دال سوپ ان ترکیبوں میں سے ایک ہے جو ہر کک کے ریپرواٹ میں ہونا چاہئے. دالوں میں اکثر کراس اسٹورز دستیاب ہیں اور پروٹین ، صحت مند اور بہت سستا میں زیادہ ہیں. یہ سبزیوں کے دال سوپ کی ہدایات بہت سیزننگ کا استعمال کرتا ہے سوپ کو پھانسی دینے کے لئے، تھامے، بیل پتیوں اور نیبو کے رس کے تھوڑا سا تمام ذائقہ روشن کرنے کے لئے. اس روایتی اور گرمی کا کھانا پکانا ڈش کا لطف اٹھائیں!
میں ہمیشہ بہترین ذائقہ کے لئے سمندری نمک یا کوش نمک کا استعمال کرنے کی سفارش کرتا ہوں، اور یہ ہدایت کوئی استثنا نہیں ہے. مجھ پر اعتماد کرو، یہ فرق پڑتا ہے.
یہ دلہن کا سوپ سبزی، ریگستان، کم کیلوری اور کم چربی ہے، اور ان کے دالوں کے ساتھ، یہ پروٹین میں بھی بہت حیرت انگیز ہے، فی سال تقریبا 1 گرام کے ساتھ. یہ بہترین سبزیوں کا کھانا رات کا خیال ہے . اگر آپ تازہ گھر والے سبزیوں کا برتن استعمال کرتے ہیں تو یہ ہدایت بھی گلوبل سے پاک ہے.
آپ یہ کراکپوٹ لینٹ سوپ ہدایت کی کوشش کرنا بھی چاہتے ہیں.
یہ بھی ملاحظہ کریں: سبزیوں کو آسان آسان
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پی ایس سبزیج تیل (کینولا تیل، سورج فلو کا تیل یا کسی بھی قسم کا کھانا پکانا تیل)
- 1 پیاز (diced)
- 1 گاجر (مرچ)
- 4 کپ سبزیوں کا شوروت (یا پانی اور سبزیوں کے بلبل کیوب کا ایک مجموعہ استعمال کریں)
- 1 کپ خشک دال (آپ باقاعدگی سے بھوری دالیں چاہتے ہیں - یہ سوپ بنانے کے لئے لال دال نہیں!)
- 1/4 ٹیسم تھما (خشک)
- 2 بیل پتیوں
- ڈش نمک اور کالی مرچ، ذائقہ
- 2 ہسپانوی نیبو کا رس (اختیاری، لیکن مزیدار)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی برتن میں، پیاز کے تیل میں پیاز اور گاجر 3-5 منٹ تک محفوظ ہوجائے جب تک پیاز واضح ہوجائے.
- سبزیوں کے شوروت ، دال، تھم، بیل پتیوں اور سمندر کی نمک یا کھشرا نمک اور کالی مرچ کا ایک ڈش شامل کریں (آپ ہمیشہ سوپ کا ذائقہ چکھ سکتے ہیں).
- گرمی میں گرمی کم. جب تک دالے نرم ہیں، تقریبا 45 منٹ تک اپنے سوپ کا احاطہ کریں اور کھانا پکائیں.
- بیل پتیوں کو ہٹا دیں اور خدمت کرنے سے پہلے نیبو کے رس میں ہلچل لیں. نیبو کا رس اختیاری ہے، لیکن یہ صرف تمام ذائقہ کو تھوڑا سا زیادہ سے زیادہ نکالنے میں مدد ملتی ہے.
- ذائقہ، اور موسم تھوڑا زیادہ نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ، یا، جیسا کہ وہ ترجیح دیتے ہیں کے طور پر خدمت کرتے ہیں اور سب کو موسم میں اجازت دیتا ہے.
دال سوپ کے 4 سرورز بناتا ہے.
غذائیت حقائق:
ایک خدمت انجام دیتا ہے تقریبا:
کیلوری: 230، موٹی سے کیلوری: 27
کل فیٹ: 3.0 گرام، 5٪ سنتشدد موٹ: 0.7 گر، 3٪
کولیسٹرول: 0 ایم جی، 0٪
سوڈیم: 852 ملین، 36٪
کل کاربوہائیڈریٹ: 33.0 جی، 11٪
غذائی فائبر: 15.6 گر، 62٪
شکر: 4.6 گرام
پروٹین: 18.7 جی
وٹامن اے 37٪، وٹامن سی 12٪، کیلشیم 5٪، آئرن 28٪، 2000 کیلوری غذا کی بنیاد پر
مزید سبزیوں اور سبزیوں سوپ کی ترکیبیں:
- جھاڑو سپلٹ پی او آلو سوپ
- 10 سبزیوں کا سبزیوں کا سوپ کی ترکیبیں
- ڈاؤن لوڈ، اتارنا ککڑی سوپ
- گاجر سوپ کا کریم
- Cheesy آلو سوپ
- آسان قددو سوپ ہدایت
- بنیادی سبزیجیر Miso سوپ ہدایت
- قددو اور ناریل سوپ
- ریڈ مرچ گازپاکو
- بنیادی گازپاکو
- سبزیئن بین اور بارلی سوپ
- ادرک گاجر سوپ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 332 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 6 ملی میٹر |
| سوڈیم | 11،576 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 47 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 21 جی |