زندگی میں کچھ چیزیں باربیکیو ریب سے بہتر ہیں
اس کا اعتراف کریں، ریب کی طرح باربیکیو کچھ نہیں کہتے ہیں. بہت سے ان کو بنانے اور کچھ کامیاب کرنے کی کوشش کرتے ہیں، لیکن اس کامل بی بی آر ریب کو ایک حقیقی چیلنج بن سکتا ہے. ریب، چاہے سور کا گوشت یا گوشت میں بنیادی طور پر سخت، مشکل گوشت کی ہڈی میں پھنس گیا ہے. چربی، جھلیوں، اور بہت زیادہ چیزیں جو کھانے کے لئے گوشت بہت سخت بنا سکتے ہیں. مزیدار ریبوں کا راز کم کم اور سست کھانا پکانا ہے. خوش قسمتی سے آپ کے لئے، میں سال کے لئے کام کر رہا ہوں تاکہ وہ زبردست ریبوں کو بنانے کے لئے وسائل کو جمع کر سکیں.
پورک ریب ریاستہائے متحدہ کے ایک بڑے حصے کی روایتی باربیکیو ہیں. دو قسم کے خشک ریشوں، سپاریربس اور بیک ریب (یا بچہ بچے کے پیچھے) ہیں. ان وسائل کو چیک کریں:
- بی بی آر ریبز کو تمباکو نوشی کے لئے مرحلہ ہدایات کی طرف سے قدم
- ایک چارکول گرل پر باربیکیو ریب
- گیس گرل پر باربیکیو ریبز
- سور سور کے ریبوں کی ایک ریک پر صحیح کٹ حاصل کرنے کے لئے پوری سور کا گوشت اسپئر ریک ریک کی تیاری
- 3-2-1 طریقہ معائنہ کرتا ہے، ہڈیوں کی رب سے گر جاتا ہے
- رب کامل ذائقہ کو شامل کرنے کے لئے روب کرتا ہے
- کینساس شہر باربیکیو ریبز
- میمفس انداز باربیکیو ریبز
بیب ریب باربیکیو کے لئے اچھے ہیں. تمباکو نوشی کم اور سست، آپ کو ایک ٹینڈر اور سوادج علاج ملتا ہے جو آپ کے اگلے باورچی خانے میں توڑنے والی کامیابی ہو گی. ایک میٹھی یا پرسکون رگ، ایک معتبر چٹنی کا استعمال کریں، اور آپ کو صرف ایک ہی مسئلہ کا سامنا کرنا پڑتا ہے. واقعی، یہ ریبیاں تیار کرنے اور کھانے کے لئے مزیدار آسان ہیں. گوشت کی ریبوں کے ساتھ سب سے بڑا چیلنج سب سے زیادہ کنکشی ؤتکوں کو پگھلنے کے لئے کافی لمبا تمباکو نوشی کر رہا ہے.
بیف ریب لمبے عرصے تک لے جا سکتے ہیں، لیکن گوشت اور ریب کے سائز کی ایک حقیقی پیٹ پوری ہوتی ہے.
باربیکیو ریب کے لئے مختلف قسم کے رگ، ساس، اور ترکیبیں موجود ہیں کیونکہ ایسے لوگ ہیں جو ان کو تیار کرنے سے محبت کرتے ہیں.