ایک نرم، ریشمی تخلیق صرف ماضی کی ترتیب کے نقطہ پر پکا ہوا ہے اور ایک کچلنے کے ساتھ پھنسا جاتا ہے، شیشے کی طرح گلاس یہ ہے کہ ایک کلاسک کریم بریلی ایک فرانسیسی ڈیسرٹ کا سب سے زیادہ پیار کرتا ہے. کریمی سب سے زیادہ یورپی ممالک، اور دیگر براعظموں میں پایا جا سکتا ہے جو کوئی تعجب نہیں ہے، یہ سب سے بہتر ہے.
کافی اور اس کے ساتھی پارٹنر، کریم، اس کیفے ایو لیت کریم بریولی ہدایت میں آسانی سے مل کر ملیں. یہ تخلیق بہت زیادہ میٹھا نہیں ہے اور بعد میں اسکی کلاسیکی رات کے بعد ذائقہ جوڑتا ہے، لیکن آگاہ رہتا ہے، یہ صرف بالغوں کے لئے ہے، بچوں کو اسے بہت تلخ مل جائے گا اور کافی کورس (کافی) امید نہیں پائے گی.
شیل یا گہری بریلی؟
ایک کلاسک فرانسیسی برول ایک آلو ڈش میں بنایا جاتا ہے، لیکن وقت کے ساتھ مقبولیت میں بنانے کا طریقہ مقبولیت میں بڑھ گیا تھا. اگر آپ اسے ایک اتلی برتن میں بنا دیتے ہیں، تو کھانا پکانے کے وقت کم از کم 15 منٹ تک کم کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 10 انڈے لوگ
- 1/2 کپ کے علاوہ 1/4 کپ گرے دار چینی، تقسیم کیا گیا ہے
- 2 کپ بھاری کریم
- 1/2 کپ مضبوطی سے چھپی ہوئی ایسوسیسو، کمرے کا درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہوا
اسے کیسے بنائیں
تندور 300F تک تندور
کم سے کم 1 1/2 انچ گہرائیوں کے ساتھ ایک بڑی پین میں 6 کنڈرڈ کپ کا بندوبست کریں (اوپر اتنی یا گہری کھانا پکانے کے بارے میں اوپر ملاحظہ کریں).
ایک بڑی کٹورا میں انڈے کی انگلیوں کو جب تک وہ فورا اور روشن پیلے رنگ کو تبدیل نہیں کرتے. آہستہ آہستہ پیسہ انڈے میں 1/2 کپ چینی، کریم، اور یسپریسو. کم از کم 90 سیکنڈ کے لئے مرکب مارو.
بڑے پیمانے پر (4 کپ) مائع ماپنے والی کپ میں درمیانے میش چھلی کے ذریعہ انڈے اور کریم ڈالو.
6 کنڈرڈ کپ کے درمیان مرکب تقسیم کریں. بڑے پین کو اپنے کپ کے ساتھ کھینچنے والے پانی کے ساتھ رکھی ہوئی رکھیوں کے کنارے تک بنائی ماری یا پانی کے غسل کو کھانا پکانا. اس کے غسلوں کے ارد گرد اس کے غسل کو کھانا پکانے کے دوران روکنے سے روکتا ہے. اگر آپ بھاپ تندور کے لئے کافی خوش قسمت ہیں تو اس کے بجائے استعمال کریں.
55 منٹ سے 1 گھنٹہ تک گرم پانی کے غسل میں قارئین پکانا جب تک قارئین مقرر نہ ہو، لیکن اب بھی اس مرکز میں تھوڑا حصہ چلا جاتا ہے جب جگر. 20 منٹ کے لئے پانی کے غسل میں قارئین کو ڈاؤن لوڈ کریں، اور پھر ٹھنڈا ہوجائیں جب تک وہ ٹھنڈا نہ ہو.
باقی 1/4 کپ دانتوں والا چینی چینیوں کے چوٹیوں پر چھڑکیں اور ایک چھوٹا سا، ہینڈ ہیلڈ باورچی خانے کے مشعل کے ساتھ چینی کو چالو کریں. فوری طور پر خدمت کریں.
یہ کافی کرمی بریلی ریستوران 6 سرورز بناتا ہے.
کیفے کرمی برلی کے لئے متبادل ذائقہ
اپنی تخلیق کے اضافی ذائقہ کو تبدیل کرکے تبدیلیاں کریں.
متبادل طور پر آپ کو کلاسک کریم برول (نہ بچوں کے لئے) میں گرین مارنیئر یا دیگر شراب کے ایک ٹکڑے کا استعمال کر سکتے ہیں. بلکہ نیبو یا سنتری کا استعمال کرنے کے بجائے تبدیلیاں پیدا کرنے کیلئے ذائقہ پینے کی کوشش کریں.
ایک بار پھر، شاید بچوں کے لئے لیکن ایک میٹھی کے طور پر عظیم نہیں لیوینڈر کی ایک شاندار splash کا انتخاب یا اضافی وینلا شامل کر رہا ہے.
ایلین لیم مارچ 2017 کی طرف سے اپ ڈیٹ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 469 |
| کل فیٹ | 38 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 437 مگرا |
| سوڈیم | 157 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 14 جی |