اسٹیک، کباب، میمن چپس، ساسیج یا سبزیوں - سپانیینڈس گرے سب
ایک parrillada ، کے طور پر یہ سپین میں جانا جاتا ہے، ایک باربیکیو ہے اور کبھی کبھی ایک بارباکو کے طور پر کہا جاتا ہے. پاررایلڈا لفظ اصل میں سب سے زیادہ ہسپانوی بولنے والے ممالک میں استعمال کیا جاتا ہے؛ تاہم، آپ پیررایلا اور اسڈو بھی سنیں گے. اسپین میں ایک پیرراڈا ارجنٹین اور باقی لاطینی امریکہ کے باقی لوگوں کی طرح ہے، ایک بڑی استثناء کے ساتھ - سپین میں، یہ صرف گوشت کے بارے میں نہیں ہے. مچھلی، شیلفش، اور سبزیاں برز پر مقبول ہیں اور اسپین میں صرف پارلیلیڈاس کے طور پر گری ہوئی ہیں.
دو پارلیڈا مینو
ذیل میں دو مینو گرم موسم گرما کے موسم کے لئے تمام مناسب ہیں اور "ال فرسکو" کھاتے ہیں. دونوں مینو - ٹپس، سب سے پہلے کورس، مین کورس اور میٹھی، یا ہسپانوی تاپا، پریمر پلیٹو، پلاٹو پرنسپل ، اور پوسٹر میں ہر کورس کے لئے کئی برتن فراہم کرتے ہیں. اٹھاو اور منتخب کریں، آپ کی خواہش کے مطابق ملائیں اور مماثل کریں. ایک parrillada پھینک کرنے کے لئے کوئی صحیح یا غلط طریقہ نہیں ہے، اس استثنا کے ساتھ کہ کھانے کے کافی مقدار میں ہونا چاہئے کے ارد گرد جانا چاہئے! دو مینو کے بعد پینے کی تجاویز ہیں.
مینو 1 کے لئے خیال آپ کو اپنے مہمانوں کے ساتھ سوشل میڈیا کو وقت دینے سے پہلے تیار ہوسکتا ہے. باربیکیو پر گوشت گرائننگ کے علاوہ، (جو توجہ کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا یہ شعلوں میں نہیں جاتا ہے،) تمام برتن سب سے آگے بڑھ رہے ہیں اور ٹھنڈا موسم گرما کی قسمت ہیں.
مینو 2 کے لئے ہم نے شروع سے ختم ہونے سے کچھ بہت روایتی ہسپانوی برتن اٹھایا. اگرچہ زیادہ سے زیادہ کھانا تیار ہوسکتا ہے، کھانا پکانے کے بعد بہت سے برتن موجود ہیں، اور زیادہ تر برتن گرمی کی خدمت کی جاتی ہیں.
مینو 1 - آرام دہ اور پرسکون، میک اپ ہسپانوی مینو
تاپاس
- سیرانو ہیم کے ساتھ خلیہ
- ٹماٹر Vinaigrette کے ساتھ گرے ہوئے انڈے
- تیل، سرکہ اور لہسن میں بنا ہوا سرخ مرچ
پہلا کورس
اہم کورس
- سادہ ہسپانوی Barbecued ریبز - Costillas ڈی Cerdo ایک لا Parilla
- ہسپانوی میرھا ہوا بیف کبب ہدایت - بروکاساس ڈی ٹرنرا
میٹھی
مینو 2 - روایتی ہسپانوی پارراڈاڈا مینو
تاپاس
- ٹورتیلا ڈی پٹاٹا - ہسپانوی آلو آملیٹ ہدایت ، یا تصاویر کے ساتھ ٹورتیلا ڈی پٹاٹا کیسے بنائیں
- مزید معلومات کے لئے جیمن سیرانو
- گرے ہوئے جھگڑا تپاس - گیما ایک پلانچا
- گرڈڈ چٹررا چورورو، ہسپانوی چوروزو کا تعارف اور ہسپانوی پورک سوسوج کی قسمیں
اہم کورس
- آسانی سے گرے ہوئے میمن چپسیں - چلیلیس ڈی کریڈرو
- فوٹو کے ساتھ مرچنے والی مرچ قدم قدم
- فرائیڈ آلو - پیٹیٹس فریٹری
- ہسپانوی مخلوط گرین ترکاریاں - انسالالڈا مکسٹا
میٹھی
- کیریمل سوس یا سب سے اوپر ذائقہ شدہ ہسپانوی فلالوں کے ساتھ ہسپانوی وینلا فلان (سنتری، کافی، سٹرابیری، نیلے رنگ کی چیزیں، اور زیادہ)
مشروبات
اس کے باوجود جس میں ہسپانوی برتن آپ خدمت کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، سرد مشروبات اہم ہیں. ہسپانوی اجتماع میں روایتی مشروبات شامل ہیں:
- معدنی پانی - کاربونیٹ یا اب بھی
- ہسپانوی ریڈ شراب - ریوجا یا ربیرا علاقہ جات دونوں کے ساتھ بھری ہوئی گوشت اور سمندری غذا کے ساتھ جوڑنے کے لئے بہترین انتخاب ہیں
پانی اور شراب کے علاوہ، آپ کو ہسپانوی سنہرا ، ٹنٹو ڈی ویرانو ، ہسپانوی شراب کاکیل یا کلارس ، جو " لیمر بیئر" کے طور پر بھی جانا جاتا ہے وہ سرد بیر اور سوڈا یا نیبوڈ کے ساتھ تازہ ترین پینے کی خدمت کرسکتے ہیں.
رات کے کھانے کے کھانے کے بعد عام طور پر ایسپریسسو کافی اور ہسپانوی شیری برینڈی (برینڈی ڈی جیریز) شامل ہیں.