سانگیا ایک روایتی ہسپانوی پینے والا ہے جو شراب، تھوڑا سا چینی اور ایک یا زیادہ مصالحے کے ساتھ شراب جوڑتا ہے. یہ 1964 میں نیویارک میں عالمی میلے میں امریکہ کو متعارف کرایا گیا تھا اور باقی تاریخ ہے. یہ امریکہ اور دنیا بھر میں بھی مقبول ترین پارٹی مشروبات میں سے ایک ہے.
ابتدائی صدیوں کے دوران اسپین میں انگوروں نے سلطنت کی سلطنت کی. قبل ازیں 200 BC قبل ازیں انگوروں کو اچھی طرح سے انگوروں کے میلوں سے مل گیا اور انہوں نے ہسپانوی الکحل، خاص طور پر اعلی سرخ الکحل درآمد کرنے لگے. ہسپانوی الکحل باقی یورپ میں متعارف کرایا گیا تھا، اور سنجریہ جلد ہی پیروی کرنے لگے.
شراب سائانگیا کا سب سے اہم اجزاء ہے اور یہ اس کے مشروبات کی اصل کی بنیاد ہے. پانی ہمیشہ ان دنوں میں پینے کے لئے محفوظ نہیں تھا، اور شراب میں الکحل کسی بھی بیکٹیریا کو دور کرنے کے لئے پر اعتماد کیا جا سکتا ہے. اس کے بعد کسی نے اسے لیز کرنے کے لئے شراب میں مصالحے کے پھل اور مسالیں شامل کرنے کا انعقاد خیال کیا. تخنیکی طور پر، سپانیوں نے سنجریر کے طور پر کسی بھی شراب کی پٹ کا حوالہ دیا، اور مقبول پینے کے ورژن اس وقت سے پھیلا ہوا ہے. سب سے زیادہ برینڈی شامل ہیں، لیکن آپ مختلف شراب کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں اور یہاں تک کہ ایک قسم کے پھل، جوس اور مصالحے.
سنبیریا کے یہ میکسیکن ورژن ایک اعلی الکحل کی سطح کے ساتھ ایک پھل کا مرکب ہے جس میں مسالیدار کھانے کے ساتھ جوڑنے کے لئے یہ بہت اچھا بنتا ہے. جب شراب سنبھالنے کے بعد ہمیشہ مہذب شراب کا استعمال کریں کیونکہ شراب پینے کے سب سے اہم ذائقہ ہو گا. روایت سرخ شراب کا مطالبہ کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بوتل ریڈ شراب (ترجیحی طور پر ایک ہسپانوی ونٹیج جیسے ایک روج)
- 1 کپ گرینڈ مارنیئر (یا کونٹیریو یا ٹریپل سیک)
- 1/2 کپ برانڈی
- 1 کپ سنتری کا رس
- 1 سنتری (پتیوں میں کاٹ)
- 1 چونے (برجوں میں کٹ)
- 1 کپ اناسلا (چمڑے، نکالا)
- اختیاری: دار چینی کے دو انچ 4 انچ
- 24 آون نیبو چونے سوڈا
- برف
اسے کیسے بنائیں
- بڑے اجزاء میں نیبو چونے سوڈا اور برف کے علاوہ تمام اجزاء کو رکھیں. کوئی پیچھا کرے گا، لیکن ایک روایتی ساانگیا پچر آپ کی پارٹی میں ایک بہاؤ شامل کرے گا اور ایک مقصد کی خدمت کریں گے. یہ پنچھیوں کو خاص طور پر شیشے میں پھینکنے سے پھل اور دیگر سلفوں کو روکنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.
- جمع کرنے کے لئے ہلچل. پچھر پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ ڈھانپیں اور کئی گھنٹوں کے لئے یا رات بھر بھی ریفریجویٹ کریں.
- جب آپ خدمت کرنے کے لئے تیار ہو جائیں تو نیبو کے چونے سوڈا میں ہلچل کریں اور آئس سے اوپر جائیں. سنبھالے، مناسب شیشے میں پھینک دیں، پھل کو روکنا.
- سنتری یا چونے کے پچر کے ساتھ ہر گلاس گارنش.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 113 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 2 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |