01 سے 15
اوپر تھائی فوڈ برتن
اگر آپ گھر میں تھائی کھانا کھانا پکانے میں اپنے ہاتھ کی کوشش کرنے کے لئے تیار ہیں تو، یہ ترکیبیں آپ کو شروع کریں گے. تھائی سوپ، اپیٹائزر، اہم کورس کے برتن اور ایک میٹھی کا پتہ لگائیں. جو کچھ بھی تھائی لینڈ آپ موڈ میں ہیں، آپ اسے یہاں تک کہ سب سے بہتر پر تلاش کریں گے!
15 سے 15
تھائی چکن ساتھی
اگر آپ نے کبھی بھی حقیقی چیزیں نہیں کی ہیں، تو آپ اس خاص ہدایت سے محبت میں آئیں گے. چکن یا گوشت کی پٹیوں کو ایک خاص تھائی پیسٹ میں خشک کیا جاتا ہے، پھر کھوکھلی اور گرے یا بھری ہوئی. اس کے بعد ایک یادگار ذائقہ کے لئے گھر مونگ چٹنی کے ساتھ کام کیا جاتا ہے.
03 سے 15
تھائی مینی کیکڑے لکڑی wraps
تھائی مینی کیڑے کی لپیٹ ہدایت لپیٹ
ہر منی لپیٹ تھائی ذائقوں کے پھٹ کو فراہم کرتا ہے جسے دھول کے مختلف حصوں کو ایک ہی وقت میں مارتا ہے. یہ روایتی تھائی اپلی کیشن منگانگ کم کی بنیاد پر ہے. یہ پارٹی کا ہٹ ہو گا یا آپ کھانا کے طور پر لطف اندوز کرنے کے لئے ایک تختہ بنا سکتے ہیں.
15 سے 15
ناریل دودھ کے ساتھ ٹام یوم سوپ (ٹام خاما)
یہ مزیدار سوپ شاید آپ کو کیا خالی چیزوں کے لئے بھی اچھا ہوسکتا ہے. یہ ٹام یوم گوونگ کا ایک ورژن ہے، جو بنیادی طور پر ٹوم یووم سوپ ہے لیکن تھوڑا ناریل دودھ موٹائی اور ذائقہ کے ساتھ شامل ہے.
05 سے 15
Larb Gai تھائی چکن ترکاریاں
Larb Gai ایک کلاسک، روایتی تھائی ڈش ہے جو تھائی لینڈ میں سورج کے ساتھ بنایا جاتا ہے، لیکن یہ ہدایت چکن کا استعمال کرتا ہے. تازہ ٹکسال ایک اہم اجزاء ہے. ٹھنڈے گرین یا چاول پر گرمی کا لطف اٹھائیں.
06 کا 15
تھائی آبشار بیف ترکاریاں
گرم پانی پر جھاڑو کی آواز کی وجہ سے اسے آبشار کا گوشت بناتا ہے. گوشت کافی کم ہے اور ایک خاص تھائی ڈریسنگ کے ساتھ ساتھ سلاد گرین اور تازہ پاپایا کے مرکب کے ساتھ کام کیا جاتا ہے.
07 سے 15
گرین پاپا ترکاریاں (سوم ٹام)
گرین پاپا ترکاریاں (سوم تیم) ہدایت
تھائی لینڈ میں یہ سب سے زیادہ مقبول ترکاریاں ہے، شاید اس لیے کہ یہ کیلوری میں کم ہے لیکن ذائقہ اور بحران سے بھرا ہوا ہے. پکا ہوا کیکڑے، کیکڑے کا گوشت، یا کاجو کا اضافہ کیا جا سکتا ہے، یا چپچپا چاول کی کٹائی سے لطف اندوز ہوسکتا ہے.
