یہ انتہائی پنیر برگر کارملیلڈ پیاز، گوری اور کمٹ پنیر کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے اور اس کا نام فرانسیسی پیاز سوپ کی طرح بہت ذائقہ ہے.
اس برگر سے بہترین ذائقہ حاصل کرنے کے لئے چند چالیں موجود ہیں اور ان میں سے تین عوامل شامل ہیں.
1. ایک خوفناک امامی ذائقہ پیدا کرنے کے لئے گھاس کھلایا برگر پیٹی کے ساتھ پہاڑیوں کی چٹنی کی چٹائی کو پھیلانے کے لئے اس بات کا یقین کرو اور گوشت کی خوشبو سے نکال لیتا ہے.
2. اس بات کا یقین رہو کہ واقعی اچھے چیزیں گورو اور کمیٹی کی طرح استعمال کریں- ان کی کیرمیل نیتھائی یہ ہے کہ اس برگر کو زیادہ تر طرح فرانسیسی پیاز سوپ کا مزہ چکھایا جا سکتا ہے. گوری یا کمٹ نہیں مل سکا؟ ویسکونن گرینڈ کرو یا سوئس پنیر کا استعمال کرنے کی کوشش کریں.
3. کیریملیل پیاز مت کرو! اس جزو کے لئے صبر کلیدی ہے. سست اور کم کھانا پکانے کے دوران کھانا پکانا کرتے وقت اکثر گہری سیف ذائقہ کے ساتھ میٹھی زیادہ ذائقہ کارملیلڈ پیاز کی طرف جاتا ہے جو دوسرے اجزاء کی نمکین کو کم کرتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چھوٹے پیاز، پتلی کٹائی
- 2 چوٹکی نمک
- 1 مرچ سرخ مرچ فلیکس
- 1 چمچ مکھن
- 1/3 ایل بی. گھاس کھلایا گائے
- 1/8 ٹیس. نمک
- 1/8 ٹیس. لہسن پاؤڈر
- 1/8 ٹیس. پیاز پاؤڈر
- 1/8 ٹیس. شکر
- چند ڈیش پہاڑیوں کا چٹنی
- 1 موٹی سلائسوں کوٹ پنیر
- 2 موٹی سلائسس گرے
- 1 برے ہوئے لہسن کیابابٹا بن
اسے کیسے بنائیں
- پیاز کی کاروائی کرنے کی طرف سے شروع. ایک کاسٹ آئرن سکلیٹ میں زیتون کا تیل شامل کریں اور گرمی کو درمیانے درجے میں تبدیل کریں. پتلی ہوئے ہوئے پیاز، نمک، اور لال مرچ کے فلیکس شامل کریں اور ہلائیں. 15 منٹ کے لئے کک، ہر 5 منٹ یا اس وقت تک جب تک وہ رنگ شروع نہ ہو.
- اس کے بعد مکھن میں شامل کریں اور ایک یا 15 منٹ کے لئے دوبارہ یا پھر پیاز کو مکمل طور پر کیریملائڈائز کیا اور میٹھی ہو. بیٹھو ایک طرف.
- اپنا برگر ایک پیٹی میں ڈالیں، ایک ڈینٹ بنانے کے لئے وسط میں دبائیں، اور نمک، مرچ، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، اور چینی کے ساتھ موسم.
- موسم گرما میں گوشت کی پیٹی کا ایک بھرا ہوا درمیانے گرم کاسٹ آئرن سکیلیٹ میں شامل کریں اور آدھی رات پکایا تک چند منٹ تک کھانا پکائیں، تو پھر آپ کو اپنی مطلوبہ عطیہ تک پہنچنے تک پھینکیں اور پکائیں. ایک بار جب برگر کیا جاتا ہے تو اسے گرمی سے ہٹا دیں اور ویسٹیسیسیریر چٹنی کے چند ڈھیروں سے اسے مار ڈالو. برگر کے اوپر کوٹ کے موٹی 1 موٹی ٹکڑا رکھیں اور کھلی جگہ پر ڈھال رکھیں.
- دریں اثنا، اپنے بروکر کو اونچائی میں تبدیل کر دیں اور آپ کی بنا ہوا لہسن سیابابٹا بنیں نصف میں کاٹ دیں.
- پنیر بلبلے اور بھوری تک تکلیف کے نیچے جگہ کے دونوں حصوں کی اندرونی طرف پر گوری کا ایک ٹکڑا رکھیں. بروکر سے ہٹا دیں اور پگھلنے والی کمیٹ برگر کو بھوک سے کھینچنے اور خدمت کرنے کے لۓ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1768 |
| کل فیٹ | 137 جی |
| لبریز چربی | 73 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 49 جی |
| کولیسٹرول | 476 ایم جی |
| سوڈیم | 2،678 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 125 جی |