چکن کے حصوں، ٹماٹر اور مشروم کے اس مجموعہ میں پادری یا برے ہوئے آلو کے ساتھ ایک شاندار کھانا ہوتا ہے. میں نے چکن ٹانگ چوتھائیوں کا استعمال کیا، لیکن اس ہدایت میں ہڈی میں چکن سینوں، چکن رانوں، یا کٹ اپ چکن کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے، اور ضرورت کے مطابق وقت کو ایڈجسٹ کرنا.
یہ ایک دلیل، مکمل کھانا بنانے کے لئے ایک ٹھوس ترکاریاں شامل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 چکن ٹانگ چوتھائی، تقریبا 3 پاؤنڈ
- نمک اور کالی مرچ
- خشک پتی تھیم
- 1/4 کپ
- اضافی کنواری زیتون کے تیل یا کینوس
- 1/4 کپ کٹ پیاز
- 8 آونوں کی کٹائی مشروم
- 1 لونگ لہسن، کھنگالیں
- 1/3 کپ خشک سفید شراب
- 1 کر سکتے ہیں (14.5 اوون) diced ٹماٹر
- 1 کپ چکن شوروت
- 3 چمچوں کا پتلی تازہ اجما کٹا
اسے کیسے بنائیں
- نمک، مرچ اور تھام کے ساتھ چکن چھڑکیں.
- تیل کو ایک بڑی کھلی یا سوراخ میں گرم کریں. ہر طرف بھوری پر چکن اور کھانا پکانا پین سے چکن کو ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- کھلی چکن میں تیل کی 1 چمچ چھوڑ دو اور پیاز اور مشروم شامل کریں. ساؤتھ، ہلچل، جب تک مشروم ٹینڈر نہیں ہوتا. 1 منٹ کے لئے لہسن اور سوٹ شامل کریں. شراب میں شامل کریں اور ایک بھوک لائیں. ٹینڈر تک سمر.
- ٹماٹر اور چکن کے شوربے کو شامل کریں، پھر چکن کو پین کو واپس لو. 15 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور ابھرائیں. کور کو ہٹا دیں اور 5 سے 10 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
- ایک تلیہ پر چکن کا بندوبست، کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکیں، اور تندور برتن یا بیکڈ آلو یا نوڈلس کے ساتھ خدمت.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
لہسن اور ٹماٹر کے ساتھ چکن آیرگنگو
آسان برمی سلی کوکر چکن کاسیاکورا
اندورا ساسیج کے ساتھ کروری چکن اور چاول کیسل
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1023 |
| کل فیٹ | 60 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 28 جی |
| کولیسٹرول | 285 مگرا |
| سوڈیم | 659 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 95 جی |