لائٹ یا چائے کے لئے ڈیری اور غیر ڈیری متبادل

سب سے زیادہ عام کافی اور چائے کی اضافی چیزیں دودھ اور میٹھی ہیں . وہاں بہت سے لوگ ہیں جو اپنی چائے یا کافی سیاہ کو ترجیح دیتے ہیں، مطلب یہ کہ بغیر کسی اضافی چیز کے بغیر، لیکن مجموعی طور پر زیادہ سے زیادہ لوگ ان کی کافی یا چائے سے لطف اندوز ہونے سے کہیں زیادہ ہیں. عام طور پر، دودھ استعمال کیا جاتا ہے، لیکن بہت سے دودھ اور ڈیری متبادل ہیں. کچھ عام دودھ اور ڈیری متبادل کے بارے میں مزید جانیں جو آپ کافی اور چائے کے لئے استعمال کرسکتے ہیں.

دودھ

دودھ عام طور پر چائے، برے کافی یا یسپریسو میں شامل کیا جاتا ہے. کچھ لوگ دودھ کے ساتھ اپنی بنیاد تیار کرتے ہیں (جیسا کہ مسالا چائے کے ساتھ ہے). دودھ میں کافی یا چائے کا اضافہ پینے کی اقسام کے ساتھ مختلف ہوتی ہے. مثال کے طور پر، لیٹ اکثر دیگر espresso مشروبات سے زیادہ دودھ ہے. کچھ صورتوں میں، دودھ میں اضافی ساختہ کے لئے جھاڑ یا فلایا جا سکتا ہے جیسے مشروب اور میکچیات .

کریم

کریم کو کبھی کبھار کافی اور چائے کے مشروبات میں شامل کیا جاتا ہے، جیسے ایسپریسسو کون پیانا ، جس کا معنی ہے کہ "اطالوی میں کریم کے ساتھ ایسپریس". اس پینے میں، ایکسپریس کے ایک سنگل یا ڈبل ​​شاٹ کے ساتھ کریم کوڑا اور کام کیا جاتا ہے.

کچھ لوگوں کو غلطی "کریم چائے" کے ساتھ کریم کے ساتھ چائے کا مطلب ہے. مشرق فریسیوں کی چائے کے باہر، جس میں اصل کریم، کریم چائے شامل ہیں عام طور پر چائے کا دوپہر ناشتا، ڈیون کریم (یا کلٹ کریم) اور سکون کا مطلب ہے.

نصف اور نصف

نصف نصف ایک حصہ پورے کریم میں ایک حصہ پورے دودھ کا برابر مرکب ہے.

برطانیہ میں اسے "نصف کریم" کہا جاتا ہے. یہ کریم کا استعمال کرنے کے مقابلے میں کم چربی ہے، اور دودھ کے مقابلے میں اس کی زیادہ چربی ہوتی ہے. تھوڑا سا زیادہ موٹی مواد یہ دودھ سے ایک امیر، کریمیر احساس محسوس کرتا ہے، لہذا یہ بہت مقبول ہے.

غیر دودھ کریمر

غیر ڈائیڈی کریمر ، جس کے طور پر بھی "وائٹینر" کہا جاتا ہے، کافی کے لئے ایک لییکٹوز فری ڈیری متبادل ہے.

یہ مائع یا گرینول یا پاؤڈر شکل میں ہو سکتا ہے. مصنوعی طور پر ذائقہ کی قسمیں کیریمل، چاکلیٹ، اور موسمی ذائقہ شامل ہیں. یہ عام طور پر ہائیڈروجنڈ سبزیوں کی بنیاد پر چکنائی، بہت زیادہ چینی ہے، اور یہ flammable سمجھا جاتا ہے. یہ "قدرتی غذا کی مصنوعات" نہیں ہے. یہ کھانے کی لیب میں مکمل طور پر بنا ہوا تھا.

حال ہی میں، ایک صحت مند ناریل دودھ پر مبنی غیر ڈیری "کریمر" کچھ صحت مند کھانے کی دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہو گیا ہے.

دیگر دودھ کے ذائقہ

جو لوگ زیادہ قدرتی غیر ڈیری کے اختیارات ڈھونڈتے ہیں وہ اکثر سویا دودھ ، چاول کی دودھ، کاجو کی دودھ ، بادام کے دودھ ، ناریل دودھ، دودھ اور دودھ کے دودھ کو تبدیل کرتے ہیں.

سویا دودھ

سویا دودھ بڑے پیمانے پر دستیاب ہے اور ایک مہذب منہف فراہم کرتا ہے، لیکن لییکٹوز حساسیت کے ساتھ کچھ لوگ سویا میں الرجک بھی ہیں. اس کے علاوہ، سویا دودھ موسمی طور پر دستیاب ذائقہ اقسام جیسے قددو مساج میں آ سکتا ہے.

چاول دودھ

چاول کا دودھ سویا سے زیادہ وسیع پیمانے پر دستیاب نہیں ہوسکتا ہے، لیکن یہ مقبولیت میں بڑھتی ہوئی طور پر زیادہ دستیاب ہوتا ہے. اس کا ایک چھوٹا سا ذائقہ ہے جس میں کافی اور کافی چائے کا کام ہوتا ہے، لیکن خرابی یہ ہے کہ باقاعدگی سے دودھ کے مقابلے میں اس کا استحکام پانی میں ہے.

نٹ دودھ

کاجو کے دودھ اور بادام کے دودھ کے نٹ کا دودھ دوسرے غیر ڈیری متبادل کے لۓ اعلی منہف فراہم کرتی ہے، لیکن وہ عام طور پر زیادہ مہنگی ہیں.

ایک ناریل دودھ، ناریل دودھ، ایک کریمی mouthfeel اور ایک ہلکا پھلکا میٹھا ذائقہ بھی ہے. یہ سپر مارکیٹوں میں تیزی سے زیادہ دستیاب ہے.

دیگر دودھ کی مصنوعات

کچھ لوگ دیگر دودھ کی مصنوعات، جیسے بنے ہوئے دودھ یا میٹھا کنڈینڈ دودھ شامل کرتے ہیں، ان کی کافی یا چائے میں. اس کا ایک اہم مثال ہانگ کانگ دودھ چائے ہے ، جو میٹھی اور کریمی علاج کے لئے کنسرسی دودھ کا استعمال کرتا ہے.