08 کے 15
تھائی روٹی ٹائیگر بیف
شیر مرچوں سے یا تو رو رہی ہے یا ایک شکاری نے اپنی گائے کو مار ڈالا. آپ گوشت بنانا گے اور فوری طور پر اسے درمیانے نایاب میں جلدی کریں گے اور اس کی طرف سے اس کی ساس کی چٹنی کے ساتھ نمٹنے اور اس کی خدمت کرنے سے پہلے. چاول کے ساتھ یا ترکاریاں میں اس کا لطف اٹھائیں.
09 سے 15
تھائی گرین کری
اس خوبصورت طرز ہدایت میں سبزیوں کی اپنی پسند کے ساتھ گھریلو سبز کیری چٹنی میں ٹینڈر چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. یہ ڈش مہمانوں کی خدمت کرنے کے لئے بہت پرجوش اور خوبصورت ہے.
10 سے 15
تھائی پینانگ کری
پانانگ کیری ملائیشیا، برما، اور یہاں تک کہ بھارت سے ایک گرم، امیر ذائقہ کی خصوصیات ہے. عام طور پر چکن کے ساتھ یہ خوبصورت سرخ کیری ہے. اگرچہ بہت اجزاء موجود ہیں، آپ ان کے ساتھ مل کر پروسیسنگ کریں گے اور وہ اسے پیچیدہ ذائقہ دے گا.
15 سے 15
کلاسک پیلا کری چکن
اس کلاسک پیلے رنگ کی کشتی بیکاکاک مارکیٹوں اور بینکک کے گلیوں میں واپس آتی ہے. یہ تیار ہیری پاؤڈر کے ساتھ چکن اور آلو کے بکسوں کے ساتھ بنا دیا گیا ہے، یا آپ اپنا خود کی پاؤڈر بنا سکتے ہیں.
12 سے 15
بینکک طرز شرابی نوڈلس
یہ مسالیدار نوڈل ڈش بینکاک میں بھوک لگی رات کے راویوں کو اپنے راستے پر تلاش کرتا ہے. اگر آپ باہمی ورژن کو پسند کرتے ہیں تو آپ کو مٹیوں کو ٹون کر سکتے ہیں. یہ آپ کے ذائقہ کے مطابق، اس ہدایت میں، یا کیکڑے یا چکن کے ساتھ سبزیوں کو بنایا جا سکتا ہے.
15 سے 15
تھائی - مرچ کی چٹنی کے ساتھ پوری مچھلی گرے
تھائی - مرچ - چیلی سوس ہدایت کے ساتھ پوری مچھلی گرے
یہ روایتی تھائی مچھلی کی ہدایت باربیکیو پر باہر بنایا جاسکتا ہے، یا آپ مچھلی کو اندرونی طور پر کھا سکتے ہیں. کسی بھی سفید فلاسڈ مچھلی کا استعمال کیا جا سکتا ہے، اور آپ اسے چٹنی کے ساتھ مل کر پسند کریں گے.
14 سے 15
کیلے لیف میں بیکڈ مچھلی کی تھائی فلم
کیلے لیف ہدایت میں پکا ہوا مچھلی کی تھائی فلمیں
آپ اس ہدایت کے لئے تقریبا کسی بھی قسم کا مچھلی فائلوں کا استعمال کرسکتے ہیں، بشمول سیلون، سنیپر، کوڈ، یا ٹیلپیا شامل ہیں. آپ ان کو خوشبودار ناریل کی چٹنی میں پکاریں گے اور کیلے کی پتیوں، ٹن ورق، یا چھتری کا کاغذ میں ان کو پکائیں گے. ناریل چاول ، سادہ چاول، آلو کے ساتھ اس کی خدمت کریں.
15 سے 15
تھائی مینگ چسپاں رائس میٹھی (کھاؤ نویا ما موانگ)
تھائی مینگ چسپاں رائس کی ہدایت
یہ تھائی ڈیسرٹ کا سب سے مشہور ہے. آپ چپچپا چاول کی ضرورت ہو گی، جو میٹھی چاول بھی کہتے ہیں. چپچپا چاولوں پر کچھ تازہ آم سلائسیں رکھیں اور آسمانی میٹھی کے لئے آسان ناریل چٹنی سے گلے لگائیں.