پاستا ال فرورو تاریخ اور ترکیبیں

جیسا کہ اٹلی کا دورہ کرتا ہے جو تیزی سے سمجھتا ہے، پادری کو قومی ڈش ہو سکتا ہے، لیکن یہ ایک مہلک نہیں ہے: مقامی روایات اور اجزاء کو پورا کرنے میں، اطالوی باورچیوں نے انفرادی شکلوں اور تیاری کے طریقوں کی پیداوار کی ہے. اگرچہ یہ بہت سے برتنوں کو جلدی سے بنا دیا جاتا ہے، وہاں بھی خاص مواقع ہوتے ہیں جو کچھ بھی پوچھتے ہیں، اور پھر پکسل پاستا اور دیگر اجزاء کو یکجا کرنے کے خیال سے ایک کیسلر پیدا کرنے کے لئے کافی واضح ہوتا ہے.



ان برتنوں کا سب سے اچھا اندازہ یہ ہے کہ، لااسگنا، یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ یہ کتنا باندھا پادری سے خطے سے خطے میں مختلف ہوتا ہے: ٹاسسن اور ایمیلیا رومومنان اس کو بیممیل چٹنی، سگو الولو بولوینس ، اور grated Parmigiano؛ Ligurians یہ پیسٹو چٹنی کے ساتھ بنا دیتا ہے اور ایک تازہ ترین گرمیوں کے ڈش کے طور پر کام کرتا ہے؛ Calabrians (دوسروں کے درمیان) ریکٹٹا Salata - نمک ریکوٹا - اور Neapolitans استعمال کرتا ہے ایک غیر معمولی شاندار کارنیول لسانگنا ریکیکو اور مختلف قسم کے اجزاء کے ساتھ.

lasagna کے علاوہ، مختلف قسم کی لامحدود بن جاتا ہے؛ تقریبا کسی بھی قسم کے پادری پتلی پھنسے ہوئے سپتیٹی کے سوا، جس کا سامنا کرنا پڑا، پاستا ال نوو، بیکڈ پاستا کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. اور نہ ہی انتخاب پادری اور چٹنی تک محدود ہے. بہت سے برتنوں میں، پادری پائی کرسٹ میں پکایا جاتا ہے (جس کا طریقہ ایک pasticcio دی ... ). شاید ان برتنوں کا سب سے زیادہ غیر معمولی امیر، حقیقی تہوار کے کھانے جو موسم سرما کے مرداروں میں کامل ہے، یمن کی پیدائش سے متعلق ہے.

لیکن آپ کو موسم سرما کے مہینے کو انتظار نہیں ہونے کی ضرورت ہے - ہر موسم کے لئے کچھ بھی ہے، اور ہر قسم کے موقع بھی.

کی ترکیبیں