آپ ان سالم پٹیوں کی خدمت کرسکتے ہیں جو آخری پرانے آرام دہ اور پرسکون کھانے کی رات کے کھانے کے لئے ماسد آلو اور مٹر کے ساتھ. کھانا بنانے کے لئے یہاں تک کہ، یہ ہدایت بنانے کے لئے بہت آسان ہے. صرف ہدایات پر عمل کریں اور جلد ہی آپ کو سیارے اور تسلی بخش کھانا میں بیٹھے جائیں گے.
اس طرح کی ایک سادہ ہدایت کے بارے میں اتنا حیرت انگیز ہے کہ فینسی فوڈ تحریک شروع ہونے سے قبل بہت کچھ کیا گیا تھا. جب میں جوان تھا تو میں اپنی ماں کو یہ ہدایت بنا رہا ہوں. ڈبہ شدہ سیلون اور نمکین کریکرز کا استعمال کرتے ہوئے کوئی غلطی نہیں ہے؛ اصل میں، اگر آپ ریستوراں کرایہ کھانے کے لئے استعمال کرتے ہیں جیسے انگور سمندر کے ساتھ سلیمان سمندر باس کے ساتھ، یہ ہدایت ایک خوشگوار حیرت کے طور پر آئے گا. یہ پرانے فیشن کے آرام دہ اور پرسکون کھانا ہے.
میں ہمیشہ ڈبہ شدہ سرخ ساکی سالم خریدتا ہوں. ڈبہ بند گلابی سیلون سستا ہے، لیکن ہلکا سیلون کا ذائقہ اور ساخت صرف اچھا نہیں ہے. نمونہ پھینکیں اور ہڈیوں اور جلد کو ہٹا دیں (یا ہڈیوں کو کچلائیں اور انہیں مزید کیلشیم کے لئے چھوڑ دیں)، پھر پھینک دیں اور ہدایت کے ساتھ آگے بڑھیں. اگر آپ کو ہاتھ پر کوئی تعلق ہے تو آپ لیفور سیلون فائلوں یا سٹیکوں کا بھی استعمال کرسکتے ہیں. آپ اپنی انگلیوں کے ساتھ سیلون پھینک دیں جب تک کہ یہ ٹھیک ٹھیک ہو، پھر پٹیاں بنائیں. اس ہدایت کو بھی ڈبہ شدہ ٹونا کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے.
میں اکثر یہ ہدایت سردی موسم خزاں یا موسم سرما کی رات کو مزیدار پرانے کھانے کے لئے بنا دیتا ہوں. آپ ان پٹیوں کی خدمت کرسکتے ہیں، جو ٹارٹ چٹنی یا کچھ میئونیز شہد سیراب کے ساتھ مل کر، یا ٹوسٹڈ انگریزی مفین یا سیابابٹا رولوں پر رکھتے ہیں، جو کچھ سرس اور سمن برگر کے لئے میئونیز ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (14 ااؤنس) سیلون، رگڑ کر سکتے ہیں
- 3/4 کپ نمکین کریکر crumbs
- 1/4 کپ پتلی کٹ پیاز
- 1/4 کپ پتلی کٹی سرخ گھنٹی مرچ
- 2 چمچ زیتون کا تیل (تقسیم)
- 1/2 چائے کا چمچ خشک ڈا گھاس
- 1 انڈے، پیٹا
- 1 چمچ نیبو کا رس
- 1 چمچ مکھن
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹوری میں، سامن اور کریکر کرم رکھتا ہے. بیٹھو ایک طرف.
- درمیانے گرمی سے زیادہ بھاری چمک میں، زیتون کے تیل میں ٹینڈر پیاز اور لال گھنٹی مرچ ٹینڈر تک.
- کٹوری میں سلمن اور کریکر کرم سبزیاں شامل کریں اور آہستہ آہستہ مرکب کریں. ڈھیر گھاس، انڈے، اور نیبو کا رس شامل کریں اور آہستہ سے مرکب کریں.
- آپ کے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے چار پٹھوں میں سامن مرکب بنائیں. اس موقع پر، آپ کو کھانا پکانا کرنے سے پہلے آپ کو چند گھنٹوں کے لئے پٹیاں اور ریفریجریٹ کا احاطہ کر سکتے ہیں.
- ایک چمچ ایک زیتون کا تیل اور ایک تھوڑا مکھن ایک ہی skillet پر شامل کریں اور درمیانے گرمی سے زیادہ دوبارہ دوبارہ کریں.
- جب مکھن پگھل جاتا ہے تو سلیمان کا سرد سیلون پٹیاں شامل کریں. سنہری براؤن اور گرم تک تک ہر طرف 3-4 منٹ تک کک پٹیاں. فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 360 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 126 ملی گرام |
| سوڈیم | 203 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 27 جی |