ایک مزیدار مڈویک کھانے کے لئے، سوادج پورک اور پیاز گوشت گیندوں کو بنانے کے لئے اس خوبصورت، فوری اور اتنی آسان ہدایت کی کوشش کریں. جیسا کہ اگر وہ اپنے آپ پر کافی مزاج نہیں ہیں تو گوشت کا گوشت یہاں ایک قابل انتخاب سورج خشک ٹماٹر چٹنی کے ساتھ کام کرتا ہے. پکا اور یہاں تک کہ تازہ پکا ہوا لسانی پاستا کے ساتھ کامل.
یہ ڈش ایک عظیم دوپہر کا کھانا بناتا ہے، یا رات کے کھانے میں ایک اہم کورس کے طور پر کام کیا جا سکتا ہے. بچوں کو گوشت کی گیندوں سے محبت ہوتی ہے اور یہ چٹنی بھی ان کے لئے کافی نرم ہے. آپ اس طرح کے ہدایت سے تھوڑا سا مختلف جڑی بوٹیوں کو شامل کر کے تھوڑا سا تبدیل کر سکتے ہیں (تلسی ایک اچھا ہے) لیکن اس سے ان کا استعمال کرتے ہیں، آپ ان گوشت کے ساتھ مبتلا نہ ہونا چاہتے ہیں. یا، اس ٹماٹر کی چٹنی میں تبدیلی کے لۓ .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 500 (1 لاکھ 2oz) اچھے معیار سے منسلک سور کا گوشت
- 1 بڑے پیاز، کھلی اور پتلی کٹی
- 25 (1 oz) تازہ یا خشک روٹی کچھی
- 1 انڈے، ہلکے سے پیٹا
- 1 چائے کا چمچ
- 1 معتدل فلیٹ پتی اجمی، پتلی کٹی
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- سورج کے لئے اجزاء ٹماٹر چٹنی خشک
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 بڑے پیاز، کٹی
- 1 لونگ لہسن، کچل دیا
- ٹماٹر کے 2 ایکس 400 گر (14oz) ٹن
- 8 سورج خشک ٹماٹر، پتلی کٹائی
- 1 چائے کا چمچ میٹھی پپریکا
- 1 گلاس سرخ شراب
- 1 ہاتھ سے اجماع، تقریبا کٹی
- نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
میٹیٹ بال بنانا
زیتون کی تیل کے سوا گوشت کی ایک دوسرے کے ساتھ ایک کٹورا میں مل کر تمام اجزاء کو ملائیں. سب کچھ اچھی طرح سے مشترکہ طور پر مل کر یقینی بنانے کے لئے اچھی طرح سے مکس کریں. ایک بار جب مرکب کام کرتا ہے تو اس کے ساتھ ہی 16 سائز کی چھوٹی گیندوں میں شکل ملتی ہے. اگر آپ اپنے ہاتھوں کو چھوٹا سا ٹھنڈے پانی سے نمکاتے رہیں گے تو آپ کو یہ آسان کرنا ہوگا. کھانا پکانے کے ساتھ گوشت میں مدد کرنے کی کوشش کریں.
تیل کو ایک بڑی بھری ہوئی پین میں گرم کریں. گرم ہونے کے بعد، بھاری ہوئی جب تک گوشت کا گوشت بھرایا جائے، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ وہ فورا ہی بھوری ہو. meatballs گرمی، کور سے ہٹا دیں اور ایک طرف چھوڑ دیں.
چٹنی بنانا
ایک بڑے پین میں گرم چمچ گرم کرنے کے لئے گرم، لیکن جلانے نہیں. پیاز کو شامل کریں اور آہستہ آہستہ کھانا پکانا نہ صرف 7 منٹ کے لئے کھانا پکانا. لہسن میں شامل کریں اور مزید 3 منٹ تک کھانا پکائیں جب تک لہسن اور پیاز دونوں پارلیمان ہیں.
ٹن ٹماٹر، سورج خشک ٹماٹر، پیپکا، شراب، اجماع، نمک اور مرچ پیاز اور لہسن مرکب میں شامل کریں. چٹنی کھینچ لائیں، گرمی کو کم کرنے اور گوشت کی بالیں شامل کرنے کے لئے کم کریں. دوسرے 20 منٹ کے لئے کک گوشت کی کھدائیوں کے ساتھ لسانیوں کے ساتھ خدمت کریں، تازہ پسماندہ اور ایک سبز ترکاریاں کا ایک اچھا جھاڑو
کوکی کو سچ کرنے کے لئے - پیکٹ پر ہدایتوں پر عمل کریں یا اس سے بھی مختلف زبانی چکن کے ساتھ لسانیات کی کوشش کریں .
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 631 |
| کل فیٹ | 28 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 151 ملی گرام |
| سوڈیم | 180 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 45 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 41 جی |