ان ترکیبوں کے ساتھ گھر میں Oktoberfest کو کھانا پکانا
Oktoberfest 1810 کے اکتوبر میں تاج شہزادہ لوڈیوگ اور شہزادی تھری - Silde-Hildburghausen کے لئے ایک بڑی شادی کے استقبال کے طور پر شروع ہوا. پارٹی نے لوگوں کے لئے کھانا اور پینے کے بہت سے گھوڑے کی دوڑ کے ارد گرد مرکز کیا. ایونٹ بہت لطف اندوز تھا (جو مفت غذا اور مشروبات پسند نہیں کرتا ہے؟) یہ ایک زراعت شو کے علاوہ اگلے برس بعد میں پیش کیا گیا تھا.
Oktoberfest دنیا میں سب سے بڑا تہوار بن گیا ہے، اور اگرچہ ستمبر میں آگے بڑھنے کے لئے موسم کا فائدہ اٹھانے کے لئے، روایتی کھانا اور پینے اسی میں رہتا ہے. اب آپ ان روایتی ترکیبوں کے ساتھ اپنے گھر میں Oktoberfest جشن مناتے ہیں.
01 کے 04
فیسٹیول میں کھانا
Oktoberfest بہت سے کھانے اور پینے کے خیمے سے بھرا ہوا ہے. روایتی، دلکش کرایہ کے علاوہ، انہوں نے آلو پینکیکس ، لہسن کی چٹنی میں مشروم ، اور برتن (برجن) جیسے مزہ کھانے کی خدمت بھی کرتے ہیں. آپ ان دیگر Oktoberfest ڈساکسیوں میں سے کچھ کو بھی کوشش کرنا چاہتے ہیں:
- آلو کی سلاد
- بریٹکارتفیلن (فرڈ آلو)
- Obazda (پنیر پھیلانا)
- کریریورسٹ (کری کیچپ کے ساتھ جرمن ساسیج)
02 کے 04
کینڈی اور مٹھائی
مٹھائی کے بغیر کوئی تہوار مکمل نہیں ہوگا! اوکٹوبرفیسٹ میں روایتی کینڈی اور مٹھائیوں کی خدمت گبرنٹ مینڈلن ( شوبر بادام)، شململچین (ڈونٹ سوراخ)، بلیک جنگل کیک ، اور اپفیلٹرڈیل (ایپل سوراخیل ) ہیں. اپنے ہاتھوں کی کسی بھی ترکیبیں پر کوشش کریں.
03 کے 04
Oktoberfest میں خدمت کی دلکش مائنز
برٹورسٹ کے علاوہ، آکٹوبرفیسٹ میں زیادہ مشہور کھانے کی خدمات میں سے ایک Schweinehaxe ہے ، ہیم ہاک کی ایک خطرناک بٹ بریٹکارتفیلن یا آلو ترکاریاں کے ساتھ خدمت کرتا ہے. ایک براتھینڈل ( اسکرین پر چکن کا بھی)، اسٹیکرلیفس (ایک چھڑی پر گرے ہوئے مچھلی)، Rossspezialitaten (گھوڑے کی گوشت کی خصوصیات) جیسے Rosswurst، یا Sauerbraten اور Schweinebraten ( سورک روسٹ ) کی کوشش کریں.
04 کے 04
اوکٹوبرف بیئر
Oktoberfest Oktoberfest کے بغیر کچھ عظیم جرمن بیئر کے بغیر نہیں ہے. وہاں چھ برائیوں ہیں جو آکٹوبرفیسٹ میں تھیسین وییزی (فال گراؤنڈ) پر شراب کی خدمت کرنے کی اجازت دی جاتی ہیں:
- اسپیٹن - فرزیزسکر برورو
- پالرر
- ہفبرو Munchen
- ہیکر - زچور
- Löwenbräu
- اگستسر برورو
ان میں سے کچھ بیئر برآمد کیے جاتے ہیں، لہذا قریب ترین شراب کی دکان پر ان کی نظر آتی ہے.
ایک خاص بیئر اب آکٹوبرفیس کے لئے اکثر معزز نامی کہا جاتا ہے، صاف، خشک ختم کے ساتھ مکمل جسمانی ذائقہ بیئر کا ذریعہ ہے. Maerzen روشنی یا سیاہ رنگ ہو سکتا ہے. اس کی ابتدائی 16 ویں صدی میں واپس آتی ہے، جب بیئر ستمبر کو ستمبر کے آخر تک اپریل کے آخر میں خراب ہونے کی اجازت دی گئی تھی، مارچ میں خراب ہوئی اور پھر موسم گرما کے اختتام تک سیلار میں ذخیرہ کیا. Oktoberfest میں لیفورور کی بوتلیں پیش کی گئیں.