ہنگری کی چٹنی سٹیورڈ پیاز اور پپریکا کے ساتھ سفید شراب کو کم کرکے، اور پھر چکن مخٹی یا سیل مخٹی چٹنی شامل کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے. ہنگری کی چٹنی سٹرڈ چکن کے لئے ایک مثالی ہم آہنگی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- چکن مخٹی (یا سیل مخٹی) کی 1 کوارٹج
- 1/4 کپ کٹ پیاز
- 1/2 کپ سفید شراب
- 1 چمچ مکھن
- 1 چمچ پیپر
اسے کیسے بنائیں
- ایک بھاری نیچے کی چٹائی میں، جب تک یہ فریب نہیں ہوتا تو درمیانی گرمی پر مکھن کو گرم کریں. نرم، تقریبا 5 منٹ تک پیاز اور پپریکا اور سوٹ شامل کریں.
- شراب شامل کریں، ایک فوڑا لے لو اور کھانا پکانا جب تک مائع نصف سے کم نہ ہو.
- مخروط میں شامل کریں، ایک فوڑا واپس لو، پھر گرمی میں کم گرمی اور 10 اضافی منٹ کے لئے کم کریں.
- کشیدگی اور ابھی تک خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 90 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 34 ملی گرام |
| سوڈیم | 24 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 8 جی |