یہ مفین پنیر اور ہلکے براؤنڈ پیاز کی مزیدار، نم مجموعہ ہیں. اس ہدایت کے لئے ایک خریدی یا گھر بسکٹٹ بیکنگ مرکب کا استعمال کریں. سوادج مکھن اور پودوں کا بیج لگانا اختیاری ہے، لیکن یہ ایک اچھا رابطہ ہے.
یہ ہدایت تقریبا 6 بڑی مفین بنتی ہے، لیکن درجن یا اس سے زیادہ کرنے کے لئے آسانی سے تیز کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ کٹی پیاز
- 2 1/2 چمچوں مکھن، تقسیم
- 1
- انڈے، پیٹا
- 1/2 کپ دودھ
- 1 1/2 کپ بیکیچ (یا گھر
- بسکٹ بیکنگ مرکب )
- 3/4 کپ کڑھڑ کرڈردار پنیر،
- تقسیم
- اختیاری: 1 چمچ پودے کے بیج
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 فیٹ تک گرم کریں.
- درمیانی کم گرمی کے اوپر ایک چمچ میں 1 چمچ مکھن پگھل. ٹینڈر اور ہلکا بھورا ہوا جب تک پیاز کو کھانا پکانا، تقریبا 8 سے 10 منٹ.
- انڈے اور دودھ کے ساتھ ساتھ بسکٹ مرکب کو شامل کریں اور ہلچل تک ہلائیں. بھوری ہوئی پیاز اور پنیر کے 1/2 کپ میں پھینکیں.
- بیٹریاں 6 سے 8 greased مفن کپ (یا بیکنگ سپرے کے ساتھ سپرے) میں ڈالو. کپ تقریبا دو تہائی مکمل ہونا چاہئے.
- باقی استعمال شدہ پنیر اور پودوں کے بیجوں کے ساتھ سب سے اوپر چھڑکیں. باقی 1 1/2 چمچ مکھن اور بھری ہوئی مکھن کے سب سے اوپر پر ٹھنڈا.
- مفینوں کو تقریبا 16 سے 18 منٹ تک پکانا، یا جب تک کہ ایک ٹوتوکیٹ ایک مفن کے مرکز میں داخل نہ ہوجائے صاف ہو.