سبزیوں اور رگوں کی پٹی پائی کے اہم ڈش کے لئے، یہ وگن باغات "چکن" سکالپنی، پیاز، گاجر اور سبز مٹر سے بھرا ہوا اس آسان گھریلو سبزیوں کے برتن پکی ہدایت کی کوشش کریں، اور تھم، بابا اور دیگر بچی سیشننگ کے ساتھ تمام رگوں میں پھنس گئے. ایک ہلکا پھلکا اور پختہ پف پیسٹری. آپ کو پتہ چلتا ہے کہ یہ سبزیوں کے برتن پگوں کے ساتھ رگوں کا چکن صرف دل کی طرح اور کسی دوسرے برتن پائی کے طور پر بھرتا ہے، ابھی تک چربی میں بہت کم اور مکمل طور پر کولیسٹرول فری بھی ہوتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیکیج گارڈین شاکرین چکن اسکلاسپینی (1/4 انچ کیوب میں کٹ)
- 3/4 کپ آٹا
- 3/4 کپ ویگن مارجرین (تال زمین بیلنس کی سفارش کرتا ہے)
- 6 کپ چکن اسٹاک
- 2 سے 4 چمچوں کینوس کا تیل (تقسیم)
- 1 کپ پیلے رنگ پیاز (diced)
- 1 کپ گاجر (چھپا ہوا اور diced)
- 3/4 چائے کا چمچ تھامے (منسلک)
- 3/4 چائے کا چمچ سیج (منسلک)
- 3/4 چکنون سمندر نمک
- 3/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1 چمچ
- غذائی خشک فلیکس
- 1 چمچ tamari سویا ساس
- 1 کپ سبز مٹر
- 1 پف پیسٹری شیٹ (12x10 انچ تک پھیلا ہوا)
اسے کیسے بنائیں
- پری گرمی تندور 375 ڈگری تک.
- کینولا کے تیل کے 1 چمچ کے ساتھ ایک sautee پین میں براؤن کٹ باغین سکلاپینی. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. پین سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- روکس بنانے کے لئے، ایک سایہ پین میں رگ مارجنری پگھل، رنگ میں ہلکے براؤن تک مسلسل مسلسل آٹا اور اسکو شامل کریں. ٹھنڈی اور الگ الگ.
- بڑے سوپ یا اسٹاک برتن میں، آہستہ آہستہ تک جب تک وگن چکن اسٹاک کو گرم کریں. اگلے مرحلے کے لئے یہ سنجیدہ اور گرم رکھو.
- 5.5 کوارٹ اسٹاک کے برتن میں، 3 منٹ کے لئے کینوس کا تیل میں پیاز پیاز اور گاجر، بابا، تھام، نمک اور مرچ شامل ہے. 5 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں. پہلے سے ہی سمرنگ سبزیوں اسٹاک میں شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. غذائیت کے خمیر کے پھیلوں میں بھیڑ.
- اگلا، ایک وقت میں تھوڑا سا تیار مارجن اور آٹا روبو شامل کریں اور چٹنی جاری رکھیں کیونکہ چٹنی موٹی ہوتی ہے. باغین اسکالپوینی، tamari اور مٹروں میں ہلچل. ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک بڑے آبی پین میں مرکب ڈالو.
- ایک بار مرکب ٹھنڈا ہے، انفرادی ریمکنکن، گلاس پائی پین یا چھوٹے کیسیول ڈش میں ڈالیں. پف پیسٹری کے ساتھ کور کا مرکب (کنارے کے کنارے اور فلوٹنگ کے لئے پیسٹری کے ایک چھوٹے سے اضافے کو چھوڑنے کے لئے اس بات کا یقین ہو) اور مہر کناروں. چھوٹے سلیٹ کاٹا
- 35 منٹ تک پکانا یا اندرونی درجہ حرارت 165 ڈگری تک پہنچ جائے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1507 |
| کل فیٹ | 101 جی |
| لبریز چربی | 18 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 38 جی |
| کولیسٹرول | 140 ملی گرام |
| سوڈیم | 2،467 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 83 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 67 جی |