٹ دیں.
- نیلے پنیر کے تقریبا 1/2 چائے کا چمچ. واضح طور پر بڑے انجیر، زیادہ پنیر میں لے جا سکتے ہیں؛ چھوٹے انجیر کم ہو جائیں گے.
- اگر آپ کو تھوڑا سا اضافی کوشش کرنے کی طرح محسوس ہوتا ہے تو، درمیانی اونچی اونچی اونچی گرمی سے زیادہ فرننگ پین کو گرم کریں، انجیروں کو ایک غیر جانبدار چکھنے والے تیل جیسے کینول کے ساتھ سپرے یا برش کریں، اور پین میں کھانا پکائیں، جب تک انہیں ضرورت ہو. تمام اطراف پر ہلکے ہوئے بھری ہوئی. پنیر اچھی ہو جاتی ہے اور تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا گہرا ہوا ہے. ایک متبادل کے طور پر، آپ ان کو بروبل پین پر رکھ سکتے ہیں اور ان کو پنیر پگھلنے اور انہیں نرم کرنے کے لۓ مختصر طور پر بروکھل سکتے ہیں.
- اگر آپ پسند کرتے ہیں اور ریفریجریٹڈ کرتے ہیں تو انگلیوں سے پہلے کئی گھنٹوں تک بھرے جا سکتے ہیں.
- اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں.
مختلف حالتوں کے لئے، آپ شہد یا بالامامک سرکہ (یا دونوں) کے بہاؤ میں بھی شامل کر سکتے ہیں. یہ اسے ایک انگلی کا کھانے سے بدل جائے گا جسے ایک فورک کی ضرورت ہے، اور نپکن کے ساتھ اس کی خدمت کرنے کا یقین ہو جائے گا کیونکہ کچھ چپچپا انگلیوں کا پابند ہوتا ہے.
جبکہ نیلے رنگ کے پنیر کو بہت ذائقہ شامل کرنا چاہئے، آپ کو ختم ہونے والی نمک کے کچھ فلیکس اور تازی پوپ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ کا ڈش شامل ہوسکتا ہے.
یہ نیلے رنگ پنیر بھرتی ہوئی انجیر شیمپین یا کسی بھی کچھی، خشک سفید شراب کے ساتھ جوڑی.
اگر آپ ان کو پسند کرتے ہیں تو، آپ بیکن لپیٹ ہوئے انگلیوں اور دیگر دیگر فوری فگ کی ترکیبیں بھی چیک کرنا چاہتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 242 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 21 ملی گرام |
| سوڈیم | 401 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 38 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 8 جی |