Gambas la plancha، یا grilled کیکڑے، ایک کلاسک ہسپانوی تاپا ہدایت ہے. پوری، unpeeled کیکڑے نمکین کر رہے ہیں، پھر فلیٹ لوہے کے گرلز پر پکایا.
کھانا پکانا کے دوران اور بعد میں، نیبو کے رس کا کیکڑے پر نچوڑا جا سکتا ہے، انہیں زیادہ ذائقہ بھی دے سکتا ہے. کیا خالص اور سادہ ڈش!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ کیکڑے (20-25 شمار، سر پر)
- 1 بڑی نیبو
- 2 چمچوں کا تیل (زیتون)
- نمک
اسے کیسے بنائیں
- جھگڑا اور نالی کو ہٹائیں. نصف میں نیبو کٹائیں.
- گرمی تک گرمی کا گرمی یا کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین. 2 چمچ زیتون کے تیل میں ڈالو اور تیل کے ساتھ کھانا پکانے والی سطح کو ڈھونڈیں.
- گرے یا پین میں جگہ کیکڑے، نمک کے ساتھ آزادانہ چھڑکیں. نیبو کا جوس رسہ براہ راست جھلک پر. زیادہ کیمیائی اور نیبو کا رس چھڑکیں اور چھڑکیں.
- کیکڑے گلابی کو تبدیل کرنی چاہئے اور پکایا جب تھوڑا سا "بھوری" تھوڑا ہونا چاہئے. جتنی جلدی وہ پکایا جاتا ہے، ہٹانے اور جگہوں پر خدمت کرنے کی جگہ لے لے. نیبو کے ساتھ گارنش.
نوٹ : کیونکہ کیڑے کی اونچی گرمی میں پکایا جائے گا، غیر چھڑی کی سطح کا استعمال نہ کریں. بہترین نتائج کے لۓ فلیٹ لوہا گرلز یا بڑے کاسٹ آئرن فرینگ پین کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 208 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 354 مگرا |
| سوڈیم | 977 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 42 جی |