یہ سست ککر بیف برسکی مختلف سبزیوں اور seasonings کے ساتھ پکایا جاتا ہے. لمبی، سست بہادر برش ٹوکری کی طرح گوشت کا کٹ کھانا پکانے کا بہترین طریقہ ہے.
آلو، گاجر اور پیاز کے ساتھ یہ ایک برتن کا برتن قسم ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ دباؤ
- بیف برسکی (اچھی طرح سنوکر)
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 3 گاجر (2 انچ کے گن میں کاٹ)
- 5 چھوٹے سرخ آلو (حل)
- 1 بڑے پیاز (برجوں میں کٹ)
- 2 چمچوں ٹپیوکا (فوری کھانا پکانا)
- 3/4 کپ بیئر (یا خشک سرخ شراب کا استعمال کریں)
- 1 چمچ ڈجن سرسری
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تھامے
- 1/4 چائے کا چمچ خشک دار (کچلنا)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1 بے پتی
- 1/4 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
- سبزیوں کا تیل بڑے پیمانے پر اونچی اونچی گرمی میں گرم کریں. براڈکاسٹ تمام پہلوؤں پر.
- سست ککر میں گاجر، پیاز اور آلو کو رکھیں. سبزیوں پر ٹپیوکا چھڑکیں. بھوری ہوئی برشکیٹ (اگر بریک ٹوکری بہت بڑی ہے تو اسے نصف میں کاٹ دیں).
- باقی اجزاء کے ساتھ بیئر کو یکجا. بریک کے اوپر مرکب ڈالو.
- 8 سے 6 گھنٹے تک ہائی پر کھانا پکانا اور کھانا پکانا 8 سے 10 گھنٹے تک.
- ٹیپیوکا مائع کو اپنی گورو بنانے کے لئے موٹا گا. خدمت کرنے سے پہلے بے پتی کو ہٹا دیں.
تجاویز
- اگر مائع پانی پائے جاتے ہیں تو، ذائقہ کو تھوڑا سا کم کرنے اور توجہ مرکوز کرنے کے لئے انہیں چند منٹ کے لئے ایک چٹنی اور ابال ڈالیں.
- اگر زیادہ موٹائی کی ضرورت ہو تو کھنسٹار کے 1 چمچ اور ٹھنڈے پانی کی چمچ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1103 |
| کل فیٹ | 49 جی |
| لبریز چربی | 18 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 22 جی |
| کولیسٹرول | 326 مگرا |
| سوڈیم | 331 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 46 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 107 جی |